Pizza Aux Artichauts; Tarte Aux Oignons - Sharp R-852 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch

Snacks
Italie

Pizza aux artichauts

Pizza ai carciofi
K
Voir l'illustration No.
Temps de cuisson total:
Vaisselle: Plateau tournant
Ingrédients
150 g farine
4 g levure sèche
1 CC sucre
1/2 CC sel
2 CC huile
90 ml eau tiède
300 g tomates en conserve, égouttées
100 g cœurs d'artichaur
1 CS huile d'olive pour graisser le plateau
2 CS purée de tomates
30 g salami en tranches
50 g jambon cuit
basilic, origan, thym
sel, poivre
10 olives
100 g fromage râpé
Préparation
1. Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.
Ajouter l'huile et l'eau et pétrir jusqu'à obtenir une
pâte consistante.
Laisser lever dans le four micro-ondes.
2-3 mn
Laisser ensuite reposer la pâte couverte pendant 10-
15 minutes.
2. Egoutter les tomates pelées et couper les artichauts
en quatre.
3. Huiler le plateau tournant. Etaler la pâte et la placer
sur le plateau tournant.
4. Etaler la purée de tomates sur la pâte et la recouvrir
de tomates.
Assaisonner selon goût et mettre la reste des
ingrédients sur la pizza. Ajouter les olives et parsemer
de fromage râpé.
5. Faire cuire la pizza à l'aide du programme
Cette recette donne environ 0,9 kg.
Touche Pizza No. 3
Action Instantanee
12-13 minutes
90 W
(R-872)
(R-852)
France

Tarte aux oignons

Temps de cuisson total:
Vaisselle: cocotte avec couvercle (2 l)
Ingrédients
15 g levure
185 g farine
60 ml huile
1 CC sel
30 g margarine ou beurre
600 g oignons, en petits dés
2 œufs
150 g crème fraîche
sel, paprika, noix de muscade
50 g lardons
marjolaine ou thym
Préparation
1. Dissoudre la levure dans de l'eau tiède. Ajouter la
farine, l'huile et le sel et mélanger en une pâte ferme.
Faire lever dans le four micro-ondes.
2-3 mn
Laisser reposer environ 10-15 minutes.
2. Mettre la margarine et les oignons dans une cocotte
et faire cuire à couvert. Remuer à la mi-cuisson.
11-15 mn
3. Laisser refroidir les oignons puis les égoutter. Petit à
petit, ajouter les œufs et la crème fraîche. Ajouter
sel, paprika et de noix de muscade.
4. Etaler la pâte à la taille du plateau tournant. Beurrer
le plateau tournant et y disposer la pâte. La laisser
reposer pendant 10 minutes supplémentaires.
5. Mettre le mélange à base d'oignon et les lardons sur
la pâte. Parsemer de marjolaine ou de thym et faire
cuire.
1. 7-10 mn
2. 5-6 mn
3. 4-5 mn
F-23
Recettes
env. 26-32 minutes
90 W
900 W
630 W