Moulinex bread & baguettines Bedienungsanleitung Seite 162

)2( ‫لتحضير هذه الوصفة، سوف تدعو الحاجة إلى ملحقات الباجيت المرفقة: رف خبز الباجيت (8)، صينيتان‬
•‫أثناء• مرحلة• العجن،• من• الطبيعي• أن• ال• تكون‬
•‫عند•انتهاء•مرحلة•التحضير،•تتحول•صانعة•الخبز‬
•‫إلى• وضعية• الجهوزية.• الكثير• من• اإلشارات‬
•‫الصوتية•سوف• ت ُ علمك•بأن•دورتي•العجين•والرفع‬
.‫قد•اكتملتا،•و ي ُضاء•مؤشر•التشغيل•الضوئي‬
‫بعد انطالق اإلشارات الصوتية، يجب أن ت ُ خبز العجينة‬
‫خالل ساعة من الزمن. بعد ذلك الوقت، ت ُ عيد صانعة‬
‫الخبز نفسها إلى الجهوزية األولى ولن يعود بإمكانك‬
‫خبز الباجيت. إذا حدث ذلك، ننصح بأن تستعمل‬
.‫البرنامج 3 لخبز الباجيت بمفرده‬
‫يمكنك تغيير نكهة الخبز بواسطة إضافة التزيين‬
‫العطري إليه. للقيام بذلك، رط ّ ب العجينة بالماء ثم انثر‬
.‫عليها بذور السمسم أو الخشخاش‬
•‫بعد•إتمام•عملية•تشكيل•الباجيت،• ت ُ صفّ •األرغفة•على‬
‫الجانب الموصول في الباجيت يجب أن يكون إلى‬
.)9( ‫لخبز الباجيت غير الصقتين (8)، شفرة واحدة (9) وفرشاة واحدة‬
‫مالحظة‬
−
.‫العجينة•ممزوجة•جي د ً ا‬
−
.‫الصواني•غير•الالصقة‬
.‫األسفل‬
‫تحضير وصنع الباجيت‬
.‫أوصل•صانعة•الخبز•بالتيار•الكهربائي‬
•‫بعد• سماع• اإلشارة• الصوتية• (بيب)• سوف• ي ُعرض‬
•‫ننصح•أن•ال• ي ُخبز•رغيفي•باجيت•فقط،•ذلك•سيؤدي‬
•‫إذا•اخترت•أن•تخبز•8•أرغفة•باجيت•(على•دفعتين•كل‬
•، ً ‫دفعة•4•أرغفة):•ننصح•بتشكيل•8•أرغفة•باجيت•أو ال‬
.‫واالحتفاظ•بـ•4•منها•في•الثالجة•لدفعة•الخبز•الثانية‬
•‫.• ي ُضاء•مؤشر•التشغيل•الضوئي‬
•‫ويبدأ• رمز• المؤقت• بالوميض.• سوف• تبدأ• دورة‬
‫للحصول على المساعدة في هذه المرحلة، ي ُ رجى العودة‬
‫نحن نشرح لك ماذا تفعل صانعة الخبز، ولكن بعد بضع‬
.‫تجارب، سوف تجد نفسك ت ُ شكل خبز الباجيت بنفسك‬
.‫ليس من المهم كيف، ولكن النتائج ستكون مضمونة‬
•
.B•–•‫ارفع•وعاء•صانعة•الخبز•من•الجهاز‬
.‫رشّ •القليل•من•الطحين•في•مكان•التحضير‬
•‫ارفع•العجينة•من•وعاء•صانعة•الخبز•وضعها•على‬
•،‫شكل• العجينة• على• شكل• كرة،• وباستعمال• السكين‬
•‫ستحصل• على• 4• أجزاء• من• العجينة• متساوية• في‬
•‫الحجم• والوزن،• التي• يجب• تشكيلها• حسب• خبز‬
‫لكي تجعل الباجيت خفي ف ً ا ومنفوخ ً ا، اترك العجينة لكي‬
‫يجب أن ال يكون طول رغيف الباجيت أطول من طول‬
.)‫صينية الخبز غير الالصقة (أي حوالي 51 سنتم‬
162
.‫1 - العجن، ورفع العجينة‬
.H•–•‫البرنامج•1•افتراض ي ًا‬
.‫اختر•لون•التحميص‬
.‫إلى•الخبز•المفرط‬
•‫اضغط•على•زر‬
.I•–•‫العجن،•متبوعة•بدورة•الرفع‬
‫2 - صنع وخبز الباجيت‬
.‫إلى كتيب الوصفات المرفق‬
.‫مكان•التحضير‬
.‫اقسمها•إلى•4•أجزاء‬
.‫ترتاح لمدة 01 دقائق قبل تشكيلها‬
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
.‫الباجيت‬