Moulinex bread & baguettines Bedienungsanleitung Seite 52

La soudure des baguettes doit se trouver
en-dessous.
• Pour un résultat optimal, incisez le dessus
des baguettes en diagonal à l'aide d'un
couteau denté ou de la grigne fournie pour
obtenir une ouverture de 1 cm.
Vous pouvez varier les présentations de
vos baguettes et réaliser des incisions à
l'aide d'un ciseau sur toute la longueur de
la baguette.
• A l'aide du pinceau de cuisine fourni,
humidifiez généreusement le dessus des
baguettes, en évitant l'accumulation d'eau
sur les plaques anti-adhésives.
• Placez vos 2 plaques anti-adhésives
contenant les baguettes sur le support
baguettes fourni.
• Installez le support baguettes dans votre
machine à pain à la place de la cuve.
• Appuyez de nouveau sur la touche
pour relancer le programme et démarrer la
cuisson de vos baguettes.
• A la fin du cycle de cuisson, 2 solutions
s'offrent à vous :
lors d'une fournée de 4 baguettes
- Débrancher la machine à pain. Retirez le
support baguettes.
Utilisez toujours des gants isolants car le
support est très chaud.
- Retirez les baguettes des plaques anti-
adhésives et laissez-les refroidir sur une
grille.
lors d'une fournée de 8 baguettes (2x4)
- Retirez le support baguettes. Utilisez
toujours des gants isolants car le support
est très chaud.
- Retirez les baguettes des plaques anti-
adhésives et laissez-les refroidir sur une
grille.
- Prendre les 4 autres baguettes du
réfrigérateur (que vous aurez préalablement
incisées et humidifiées).
- Les positionner sur les plaques (sans se
brûler).
- Remettre le support dans la machine et
appuyer de nouveau sur
- A la fin de la cuisson, vous pouvez
débrancher la machine.
- Retirez les baguettes des plaques anti-
adhésives et laissez-les refroidir sur une
grille.
52
.