WMF ESPRESSO PRO Bedienungsanleitung Seite 138

Il processo di macinatura può essere inter-
•
rotto in qualsiasi momento premendo nuova-
mente il pulsante Macinatura corrispondente
o il pulsante ON/OFF.
ATTENZIONE
Assicurarsi che siano presenti abbastanza chic-
chi di caffè nel contenitore del caffè in chicchi.
Non premere sul portafiltro durante il
processo di macinatura! Ciò potrebbe
danneggiare la bilancia e visualizzare un peso di
macinatura errato!
Non sollevare il portafiltro durante il
processo di macinatura! Ciò potrebbe
danneggiare la bilancia e visualizzare un peso di
macinatura errato!
PRUDENZA
Non toccare l'uscita del macinato con le dita
durante il processo di macinatura!
AVVERTENZE
Quantità di macinatura raccomandata:
•
Filtro per 1 tazza: 11 – 13 g.
€
Filtro per 2 tazze: 17 – 19 g.
€
La bilancia serve per controllare la quantità di
•
macinatura. Potrebbero esserci lievi variazioni
dovute all'umidità dell'aria, alla temperatura o
alla polvere di caffè rimasta nel macinacaffè.
La quantità di macinatura per i due filtri può
•
variare a seconda del tipo di caffè e delle pre-
ferenze del caffè.
Per evitare la perdita di aroma, i chicchi di
•
caffè dovrebbero essere macinati solo per il
consumo immediato. Conservare i chicchi di
caffè e la polvere di caffè in eccesso in un
luogo ermetico per non più di 14 giorni.
5| Estrarre in linea retta il portafiltro (1) dall'uscita
del macinato (H). Picchiettare leggermente il
portafiltro con la mano in modo che la polvere
di caffè sia distribuita uniformemente. In alter-
nativa, usare a questo scopo un livellatore.
6| Posizionare il portafiltro (1) con il cusci-
netto di gomma dritto sul bordo del tavolo.
Pressare bene la polvere di caffè (valore
indicativo 10 – 15 kg). Dopo la pressatura,
assicurarsi che la polvere di caffè sia distribu-
ita uniformemente nel filtro e che abbia cre-
ato una superficie orizzontale.
AVVERTENZE
La pressatura può essere eseguita sia con che
senza imbuto (5).
7| Dopo la pressatura rimuovere l'imbuto (5) e
raschiar via la polvere di caffè in eccesso dal
bordo del portafiltro.
2
1
8| Erogare acqua dall'unità di infusione (I) per
alcuni secondi (pulsante Erogazione 1 o 2
tazze) per rimuovere i residui di polvere di
caffè rimanenti e preriscaldare l'unità di
infusione.
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