Moretti Forni T Serie Bedienungsanweisung Seite 56

Dans les deux cas, on accède à la page-écran d'introduction du nom (fig. 30a). Un
curseur clignotant dans la partie supérieure de l'afficheur indique qu'on doit
introduire la première lettre du nom. Sélectionner la lettre souhaitée avec les
touches flèches haut/bas, puis appuyer sur OK pour confirmer. Introduire le
second caractère et ainsi de suite. S'il est nécessaire d'effacer la dernière lettre
introduite, faire défiler la liste jusqu'à « DEL » puis appuyer sur OK ou sur
MENU autant de fois qu'il y a de caractères à effacer. Pour terminer l'introduction
du nom et passer à l'introduction des paramètres de cuisson, faire défiler la liste
jusqu'à « END » puis appuyer sur OK, ou en alternative appuyer sur la touche P.
On accède ainsi à l'introduction des températures du point de consigne et du temps
de cuisson (fig. 30b). Modifier les températures au moyen des touches « + » et « -
», utiliser les deux touches supérieures « + » et « - » pour la température du ciel et
les deux touches inférieures « + » et « - » pour modifier la température du plan de
cuisson. Passer à la modification du temps de cuisson avec les touches flèches
TEMPS haut/bas, puis confirmer les paramètres introduits avec la touche OK.
Si l'affichage à 1 température est actif, on peut sélectionner une seule température.
On peut utiliser les deux touches « + » et « - » pour modifier cette température.
Voir Par. 3.2.13.
REMARQUE :
si l'on accède à la page-écran d'introduction des
programmes à partir de la page-écran principale, en appuyant de façon
prolongée sur la touche P (méthode de mémorisation directe), les paramètres
de cuisson ne sont pas modifiables !!
À présent, la page-écran de récapitulation du programme s'affiche (fig. 30c).
Appuyer sur OK pour enregistrer le programme et le mettre en exécution.
Appuyer plusieurs fois sur RETOUR pour revenir aux pages-écrans précédentes
sans enregistrer.
•
MODIFIER
Cette fonction est accessible uniquement si la fonction Lock n'a pas été activée !!
On peut modifier un programme de deux façons :
- Modification directe
- Modification à partir du menu « Programmes »
Lorsque le four fonctionne en modalité « Programmes », effectuer l'opération de
modification directe en enfonçant pendant quelques instants la touche « P »
jusqu'à ce que l'afficheur indique la page-écran de modification contenant les
paramètres du programme actuel.
En alternative, on peut modifier un programme existant à partir du menu
« Programmes » : appuyer sur la touche MENU, sélectionner la rubrique
« Programmes », appuyer sur OK, sélectionner « Modification », confirmer en
appuyant sur OK. Sélectionner la lettre souhaitée et confirmer avec OK. À présent
la liste des programmes s'affiche à partir de la lettre choisie. Sélectionner le
programme souhaité avec les touches flèches haut/bas et appuyer sur OK pour le
modifier.
Dans les deux cas, on accède à la page-écran de modification du nom, des
températures et du temps de cuisson.
Pour modifier les paramètres, suivre les instructions du point précédent
« Introduire nouveau »
•
ÉLIMINER
Cette fonction est accessible uniquement si la fonction Lock n'a pas été activée !!
Pour éliminer un programme qui réside dans la mémoire de la centrale, procéder
comme suit : appuyer sur la touche MENU, sélectionner la rubrique
« Programmes », appuyer sur OK, sélectionner « Éliminer », confirmer avec OK.
Sélectionner la lettre souhaitée et confirmer avec OK. À présent la liste des
programmes s'affiche à partir de la lettre choisie. Sélectionner le programme
souhaité avec les touches flèches haut/bas, puis appuyer sur OK. Une page-écran
récapitulative du programme sélectionné s'affiche alors, appuyer sur OK pour
confirmer l'élimination et sur RETOUR pour quitter sans éliminer.
•
IMPORTER USB
Introduire le dispositif USB dans la fente prévue présente du côté gauche du
tableau de commande. L'afficheur indique la liste des répertoires présents dans le
dispositif USB. La rubrique <ROOT> indique le premier niveau du fichier de
système. Sélectionner le répertoire où résident les programmes à importer avec les
touches flèches haut/bas. Les touches « + » et « - » inférieures font respectivement
sortir et entrer dans le répertoire sélectionné. Appuyer sur la touche OK pour
effectuer l'opération d'importation. Un message affiche le nombre de programmes
correctement copiés du dispositif USB à la mémoire du four. Extraire les
dispositifs USB et repositionner le bouchon enlevé précédemment.
REMARQUE :
le message <NO DIRECTORY> indique que le
dispositif USB est absent ou qu'il n'a pas été introduit correctement dans la
fente.
•
EXPORTER USB
Introduire le dispositif USB dans la fente prévue présente du côté gauche du
tableau de commande après avoir enlevé le bouchon. L'afficheur indique la liste
des répertoires présents dans le dispositif USB. La rubrique <ROOT> indique le
premier niveau du fichier de système. Sélectionner le répertoire où résident les
programmes à exporter avec les touches flèches haut/bas. Les touches « + » et « -
» inférieures font respectivement sortir et entrer dans le répertoire sélectionné.
