Tabeller For Hurtig Tilberedning Og Hurtig Optøning - Sharp R-634N Bedienungsanleitung

4. R-634N Danish 0/M 18/05/2001 08:48 Page 53
KNAPPEN
EC-1 Tilberedning
Frossen Pommes frites
(tilberedning i
x1
konventional ovn
anbefales)
EC-2 Tilberedning
Grillspid
x2
EC-3 Tilberedning
Kyllingelår
x3
Ingredienser til 0,6 kg kyllingelår: (3 stykker),
1 - 2 sp.skef. olie,
paprika, 1 tskf. rosmarin.
EC-3 Tilberedning
Grillstegt kylling
x4
Ingredienser til 1,2 kg grillstegt kylling:
Salt og peber, 1 teskefuld sød paprika,
1 tskf. rosmarin.
TABELLER FOR HURTIG TILBEREDNING
MENUER MÆNGDE (antal
Nu. enheder) / REDSKABE
0,2 - 0,3 kg (50 g)
(madtemperatur.: -18° C)
Tærtefad
Rist
0,2 - 0,6 kg (100 g)
(madtemperatur.: 5° C)
Rist
0,2 - 0,6 kg (50 g)
(madtemperatur.: 5° C)
Rist
tskf. salt, 1 tskf. sød
1 /
2
0,9 - 1,4 kg (100 g)
(madtemperatur.: 5° C)
Tærtefad
OG HURTIG OPTØNING
FREMGANGSMÅDE
• De frossen pommes frites tages ud af
pakningen og anbringes på et tærtefad.
• Anbring fadel på risten i ovnen.
• Når de hørbare signaler lyder, vendes
kartoflerne.
• Efter tilberedningen anbringes kartoflerne
på et fad til servering (de behøver ikke
først henstå).
• Tilsæt salt efter smag.
BEMÆRK: Retten bliver meget varm under
tilberedningen. For at undgå
at blive forbrændt bør man
bruge grillhandsker ved
udtagning af fadet.
• Klargør grillspiddene.
• Anbring dem på risten og start
tilberedningen.
• Når de hørbare signaler lyder, vendes
spiddene.
• Efter tilberedningen tages spiddene ud
og anbringes på et serveringsfad.
(Behøver ikke at stå først).
• Ingredienserne blandes og smøres på
kyllingelårene.
• Lav huller i kylligens hud.
• Anbring kyllingelårene på risten, med
hudsiden nedad og de smalle ender ind
mod midten.
• Når de hørbare signaler lyder, vendes
kyllingelårene.
• Efter tilberedningen tages kyllingelårene
ud og anbringes på et serveringsfad.
(Behøver ikke at stå først).
• Ingredienserne blandes og smøres på
kyllingen.
• Lav huller i kylligens hud.
• Angring kyllingen på et tætefad, med
brystet nedad.
• Stil fadet direkte på drejetallerkenen og
start tilberedningen.
• Når de hørbare signaler lyder, vendes
kyllingen
• Efter tilberedning skal maden stå cirka 3
minutter i ovnen, hvorefter den tages ud
og anbringes på en tallerken til
servering.
53