pyrex PY-6910 Bedienungsanleitung Seite 77

Upozornenie: Nestrácajte malé časti, ako je napríklad ventil na
obmedzenie tlaku. Otázka: Prečo sa farba ryže mení na sivú?
Odporúča sa meniť tesniaci krúžok raz za dva roky v závislosti
od frekvencie používania. Musí sa však okamžite zmeniť, ak
dôjde k poškodeniu alebo zmene tvaru. Ohľadom náhradných
dielov sa obráťte na svojho predajcu alebo na obchodné oddele-
nie našej spoločnosti. Nikdy nepoužívajte náhrady.
Ⅷ. Otázky a odpovede
Q: Ako uvariť dobré pokrmy a jedlá?
A: Ohrievajte hrniec na silnom stupni, až kým z ventilu na obmedzenie tlaku
nevystrekne para.
Keď začne z ventilu na obmedzenie tlaku vystrekovať para, zmeňte stupeň z
vyššieho na mierny.
Tlak vo vnútri hrnca nechajte prirodzene poklesnúť.
Príliš silný stupeň spôsobí, že sa voda nadmerne odparí a spôsobí pripálenie
potravín vo vnútri hrnca.
Q: Nejde vám dobre varenie?
A: Skontrolujte, či je čas varenia správne nastavený alebo nie.
Skontrolujte, či je ventil na obmedzenie tlaku správne umiestnený alebo nie.
Skontrolujte, či je ohrievací stupeň príliš silný alebo príliš slabý.
Skontrolujte, či je objem vody a polievky správny alebo nie.
Skontrolujte, či je tlak normálny alebo nie. (Vystrekuje para z ventilu na
obmedzenie tlaku alebo nie).
Q: Aká je doba ohrevu?
A: Začnite so vzostupom pary, ktorá vystrekuje z ventilu na obmedzenie tlaku.
Q: Potrebuje rozdielny materiál rozdielny čas ohrevu?
A: Maximálny objem jedla, ktoré sa má pripraviť, je menej ako 2/3 hĺbky hrnca.
Fazuľa je pod 1/4. Materiál na varenie nemá nič spoločné s dobou varenia.
Okrem toho objem hrnca nemá nič spoločné s dobou varenia.
- 13 -
SK SK
Q: Prečo sa farba ryže mení na sivú?
A: Varením pri vysokej teploty a vysokom tlaku sa aminokyseliny a sacharidy
teplom rozkladajú. Potraviny bohaté bielkoviny a sacharidy tak môžu zmeniť
svoju farbu na sivú. Ale sú neškodnú a chuť sa nezmení.
Po zahriatí z bezpečnostného ventilu vystrekne sójové mlieko zmiešané s
cukrom.
Pri ohreve sa tekuté jedlá zmiešajú s vysokou hustotou cukru a budú vystre-
kovať cez bezpečný ventil pretože v hrnci sa nachádza vysokotlaková para.
Pri varení tohto druhu jedla ho nevarte pod tlakom, čo znamená, že na hrniec
nemusíte dávať ventil na obmedzenie tlaku.
Q: Čo robiť v prípade, že je hrniec ohrievaný nasucho?
A: Okamžite vypnite sporák oheň, odstavte hrniec zo sporáka a nechajte ho
prirodzene vychladnúť. Nenalievajte vodu na hrniec.
- 14 -