RATIONAL
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Gasverbrennung im Allgemeinen
30.1 Der Verbrennungsprozess
Abb. 163: Gasgrundlagen
Was ist erforderlich, um eine Verbrennung zu starten und aufrechtzuerhalten?
▪ Brennstoff: In diesem Fall Gas
▪ Sauerstoff: Der Sauerstoff kommt aus der Luft in der Küche
▪ Zündung: Mit Hochspannung wird ein elektrischer Lichtbogen ausgelöst, um eine Flamme zu erzeugen. Mit dieser
Flamme wird die Verbrennung weiter betrieben.
Was sind die Verbrennungsprodukte?
Was sind die Verbrennungsprodukte?
CO Kohlenmonoxid, geruchlos, giftig
CO
Kohlendioxid, Maß für die Last
2
H
O Wasserdampf
2
Q
Wärmeenergie
H
Was wird benötigt, um eine Gasflamme zu entzünden und zu verbrennen?
G Gastyp, z. B. CH
oder C
4
O
Sauerstoff
2
U
Zündenergie
I
80.51.270 TM iCombi® Pro / iCombi® Classic | Trainingshandbuch de-DE v04
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