Moretti Forni iDeck PD 60.60 Bedienungsanweisung
Elektro-pizzaofen
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Andere Handbücher für iDeck PD 60.60:
- Bedienungsanleitung (87 Seiten) ,
- Bedienungsanleitung (97 Seiten)
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Inhaltszusammenfassung für Moretti Forni iDeck PD 60.60
- Seite 1 Bedienungsanweisung MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PD 60.60 [Art. 493060060200-I] 2020-05...
- Seite 2 Bedienungsanleitung Instructions manual Manuale di istruzioni Manuel d’instructions Manual instrucciones Forno elettrico Electric oven Four electrique Elektrische Ofen Horno Eléctrico Numeri di matricola / Serial numbers: Cod.73302570 Ver.:A1...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS 01 TECHNISCHE ANGABEN 02 INSTALLATION 03 BETRIEB 04 WARTUNG 05 AUSSERORDENTLICHE WARTUNG 06 ERSATZTEILKATALOG Herzlichen Glückwunsch zum Kauf dieses exklusiven Geräts. Sie haben eine Ausstattung mit den besten technischen Eigenschaften in Verbindung mit maximalem Bedienkomfort gewählt. Wir wünschen Ihnen vollkommene Zufriedenheit. Anmerkung: Vorliegender Handbuch ist in fünf Sprachen ausgeführt. -
Seite 4: Technische Angaben
TECHNISCHE ANGABEN BESCHREIBUNG DES GERÄTES Das Gerät besteht aus einem Backelement (Backofen) und aus einem eventuellen Gärschrank oder Gestell. Das Backelement kann aus 1 oder 2 Backöfen bestehen, die voneinander vollkommen unabhängig sind. (PM-PD) Die Temperatur wird mechanisch geregelt und von ACHTUNG! Vorhandensein gefährlicher... -
Seite 5: Montage Des Gestells
es möglich sein muss, den Ofen zu bewegen, damit sie Maschinenschild angegebenen Werte geeignet ist und eine durchgeführt werden können. Unterbrechung der Stromzufuhr der einzelnen Geräte ermöglicht unter Bedingungen 2.4.1 MONTAGE DES GESTELLS Überspannungskategorie III die vollständige Unterbrechung Siehe Abb. 22 gestattet. -
Seite 6: Elektroanschluss Von Haube Mit Dunstabzugsmotor
Der Gärschrank wird mit einer Spannung von V230 1N 50/60 - Das in Betrieb befindliche Gerät muss überwacht werden. Hz geliefert, wie auch auf dem rückseitigen Maschinenschild - Die Oberflächen des Gerätes, besonders die Glasscheiben, ersichtlich ist (Abb.2 ). werden während des Betriebs heiß, und können bei Zwecks Elektroanschluss ist der Schutzdeckel auf der Rückseite Berühren Verbrennungen verursachen. - Seite 7 b) Die gewünschte Backtemperatur der DECKE mit den Tasten Abb. 27 und 28 Det.2 einstellen. Der Wert erscheint 50°C auf dem Leuchtdisplay Abb. 27 und 28 Det.4. Die 90°C Verwendung der Deckenwiderstände wird durch einen 3 135°C Punkt im unteren rechten Bereich des Displays des 4 180°C Oberhitze-Setpoints dargestellt (Abb.
