Etapy I Czasy Gotowania - Pyrex Py-6910 Bedienungsanleitung

Q: Dlaczego kolor ryżu zmienia się na szary?
A: Gotowanie w wysokiej temperaturze i pod wysokim ciśnieniem powoduje
rozkład aminokwasów i sacharydów pod wpływem temperatury. W związku z
tym żywność bogata w białko i węglowodany może zmienić kolor na szary.
Jednak nie jest szkodliwe, a smak się nie zmieni.
Po podgrzaniu z zaworu bezpieczeństwa wypływa mleko sojowe zmieszane z
cukrem.
Podczas podgrzewania płynna żywność zmieszana z grubym cukrem będzie
pryskać z zaworu bezpieczeństwa z powodu wysokiego ciśnienia pary
wewnątrz szybkowaru.
Podczas gotowania tego rodzaju potraw nie należy robić tego pod ciśnieniem,
co oznacza, że zawór ograniczając ciśnienie nie może być włączony.
Q: Co zrobić w przypadku gdy szybkowar został nagrzany na
pusto?
A: Natychmiast zgaś ogień, zdejmij szybkowar z ognia i pozwól mu naturalnie
ostygnąć. Nie polewaj szybkowaru wodą.
- 14 -
PL PL
IX. Etapy i czas gotowania
Pojemność
Nazwa
jedzenia+
jedzenia
wody
Wołowina 1/2
Posiekaj 1/2
Golonka 1/2
Kurczak 1/2
Ryby 1/3
Baranina 1/2
Zong Zi 2/3
Kukurydza 2/3
Słodki
2/3
ziemniak
Ryż 1/4
Owsianka 1/3
Rośliny
1/4
strączkowe
Tremella 2/5
Uwagi: Podany powyżej czas gotowania ma charakter wyłącznie
informacyjny. Szczegółowe zmiany zależą od gotowanej żywności.
Użytkownicy mogą dostosować go do odpowiedniego czasu zgod-
nie z własnym doświadczeniem.
Czas gotowania na wolnym
Stan potrawy po
ogniu po wydobyciu
naturalnym
się pary z regulatora
ostygnięciu
ciśnienia
Ugotowana
15-20
na miękko
Mięso i kości
8-12
odseparowane
Mięso i kości
15-20
odseparowane
Mięso i kości
8-10
odseparowane
Dobrze
2-4
ugotowane
Dobrze
8-12
ugotowane
Dobrze
10-15
ugotowane
Dobrze
5-8
ugotowane
Dobrze
6-10
ugotowane
Dobrze ugotowane,
4-6
miły zapach
10-15 Ugotowana
Dobrze
12-16
ugotowane
Dobrze
15-25
ugotowana
- 15 -
Uwagi
Potnij na
kawałki
Potnij na
kawałki
Wydrąż
Cały kurczak