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Sharp R-85ST-AA Handbuch
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Sharp R-85ST-AA Handbuch

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Inhaltsverzeichnis
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MICROWAVE OVEN WITH TOP & BOTTOM
OPERATION MANUAL WITH COOKBOOK
This operation manual contains important information which you should read carefully before using
IMPORTANT: There may be a serious risk to health if this operation manual is not followed or if the
OM_R_85ST_AA_EN.indd A
OM_R_85ST_AA_EN.indd A
R-85ST-AA
GRILLS AND CONVECTION
OPERATION MANUAL
your microwave oven.
oven is modified so that it operates with the door open.
900 W (IEC 60705)
Important
8/24/09 5:42:22 PM
8/24/09 5:42:22 PM
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Verwandte Anleitungen für Sharp R-85ST-AA

Inhaltszusammenfassung für Sharp R-85ST-AA

  • Seite 27: Was Sind Mikrowellen

    WAS SIND MIKROWELLEN? Mikrowellen sind wie Radio- und Fernsehwellen, Speisen nehmen Mikrowellen auf (absorbieren) und elektromagnetische Wellen. werden dadurch erhitzt. Mikrowellen werden im Mikrowellengerät vom Materialien aus Metall werden von der Mikrowelle nicht Magnetron erzeugt und versetzen die Wasser-moleküle durchdrungen, die Mikrowellen werden zurückgeworfen im Lebensmittel in Schwingungen.

  • Seite 28: Das Geeignete Geschirr

    DAS GEEIGNETE GESCHIRR DAS GEEIGNETE GESCHIRR FÜR DEN MIKROWELLENBETRIEB GLAS UND GLAS-KERAMIK MIKROWELLENFOLIE Hitzebeständiges Glasgeschirr ist oder hitzebeständige Folie ist zum Abdecken oder sehr gut geeignet. Der Garvor-gang Umwickeln gut geeignet. Beachten Sie bitte die Ang kann von allen Seiten beobachtet aben des Herstellers.

  • Seite 29: Tipps Und Techniken

    DAS GEEIGNETE GESCHIRR METALL GESCHIRR-EIGNUNGSTEST sollte in der Regel nicht verwendet werden. Außnahmen Wenn Sie nicht sicher sind, ob Ihr sind beschichtete Backformen, durch die auch die Geschirr mikrowellengeeignet ist, Randschichten der Speisen, wie z.B. Brot, Kuchen und führen Sie folgenden Test durch: pikante Kuchen gut gebräunt Das Geschirr in das Gerät stellen.
  • Seite 30 MICROWAVE COOKING ALLE ANGEGEBENEN ZEITEN... TABELLE: GARZEITBESTIMMUNG MIT DEM SPEISENTHERMOMETER in diesem Kochbuch sind Richtwerte, die je nach Ausgangstemperatur, Gewicht und Beschaffenheit Getränk/Speise Innentemperatur Innentemperatur (Wasser-, Fettgehalt etc.) der Lebensmittel variieren nach 10 bis 15 am Ende de können. Garzeit Minuten Standzeit SALZ, GEWÜRZE UND KRÄUTER Getränke erhitzen...
  • Seite 31 TIPPS UND TECHNIKEN 250 g Gemüse mit 275 ml Wasser in eine Schüssel Braten oder Hähnchen, nicht abdecken. Es gilt die geben und abgedeckt 3-5 Minuten erhitzen. Nach Regel, was im konventionellen Herd abgedeckt wird, dem Blanchieren sofort in Eiswasser tauchen, um ein sollte auch im Mikrowellengerät abgedeckt werden.
  • Seite 32 ERHITZEN ● Fertiggerichte in Aluminiumbehältern sollten ● Die Zeiten sind für Lebensmittel bei einer herausgenommen und auf einem Teller oder in Zimmertemperatur von 20°C angegeben. Bei einer Schüssel erhitzt werden. kühlschranktemperierten Lebensmitteln erhöht sich ● Speisen mit Mikrowellenfolie, Teller oder die Erhitzungszeit geringfügig.

  • Seite 33: Auftauen Und Garen

    AUFTAUEN UND GAREN Tiefkühl-Gerichte können in der Mikrowelle in einem Für die Zubereitung von handelsüblichen Tiefkühl- Arbeitsgang aufgetaut gleichzeitig gegart Fertiggerichten richten Sie sich bitte nach den werden. In der Tabelle finden Sie hierzu einige Beispiele Herstellerangaben auf der Verpackung. In der Regel (Siehe Seite GB-29).