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Seite 8: Wartung
k) Stellen Sie den gewünschten Prozentsatz (0 – 100 %) der ACHTUNG! Führen Sie nie Backvorgänge beim Leistung der UNTERHITZE mit den Tasten Abb. 27und 28, ersten Einschalten oder beim Einschalten nach längerer Bauteil 1 ein. Dieser Wert erscheint auf dem Leuchtdisplay Nichtbenutzung aus. -
Seite 9: Längerer Nichtgebrauch
Keine Lösemittel, Reinigungsmittel mit chlorierten oder schleifenden Substanzen, sowie Werkzeuge verwenden, die die Oberflächen beschädigen können. Bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, kontrollieren, ob keine bei der Reinigung verwendeten Gegenstände in den Kammern liegen geblieben sind. LÄNGERER NICHTGEBRAUCH Wenn das Gerät für längere Zeit nicht benutzt wird: - Das Gerät von der Stromversorgung trennen. -
Seite 10: Ausserordentliche Wartung
ACHTUNG DIE FOLGENDEN ANWEISUNGEN ZUR “AUSSERORDENTLICHEN WARTUNG” RICHTEN SICH AUSSCHLIESSLICH AN FACHPERESONAL MIT ORDENTGEMÄSSER LIZENZ, DAS VOM HERSTELLER ANERKANNT UND BEFUGT IST. AUSSERORDENTLICHE WARTUNG 5.3.2 AUSTAUSCH DER GEHÄRTETEN SCHEIBE Nachdem die Vorschriften von Punkt 5.1 ausgeführt wurden, ist EINLEITENDE SCHUTZMASSNAHMEN beim Austausch der Scheibe folgendermaßen vorzugehen: - Die frontseitige Tür öffnen (Teil 3 Taf. -
Seite 11: Austausch Des Thermostats Modell Elektromechanische
- Entnehmen Feder, nachdem MODELL ELEKTROMECHANISCHE Befestigungsschraube und den gelochten Befestigungsflansch Nach Durchführung der unter Punkt 5.1 genannten Vorgänge ist entfernt haben. beim Austausch des Pyrometers folgendermaßen vorzugehen: - die Feststellschrauben beim Bedienfeld ausschrauben ACHTUNG! Vertauschen Sie die Positionen der - den Sensor des Pyrometers im Kammerinneren entnehmen, Befestigungsschrauben der Klappe nicht, da die linke ein nachdem die isolierende Steinwolle entfernt wurde;... -
Seite 12: Austausch Des Hauptschalters Modell Electronic
- Den Transformator austauschen. - den Lichtschalter austauschen - Bei der Remontage in umgekehrter Reihenfolge vorgehen. - bei der Remontage in umgekehrter Reihenfolge vorgehen 5.3.13 AUSTAUSCH DES HAUPTSCHALTERS 5.4.8 AUSTAUSCH DER WIDERSTÄNDE MODELL ELECTRONIC Nachdem die Vorschriften von Punkt 5.1 ausgeführt wurden, ist Nach Durchführung der unter Punkt 5.1 genannten Vorgänge ist beim Austausch der Widerstände folgendermaßen vorzugehen: beim... - Seite 50 Fig. 1 PD iD/D 60.60 72.72 65.105 105.105 105.65 PM iD/M 60.60 72.72 65.105 105.105 105.65 60.60/70 60.60/100 72.72/100 65.105/100 105.105/100 105.65/100 60.60/60 72.72/60 65.105/60 105.105/60 105.65/60 60.60/90 72.72/90 65.105/90 105.105/90 105.65/90...
- Seite 51 Fig.2 Fig.3 Fig.4 Fig.5 Fig.6 Fig.7 Fig.10 Fig.11 Fig.12 Fig.13 Fig.14 Fig.15...
- Seite 52 Fig.16A Fig.16B Fig.18 Fig.19 Fig.20 Fig.21 Fig.22 72.72/65.105/105.105/105.65 72.72/65.105/105.105/105.65 60.60 60.60...
- Seite 53 Fig.24A Fig.24B Fig.25...
- Seite 54 Fig.26 400V 3N (PD 60.60 iD/D 60.60) 230V 3 (PD 60.60 iD/D 60.60) 230V 1N (PD 60.60 iD/D 60.60) 400V 3N (PM 60.60 iD/M 60.60) 230V 1ph (UL standards) standards) 230V 1N (PM 60.60 iD/M 60.60) 230V 3 (PM 60.60 iD/M 60.60) 230V 1ph (UL standards) standards)
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