6.3| MI EXPRESO NO SABE BIEN
Estas son las causas de los problemas más
comunes al hacer un expreso.
Si el expreso tiene un regusto desagradable,
debe limpiar su máquina a fondo como se des-
cribe en el capítulo "Limpieza y cuidado".
Mi expreso no tiene un sabor lo
suficientemente intenso:
Los granos de café o el café molido tienen
•
demasiado tiempo.
La cantidad de molienda es demasiado baja.
•
La molienda es demasiado gruesa y, por lo
•
tanto, el tiempo de extracción es demasiado
corto (p. ej., solo 10 segundos).
La cantidad de agua es demasiado alta.
•
Mi expreso tiene un sabor agrio o está poco
extraído:
Se han elegido granos o una mezcla inadecua-
•
dos (p. ej.,con un tueste demasiado claro).
La molienda es demasiado gruesa y, por lo
•
tanto, el tiempo de extracción es demasiado
corto (p. ej., solo 10 segundos).
La temperatura de preparación es demasiado
•
baja.
La cantidad de molienda es demasiado alta.
•
La cantidad de agua es demasiado baja.
•
Mi expreso tiene un sabor agrio o está
demasiado extraído:
Se han elegido granos o una mezcla inadecua-
•
dos (p. ej.,con un tueste demasiado oscuro).
La molienda es demasiado fina y, por lo tanto,
•
el tiempo de extracción es demasiado largo (p.
ej., 40 segundos).
La temperatura de preparación es demasiado
•
alta.
La cantidad de molienda es demasiado baja.
•
La cantidad de agua es demasiado alta.
•
El tiempo de pre-infusión es demasiado largo.
•
La dureza del agua es demasiado alta.
•
Mi expreso no tiene crema:
Los granos de café o el café molido tienen
•
demasiado tiempo o han estado almacenados
incorrectamente.
El tueste es demasiado claro.
•
La molienda es demasiado gruesa y, por lo
•
tanto, el tiempo de extracción es demasiado
corto (p. ej., solo 10 segundos).
La molienda es demasiado fina y, por lo tanto,
•
el tiempo de extracción es demasiado largo (p.
ej., 40 segundos).
La temperatura de preparación es demasiado
•
baja.
La cantidad de molienda es demasiado baja.
•
La crema de mi expreso se disuelve
rápidamente:
La temperatura de preparación es demasiado
•
alta.
El tiempo de extracción es demasiado corto
•
(p. ej., solo 10 segundos).
7| AJUSTES
La máquina viene preajustada de fábrica. Los
ajustes se pueden adaptar según las necesida-
des específicas.
Al presionar el botón de ajustes, se visualizan
los ajustes correspondientes en la pantalla y se
pueden ajustar mediante los botones (+/-).
Pulsando el botón de ajustes nuevamente, se
cambia al siguiente ajuste. Los valores adapta-
dos se guardan con el cambio.
INDICACIÓN
El proceso de ajuste se puede cancelar pul-
•
sando el botón de encendido/apagado.
Los cambios en el ajuste mostrado no se
guardarán.
El proceso de ajuste se cancela automática-
•
mente a los 30 segundos sin necesidad de pul-
sar más botones. Los cambios en el ajuste
mostrado no se guardarán.
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