  • Seite 34: Zeichenerklärung

    ZEICHENERKLÄRUNG Symbol Erklärung MIKROWELLENLEISTUNG Ihr Mikrowellengerät hat 900 W und 5 Leistungs-stufen. Grill oben Zur Wahl der Mikrowellenleistung sollten Sie sich an Vielseitig einzusetzen zum Überbacken und den Angaben in diesem Kochbuch orientieren. Generell Grillen von Fleisch, Geflügel und Fisch gelten folgende Empfehlungen: Grill unten Diese Betriebsart kann eingesetzt werden...
  • Seite 35 TABELLEN TABELLE: AUFTAUEN MIT MIKROWELLE Lebensmittel Menge Watt- Auftauzeit Verfahrenshinweise Standzeit leistung -Min- -Min- Würstchen 270 W nebeneinander legen, nach der halben 5-10 Auftauzeit wenden Krabben 270 W nach der halben Auftauzeit wenden und aufgetaute Teile abnehmen Brot in Scheiben 270 W Scheiben nebeneinander legen, nur antauen Brot, ganz...
  • Seite 36 TABELLEN TABELLE: ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN Getränk/Speise Menge Watt- Zeit Verfahrenshinweise -g/ml- leistung -Min- Getränke, 1 Tasse 900 W ca. 1 nicht abdecken Tellergericht 900 W Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken, (Gemüse, Fleisch und Beilagen) zwischendurch umrühren Eintopf, Suppe 900 W abdecken, nach dem Erhitzen umrühren Beilagen...
  • Seite 37 TABELLEN TABELLE: GAREN, GRILLEN, GRATINIEREN Gericht Menge Ein- Watt- Garzeit Verfahrenshinweise Standzeit stellung leistung -Min- -Min- Schweine- 450 W/ 10-11 (*) Nach Geschmack würzen, auf den braten 160°C niedrigen Rost legen, nach (*) wenden Schweine- 1000 450 W/ 20-23 (*) Nach Geschmack würzen, auf den braten 160°C 14-17...
  • Seite 38 REZEPTE ABWANDLUNG VON KONVENTIONELLEN REZEPTEN für den Mikrowellenbetrieb ● 2. Die Mikrowellenleistung sollte auf die Art des Wenn Sie Ihre altbewährten Rezepte auf die Mikrowelle Lebensmittels und die Garzeit abgestimmt abwandeln wollen, sollten Sie folgendes beachten: werden. Richten Sie sich nach den Rezepten in Die Garzeiten um ein Drittel bis zur Hälfte verkürzen.
  • Seite 39 Rezepte Suppen und Vorspeisen Frankreich 2. Die Fleischbrühe, den Wein, den Madeira sowie das Krebsfleisch und die Gewürze zum Gemüse Zwiebelsuppe geben. Abdecken und garen. Soupe à l’oignon et au fromage 7-9 Min. 450 W Gesamtgarzeit: ca. 15-17 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) 3.
  • Seite 40 Rezepte Suppen und Vorspeisen Deutschland 3. In der Auflaufform 100 ml Wein und die Sahne mit Mikrowellenfolie abgedeckt erhitzen. Champignontoast 1-3 Min. 900 W Gesamtgarzeit: ca. 3-4 Minuten Geschirr: Hoher Rost 4. Mit dem restlichen Wein das Mehl anrühren, in die heiße Flüssigkeit einrühren und abgedeckt garen.
  • Seite 41 Rezepte Fleisch, Fisch und Geflügel Spanien Griechenland Gefüllter Schinken Auberginen mit Hackfleischfüllung Jamón relleno Melitsánes jemistés mé kimá Gesamtgarzeit: ca. 13-18 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 17-20 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) Runde Auflaufform (Durchm.
  • Seite 42 Rezepte Fleisch, Fisch und Geflügel 5. Den Käse in die Sauce rühren. Die Käsesauce zum Italien Bratenfond geben, alles gut verrühren, die Wachteln Wachteln in Käse-Kräutersauce in die Sauce geben und servieren. Quaglie in salsa vellutata Schweiz Züricher Geschnetzeltes Gesamtgarzeit: ca. 16-19 Minuten Geschirr: Zwirnsfaden Züricher Geschnetzeltes...
  • Seite 43 Rezepte Fleisch, Fisch und Geflügel Italien Zubereitung 1. Das Schnitzelfleisch und den Speck in etwa 2-3 cm Kalbsschnitzel mit Mozzarella große Würfel schneiden. Scaloppe all pizzaiola 2. Das Fleisch und das Gemüse abwechselnd auf vier Holzspieße stecken. Gesamtgarzeit: ca. 23-26 Minuten 3.
  • Seite 44 Rezepte Fleisch, Fisch und Geflügel Fischfilet mit Käsesauce Frankreich Seezungenfilets Gesamtgarzeit: ca. 23-27 Minuten Filets de sole (für 2 Portionen) Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) Flache ovale Auflaufform Gesamtgarzeit: ca. 12-14 Minuten (ca. 26 cm lang) Geschirr: Flache ovale, Auflaufform mit Deckel (ca.
