Notentaart; Appeltaart - Sharp R-852 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch

Taarten, brood, desserts en dranken
Oostenrijk

Notentaart

Totale kooktijd: ca. 22-27 minuten
Benodigdheden: Vierkante bakvorm, 30 cm
Ingrediënten
250 g boter of margarine
175 g suiker
1 pakje vanillesuiker (suiker met vanillesmaak)
4 eieren
200 g fijngemalen hazelnoten
1 eetl. amandellikeur
250 g bloem
2 afhestreken eetl. bakpoeder
100 g chocoladeglazuur, hazelnoten
1 theel. boter of margarine voor het invetten
van de vorm paneermeel
Toebereiding
1. Vet de bakvorm in en strooi een laagje paneermeel
over de bodem
2. Smelt de boter in een mengkom.
1 min.
3. Voeg de suiker en vanillesuiker aan de boter toe, en
klop totdat het mengsel licht en luchtig is. Voeg de
eieren er één aan toe en roer het mengsel goed door.
Vouw er de noten en de likeur doorheen. Vermeng
de bloem en het bakpoeder en vouw het door het
mengsel heen. Giet het mengsel in de vorm en
spreid het gelijkmatig uit. (Met dit recept maakt u
een taart van ca. 1.0 kg.)
1. 11-13 min.
2. 7-9 min.
4. Laat de taart ongeveer 5 minuten lang afkoelen.
Smelt de suikerglazuur in een kom.
3-4 min.
5. Glazuur de taart en bestrooi met de hazelnoten.
900 W
270 W + 200° C
270 W + 160° C
270 W
NL-31
Nederland

Appeltaart

Totale kooktijd: ca 24-25 minuten
Benodigdheden: springvorm (ca. 28 cm diameter)
Ingrediënten
90 g boter of margarine
90 g suiker
1 pakje vanillesuiker (suiker met vanillesmaak)
1 eetl. citroenschil (onbewerkt)
1 Prise zout
2 eieren
200 g bloem
1 / 2
pakje bakpoeder
4-5 appels van gemiddelde grootte
citroensap
50 g suiker
1 theel. kaneel
50 g rumrozijnen
1 eigeel
1 eetl. melk
Toebereiding
1. Klop de boter ongeveer 30 seconden lang met een
mixer op hoge snelheid.
2. Voeg er de suiker, vanillesuiker, citroenschil en zout
aan toe, en roer goed, totdat het mengsel
roomachtig is geworden. Voeg de eieren er één voor
één aan toe. Vermeng de bloem met het bakpoeder
en vouw het door het mengsel heen.
3. Doe 2/3 van het mengsel in de springvorm
4. Schil de appels, verdeel ze in vieren en verwijder de
pitten. Snij ze in dunne plakjes en besprenkel ze met
citroensap. Vermeng de appelschijfjes met de suiker
en het kaneel en laat dit mengsel 10 minuten lang
staan. Voeg er de rozijnen aan toe, en leg de appels
over het deegmengsel.
5. Roer 50 g bloem door de rest van het mengsel en rol
het deeg uit tot het dezelfde afmeting heeft als de
springvorm. Leg het deeg over de appelvulling heen
en sluit de rand. Prik met een stokje een aantal
gaatjes in het deegdeksel.
6. Klop het eigel samen met de melk en smeer het
mengsel over de taart heen.
(Met dit recept maakt u een taart van 1.1 kg)
7. Zet de taart op het draaitafel van de oven.
TARTE/BROODS-toets No.1 (R-872)
DIRECTE ACTIE
Recepten
(R-852)