Unold 68511 Bedienungsanleitung Seite 30

Diamant – Sonntagsstuten
Brotgewicht ca.
Wasser oder Milch
Diamant-Backm. Sonntagsstuten
Eier, verquirlt
Butter
Trockenhefe
PROGRAmm: BASIS
Diamant – Weißbrot
Brotgewicht ca.
Wasser oder Milch
Diamant-Backmischung Weißbrot
Trockenhefe
Trockenhefe
PROGRAmm: SCHNELL
Variation zur Weihnachtszeit:
Kirsch-Brot mit Diamant - Weißbrot
Brotgewicht ca.
Wasser, Kirschsaft oder Milch
Diamant-Backmischung Weißbrot
Kandierte Kirschen
Trockenhefe
Trockenhefe
PROGRAmm: SCHNELL
Schoko-Mandel-Brot mit Diamant - Weißbrot
Brotgewicht ca.
Wasser oder Milch
Diamant-Backmischung Weißbrot
Kakao
Bittermandel-Aroma
Mandeln
Trockenhefe
Trockenhefe
PROGRAmm: SCHNELL
Orangen-Schoko-Brot mit Diamant – Weißbrot
Brotgewicht ca.
Wasser oder Milch
Diamant-Backmischung Weißbrot
Orangen-Aroma
Schoko-Tröpfchen
Trockenhefe
Trockenhefe
PROGRAmm: SCHNELL
30
Doppelbackform
Stufe I
400 g 2 x 400 g
140 ml 280 ml
300 g 600 g
½ 1
12 g 25 g
3 g 4 g
Doppelbackform
Stufe I Stufe II
400 g 2 x 400 g
140 ml 450 ml
300 g 600 g
3,5 g 7 g
3,5 g 7 g
Doppelbackform Große Backform
Stufe I Stufe II Stufe I
400 g 2 x 400 g 1000 g
160 ml 320 ml 475 ml
250 g 500 g 750 g
60 g 160 g 250 g
3 g 6 g 9 g
3 g 6 g 9 g
Doppelbackform Große Backform
Stufe I Stufe I
400 g 2 x 400 g 1000 g
190 ml 380 ml 475 ml
300 g 600 g 750 g
¾ EL 1½ EL 2 EL
3 - 4 ¾ Fl. 1 Fl.
Tropfen
50 g 100 g 125 g
3,5 g 7 g 9 g
3,5 g 7 g 9 g
Doppelbackform Große Backform
Stufe I Stufe I
400 g 2x 400 g 1000 g
190 ml 380 ml 475 ml
300 g 600 g 750 g
4 Tropfen ¾ Fl. 1 Fl.
100g 200 g 250 g
3,5 7 g 9 g
3,5 7 g 9 g
Große Backform
Stufe I Stufe II
1000 g 1500 g
375 ml 570 ml
750 g 1125 g
2 3
30 g 45 g
5 g 7,5 g
Große Backform
Stufe I Stufe II
1000 g 1500 g
450 ml 675 ml
750 g 1125 g
9 g 13,5 g
9 g 13,5 g
Stufe II
1500 g
720 ml
1125 g
375 g
13,5 g
13,5 g
Stufe II
1500 g
720 ml
1125 g
3 EL
1,5 Fl.
175 g
13,5 g
13,5 g
Stufe II
1500 g
720 ml
1125 g
1,5 Fl.
375 g
13,5 g
13,5 g