Appuyer sur la touche OK pour effectuer l'opération d'exportation. Un message
affiche le nombre de programmes correctement copiés de la mémoire du four au
dispositif USB. Extraire les dispositifs USB et repositionner le bouchon enlevé
précédemment.
REMARQUE :
dispositif USB est absent ou qu'il n'a pas été introduit correctement dans la
fente.
3.2.6.2 MODÈLE T64E (référence Fig. 29b)
Cette fonction est accessible uniquement si la fonction Lock n'a pas été activée !!
Lorsque l'on souhaite mémoriser les 3 données caractéristiques d'une cuisson
(température du ciel, température du plan de cuisson, temps de cuisson), après les
avoir programmées de la façon souhaitée à l'aide des touches flèche (voir point
3.2.4), appuyer sur la touche « Programmation ».
Sur l'afficheur d'état (fig. 29b, dét. D) « Pr01 » se met à clignoter. Sélectionner,
avec les touches « Flèche Haut » et « Flèche Bas » le programme à mémoriser.
Appuyer sur OK pour confirmer.
•
MODIFIER
Cette fonction est accessible uniquement si la fonction Lock n'a pas été activée !!
Si l'on souhaite modifier un programme précédemment mémorisé, il faut le
rappeler de la manière décrite au point 3.2.5 ci-dessus, puis modifier les valeurs en
utilisant les touches flèche. Dès que l'une des trois valeurs est modifiée, la centrale
passe en mode manuel. Pour mémoriser les nouvelles valeurs, procéder comme
indiqué au point 3.2.6.2.
REMARQUE :
RETOUR, la modification des paramètres se fait en automatique chaque fois
qu'un paramètre de cuisson est modifié !
3.2.7 FONCTION « ECO STAND-BY »
La fonction « Eco Stand By » permet de maintenir le four chaud en réduisant la
consommation électricité, une fonction idéale au cours des phases de pause
momentanée de la cuisson.
Le four prévoit deux types de stand-by :
- Eco Stand-by 1 : on l'active avec la touche STAND-BY (fig. 29-29b pos. 19).
Sur T75E-TT96E-TT98E l'afficheur devient vert et une tirelire s'affiche dans
l'icône de la modalité de fonctionnement du four. Sur T64E l'afficheur d'état
indique le message « ECO1 »
- Eco Stand-by 2 : on l'active moyennant une pression prolongée sur la touche
STAND-BY (fig. 29-29b pos. 19). Dans ce cas, la consommation d'électricité
diminue et le tapis s'arrête de manière à éviter l'usure de ses pièces. En effet, sur
T75E-TT96E-TT98E l'afficheur indique également l'icône active de la fonction
« tapis à l'arrêt ». Sur T64E l'afficheur d'état indique le message « ECO2 »
Dans les deux cas, désactiver la fonction en appuyant sur la touche STAND-BY.
REMARQUE :
état de « repos surveillé » de l'appareil et, en tant que telle, elle ne peut pas
être utilisée en phase de cuisson, au risque d'obtenir une qualité
insatisfaisante.
REMARQUE :
est en modalité start.
3.2.8 « HOTKEY »
(seulement pour T75E-TT96E-TT98E)
La fonction « Hotkey » (touche « étoile ») consiste en une touche personnalisable
d'accès direct à une fonction spécifique au choix de l'utilisateur.
Entrer dans le menu « Hotkey » pour afficher la programmation courante
représentée par la rubrique mise en évidence. Pour attribuer à la touche « Hotkey »
une fonction différente de la fonction en cours, déplacer la mise en évidence avec
les touches flèches haut/bas jusqu'à la rubrique désirée et appuyer sur la touche
OK pour confirmer.
Le cas échéant, appuyer sur la touche RETOUR jusqu'au retour à la page-écran
principale.
La pression de la touche HOTKEY active directement la fonction sélectionnée.
3.2.9 TIMER ALLUMAGE
(seulement pour T75E-TT96E-TT98E)
Avec cette fonction, il est possible de décider l'allumage minuté du four en
programmant jusqu'à deux horaires différents d'allumage et d'extinction pour
chaque jour de la semaine (fig. 32).
Sur l'afficheur, en faisant défiler la liste avec les touches « SÉLECTION », on peut
sélectionner les rubriques suivantes :
- « Activer/Désactiver » : active/désactive le timer des allumages
- « Programmations » : gestion des horaires d'allumage/extinction programmée
Faire défiler la liste avec les touches « SÉLECTION » jusqu'à la rubrique
« Activer » et confirmer avec la touche « OK » pour activer cette fonctionnalité.
S'il n'y a aucun horaire d'allumage/extinction, on est redigirigé vers la page-écran
« Programmations » pour insérer au moins un temps d'allumage/extinction.
Placer le curseur avec les touches « SÉLECTION » sur la case de l'horaire
concernant le jour de la semaine que l'on désire programmer. Les jours de la
semaine sont disposés sur plusieurs pages. Les horaires d'allumage sont
représentés graphiquement par « ON », les horaires d'extinction par « OFF ». Les
temps sont représentés graphiquement dans le format HH:MM. Les symboles //://
indiquent que l'allumage/extinction est désactivée.
FR/6
le message <NO DIRECTORY> indique que le
Sur le T64E pour les programmes STEP et
La fonction « Eco Stand-by » est assimilable à un
La fonction peut être activée uniquement si le four