Moretti Forni T Serie Bedienungsanweisung Seite 62

soulever le tapis convoyeur du côté du moteur de quelques centimètres et
enfiler le joint central du tapis.
- Contrôler que la transmission est alignée, enfiler la couverture du joint
du tapis (fig. 16, détail U) et insérer la vis de blocage (fig. 16, détail X).
- Enfiler les bacs collecteurs de farine droit et gauche (fig. 9, détail T).
- Enfiler l'éventuelle option de support de stationnement du produit (fig.
9).
- Remettre en place à la hauteur souhaitée les cloisons latérales réglables.
- Introduire les soufflantes supérieures.
- Fermer la porte antérieure (fig.10, détail S) ; si la porte ne se ferme pas,
cela signifie que les deux soufflantes ne sont pas dans la bonne position.
Ne pas forcer la porte, faire coulisser les soufflantes jusqu'au fond et
refermer la porte ; fermer l'atteleur (fig.10, détail R), insérer puis fermer
le verrou (fig.10, détail H).
ATTENTION !
Ne pas oublier d'enlever la clé du verrou.
5.3 ACCÈS AUX COMPOSANTS ÉLECTRIQUES
5.3.1 OUVERTURE DU PANNEAU PORTE-COMPOSANTS
ÉLECTRIQUES
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour
l'ouverture du panneau porte-composants électriques, suivre les
instructions reportées ci-après :
- Retirer les vis (fig. 17, détail V).
T75E : Desserrer l'embout serre-câble (fig.11, détail M).
- Faire coulisser vers l'extérieur le panneau porte-composants électriques
(fig. 17, détail Z), en faisant coulisser à l'intérieur de l'embout le câble
d'alimentation (fig. 11, détail N).
- Enfiler les deux vis (fig. 17, détail Y) dans les trous spécialement
prévus, puis bloquer en utilisant les deux écrous (fig. 17, détail K) qui se
trouvent sur la vis (fig. 17, détail J).
TT96E et TT98E : En ce qui concerne les composants positionnés du
côté opposé au motoréducteur, ouvrir le panneau porte-interrupteurs
(fig.17 détail Z); tandis que pour accéder aux composants du côté du
motoréducteur, dévisser les 2 vis de fixation (fig.16 détail L) et tourner le
panneau latéral.
T64E : Pour accéder aux composants électriques, dévisser les 2 vis
latérales de fixation et tourner le panneau latéral pour accéder au
compartiment des composants électriques.
5.3.2 REMPLACEMENT DES COMPOSANTS DU TABLEAU
ÉLECTRIQUE
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour le
remplacement des composants du tableau électrique, suivre les
instructions reportées ci-après :
- Ouvrir le panneau porte-composants électriques, en effectuant la
procédure indiquée au point 5.3.1.
- Déconnecter électriquement le composant.
- Remplacer le composant.
- Pour remonter, effectuer les opérations à rebours, en faisant attention à
ce que le composant soit connecté correctement.
- Fermer le panneau porte-composants électriques, en suivant la procédure
indiquée au point 5.3.3.
REMARQUE :
En cas de remplacement de la carte
électronique, effectuer une réinitialisation générale de l'appareil selon
les indications du point 5.17.
5.3.3 FERMETURE DU PANNEAU PORTE-COMPOSANTS
ÉLECTRIQUES
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour la
fermeture du panneau porte-composants
instructions reportées ci-après :
T75E : enlever les deux écrous (fig.17, détail K), puis les remettre en
place sur la vis (fig.17, détail J).
- Faire coulisser vers l'intérieur le panneau porte-composants électriques
(fig.17, détail Z) en faisant coulisser à l'extérieur de l'embout le câble
d'alimentation (fig.11, détail N).
- Monter les vis (fig.17, détail V).
- Serrer l'embout serre-câble (fig.11, détail M).
TT96E et TT98E : Pour le tableau des composants situé du côté opposé
au motoréducteur, fermer en le tournant le panneau porte-interrupteurs
(fig.17 dét. Z) et monter les vis (fig.17 dét.V). Pour le tableau porte-
composants côté motoréducteur, tourner le panneau latéral et visser les 2
vis de fixation (fig.16 dét L).