  • Seite 45 Rezepte Fleisch, Fisch und Geflügel Deutschland Zubereitung Mandelforellen 1. Die Toastscheiben mit der Butter bestreichen. Gesamtgarzeit: ca. 11 1 /2 - 15 Minuten 2. Den Käse und anschließend den Schinken auf eine Toastscheibe legen. Mit dem Crème fraîche Geschirr: Flache ovale Auflaufform bestreichen.
  • Seite 46 Rezepte Zwischengerichte Deutschland Rührei mit Zwiebeln und Speck Gesamtgarzeit: 4-5 Minuten Zutaten 5-10 g Margarine 25 g Zwiebeln, fein gehackt 40 g Speck Eier 3 EL Milch Salz, Pfeffer Zubereitung 1. Das Fett, die Zwiebeln und den Speck auf dem Drehteller verteilen und andünsten.
  • Seite 47 Rezepte Zwischengerichte Frankreich Österreich Zwiebelkuchen Spinatauflauf Tarte à l’onion Gesamtgarzeit: ca. 43-46 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 22-28 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel ( 1 l Inhalt) Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l) Runde Auflaufform (Durchm. 26 cm) Zutaten Zutaten 15 g Hefe 2 EL Butter oder Margarine (20 g)
  • Seite 48 Rezepte Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel Deutschland Deutschland Broccoli-Kartoffelauflauf mit Champignons Zucchini-Nudel-Auflauf Gesamtgarzeit: ca. 40-42 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 41-44 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Runde Auflaufform (Durchm. 26 cm) Runde Auflaufform (Durchm. 26 cm) Zutaten Zutaten 350 g...
  • Seite 49 Rezepte Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel Österreich Italien Semmelknödel Lasagne al forno Lasagne al forno Gesamtgarzeit: ca. 7-10 Minuten (für 5 Portionen) Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) Gesamtgarzeit: ca. 17-21 Minuten 5 Tassen oder Puddingförmchen Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Flache, quadratische Auflaufform Zutaten ca.
  • Seite 50 Rezepte Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel Italien Zubereitung 1. Den Strunk des Blumenkohls mehrmals einschneiden. Tagliatelle mit Sahne und Basilikum Den Blumenkohl mit dem Kopf nach oben in die Schüssel Tagliatelle alla panna e basilico (für 2 Portionen) legen, Wasser zugeben und abgedeckt garen. Gesamtgarzeit: ca.
  • Seite 51 Rezepte Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel Schweiz Schweiz Kohlrabi in Dillsauce Tessiner Risotto (2 Portionen) Gesamtgarzeit: ca. 21-26 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Gesamtgarzeit: ca. 10-11 Minuten Geschirr: 2 Schüsseln mit Deckel (1 l Inhalt) Zutaten 50 g durchwachsener Speck Zutaten 2 EL...
  • Seite 52 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Großbritannien Deutschland Versunkener Kirschkuchen Kirschenmichel Gesamtgarzeit: ca. 26-27 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 23-26 Minuten Geschirr: Springform (Durchm. ca. 28 cm) Geschirr: Hohe, runde Auflaufform (Durchm. ca. 20 cm) Zutaten 1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Zutaten Form altbackene Brötchen (160 g)
  • Seite 53 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Deutschland Frankreich Eierlikör-Torte Apfelkuchen mit Calvados Tarte aux pommes avec calvados ergibt ca. Gesamtgarzeit: ca. 23-24 Minuten 12-16 Stücke Geschirr: Springform (Durchm. ca. 28 cm) Gesamtgarzeit: ca. 29-30 Minuten Zutaten Geschirr: Springform (Durchm. ca. 28 cm) 100 g Blockschokolade Eier...
  • Seite 54 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Österreich Holland Nußkuchen Gedeckter Apfelkuchen Gesamtgarzeit: ca. 24-28 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 25-26 Minuten Geschirr: Kastenform 30 cm Geschirr: Springform (Durchm. ca. 28 cm) Zutaten Zutaten 250 g Butter oder Margarine 90 g Butter oder Margarine 175 g Zucker 90 g...
  • Seite 55 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Zubereitung Schweiz 1. Das Mehl, die Butter, den Puderzucker, das Salz und Möhrentorte das Ei mit dem Knethaken eines Handrührgerätes zu einem Teig verkneten. Abdecken und 30 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 25-26 Minuten kaltstellen. Geschirr: Runde Backform (Durchm.
  • Seite 56 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Dänemark Party Brot Großbritannien Rosinenbrot Gesamtgarzeit: 18-20 Minuten Geschirr: Pizzablech (Durchm. ca. 30 cm) Gesamtgarzeit: ca. 25-29 Minuten Geschirr: Kastenform (ca. 25x11x8 cm) Zutaten Zutaten Weizenmehl (Type 550) Roggenmehl (Type 1150) 15 g Hefe, frisch Hefe 1 EL Zucker...
  • Seite 57 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Deutschland Dänemark Dreikornbrot Beerengrütze mit Vanillesauce Rødgrød med vanilie sovs Gesamtgarzeit: 25-28 Minuten Geschirr: Pizzablech (Durchm. ca. 30 cm) Gesamtgarzeit: ca. 8-12 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Zutaten 100 g Roggenmehl Zutaten 550 g Weizenmehl (Typ 550)
  • Seite 58 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Deutschland Schweden Grießflammeri mit Himbeersauce Pistazienreis mit Erdbeeren Pistaschris med zordgubbe Gesamtgarzeit: ca 15-20 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Gesamtgarzeit: ca. 23-30 Minuten Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Zutaten 500 ml Milch Zutaten...
  • Seite 59 Rezepte Kuchen, Brot, Desserts und Getränke Frankreich Schokolade mit Sahne Birnen in Schokolade Schokolade mit Schlagobers (für 1 Portion) Poires au chocolat Gesamtgarzeit: ca. 1 Minuten Gesamtgarzeit: ca. 8-14 Minuten Geschirr: Große Tasse (200 ml Inhalt) Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) Zutaten 150 ml...
  • Seite 60 Umfang der Garantie: Sollte Ihr Mikrowellengerät trotz sorgfältiger Herstellung und Endkontrolle einen Mangel aufweisen, können Sie innerhalb der Garantiezeit, Garantieleistungen gegen Sharp Electronics (Europe) GmbH in Anspruch nehmen. Diese stehen Ihnen zu, wenn ein herstellungsbedingter Material- und/oder Verarbeitungsmangel (nachfolgend „Mangel“) bei dem Mikrowellengerät oder Teilen davon - mit Ausnahme der Garraum-Glühlampe - innerhalb von 24 Monaten auftritt.
  • Seite 61 Ansprüche stehen Ihnen zusätzlich neben den gesetzlichen Sachmängelansprüchen gegen Ihren Verkäufer zu. Sehr geehrter SHARP Kunde, SHARP- Geräte sind Markenartikel, die mit Präzision und Sorgfalt nach modernen Fertigungsmethoden hergestellt werden. Bei sachgemäßer Handhabung und unter Beachtung der Bedienungsanleitung wird Ihnen Ihr Gerät lange Zeit gute Dienste leisten.
  • Seite 65 SEGOVIA: GUIJO S.T., CL TEOFILO AYUSO 2 LOCAL, 40002 SEGOVIA, 921/ 42.94.18 SEVILLA: ELECTRONICA TRIANA, CL EVANGELISTA 69-71 L-25 , 41010 SEVILLA , 95/ 433.83.03 / LUIS RIVAS CALDAS, R-85ST-AA [07 Service Addresses]11 11 R-85ST-AA [07 Service Addresses]11 11 8/24/09 6:37:01 PM...
  • Seite 66 TELEVIDEO, S.C., CL BATALLA CLAVIJO 18, 50010 ZARAGOZA, 976/ 32.97.12 SWITZERLAND - http://www.sharp.ch Sharp Electronics (Schweiz) AG, Moosstrasse 2, CH-8803 Rüschlikon, +41 1 846 61 11 SWEDEN - http://www.sharp.se Helpdesk 013-353900 Bild&Ljudservice, Roxviksgatan 8, 582 73 Linköping, 013-356250 Tomi Elektronik, Svandammsplan 2, 126 47 Hägersten, 08-186170 / Tv Trim, St Pauligatan 37, 416 90 Göteborg, 031-847200...
  • Seite 68 Gedruckt in Thailand Imprimé au Thaïlande Gedrukt in Thailand Stampato in Tailandia SHARP ELECTRONICS (Europe) GmbH Impreso en Tailandia TINS-A79 WRRZ-H91 Sonninstraße 3, D-20097 Hamburg Printed in Thailand R_85ST-AA_[06 Service+Spec+BC].i27 27 R_85ST-AA_[06 Service+Spec+BC].i27 27 8/28/09 10:34:42 AM 8/28/09 10:34:42 AM...

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