électriques, suivre les
FR/12
T64E : Fermer le panneau latéral en le tournant et serrer les 2 vis de
fixation latérales.
ATTENTION !
En faisant coulisser et en remettant en
position de fermeture le panneau porte-composants électriques,
prendre garde à ne pas dénuder, coincer ou écraser les fils ou le
capillaire du thermostat de sécurité.
5.3.4 REMPLACEMENT DU FUSIBLE
Sur le circuit électrique se trouve un fusible qui, s'il grille, empêche la
mise en marche de l'appareil et du panneau de commandes. Vérifier dans
ce cas l'état du fusible et le remplacer si nécessaire.
Une fois les opérations indiquées au point 5.1 exécutées, pour
l'intervention, suivre les instructions reportées ci-après :
- Ouvrir le panneau porte-composants électriques, en effectuant la
procédure indiquée au point 5.3.1.
- Retirer le fusible (fig. 17 part. N), le contrôler et le remplacer par un
fusible ayant les mêmes caractéristiques.
- Effectuer les opérations inverses pour le remontage.
- Fermer le panneau porte-composants électriques, en suivant la procédure
indiquée au point 5.3.3.
5.3.5 REMPLACER LES BROSSES DU MOTEUR DU TAPIS
(uniquement pour T75E-TT98E)
REMARQUE :
Le moteur du tapis (planches A et B, dét.
42) contient des brosses (planches A et B, dét. 35) qui s'usent en
fonctionnant. Contrôler régulièrement que les brosses ne sont pas
usées et les remplacer le cas échéant (un lot de deux brosses de
rechange est fourni et se trouve à l'intérieur du tableau porte-
motoréducteur) ; il est conseillé d'avoir des brosses de rechange à
disposition.
Une fois les opérations au point 5.1 exécutées, procéder comme suit :
- ouvrir le panneau du porte-composants du côté du motoréducteur en
suivant la procédure indiquée au point 5.3.1
- dévisser les deux capuchons de couverture des brosses et extraire les
brosses
- Insérer les brosses neuves et replacer les deux capuchons de couverture.
- Fermer le panneau porte-composants électriques, en suivant la procédure
indiquée au point 5.3.3.
5.3.6 REMPLACEMENT DU MOTEUR/MOTORÉDUCTEUR
DU TAPIS
Uniquement pour T75E-TT98E : après avoir remplacé les trains des
brosses, il peut être nécessaire de remplacer le moteur du tapis (Pl. A et B
dét.42).
Une fois les opérations au point 5.1 exécutées, procéder comme suit :
- Ouvrir le panneau porte-composants du côté du motoréducteur en
suivant la procédure du point 5.3.1.
- Démonter le motoréducteur, le placer sur un plan de travail et remplacer
le moteur (si prévu).
- Remonter le motoréducteur au four en faisant attention à le réaligner
correctement sur l'arbre du tapis.
- Fermer le panneau porte-composants électriques en suivant la procédure
du point 5.3.3.
5.4 REMPLACEMENT DU THERMOSTAT DE SÉCURITÉ
ATTENTION !
Vérifier périodiquement la fonctionnalité
du thermostat de sécurité.
Une fois les opérations au point 5.1 exécutées, pour le remplacement du
thermostat de sécurité, suivre les instructions reportées ci-après :
T75E : Enlever la cloison latérale réglable gauche (fig. 10, détail I) en
dévissant les pommeaux (fig. 10, détail L).
- Enlever la porte supérieure gauche (fig. 18, détail A), en dévissant les
vis de fixation.
- Déplacer l'isolation et desserrer les deux vis (fig. 19, détail C) qui
bloquent le capteur du thermostat.
- Enlever le panneau postérieur (fig. 19, détail D), en dévissant les vis de
fixation, puis sortir le capteur du thermostat qui se trouve à l'intérieur de
l'isolation.
- Ouvrir le panneau porte-composants électriques, en effectuant la
procédure indiquée au point 5.3.1.
- Enlever le bouchon couvre-bouton de réarmement et dévisser l'écrou de
fixation du thermostat (fig. 14, détail P).
- Déconnecter les fastons du thermostat.
- Remplacer le thermostat et le capteur correspondant, puis remplacer la
partie d'isolation éventuellement endommagée.
- Effectuer les opérations inverses pour le remontage.