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Torta Di Nocciole - Sharp R-852 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch

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Torte, pane,dessert e bevande
Austria

Torta di Nocciole

Nubkuchen
Tempo di cottura: ca. 22-27 minuti
Utensile:
Teglia quadrata, 30 cm
Ingredienti
250 g
burro o margarina
175 g
zucchero
1 bust.
zucchero vanigliato
4
uova
200 g
nocciole tritate
1 CM
liquore alle mandorle
250 g
farina
2
cucchiaini rasi di lievito
100 g
classa al cioccolato, nocciole
1 CU
burro o margarina per ungere la teglia,
pangarattato
Procedimento
1. Ungere la teglia e cospargere di pangrattato.
2. Far ammorbidire in una terrina.
1 min.
3. Unire al burro lo zucchero e lo zucchero vanigliato e
mescolare fino a ottenere una crema soffice.
Aggiungere le uova e amalgamere il tutto.
Incorporare le nocciole tritate e il liquore. Mescolare
la farina con il lievito e unire al composto. Versare il
composto nella teglia e distribuire uniformemente.
(La ricetta e per una torta di circa 1,0 kg)
1. 11-13 min.
2. 7-9 min.
4. Lasciare raffredare la torta per circa 5 minutui. Far
fondere la glassa in una terrina.
3 - 4 min.
5. Glassare la torta e cospargere di nicciole.
900 W
270 W + 200° C
270 W + 160° C
270 W
I - 31
Olanda
Torta di Mele
Tempo di cottura: circa 24-25 minuti
Utensile:
Teglia (diametro circa 28 cm)
Ingredienti
90 g
burro o margarina
90 g
zucchero
1 bust.
zucchero vanigliato
1 CM
scorza di limone (non trattato)
1 pizz.
sale
2
uova
200 g
farina
1/2 bust.
levito
4-5 Mele
di grandezza media
Succo di limone
1 CU
cannella
50 g
uva passa
1
tuorlo d'uovo
1 CM
latte
Procedimento
1. Sbattere il burro per circa mezzo minuto con un
mixer ad alta velocita fino a ottenere una crema.
2. Aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato, la
buccia di limone e il sale e mescolare fino a ottenere
un composto di consistenza cremosa. Unire le uova.
Mescolare la farina con il lievito e unire al composto.
3. Versare 2/3 del composto nella teglia.
4. Sbucciare le mele, dividerle in quattro, eliminare il
torsolo, tagliare a fettine e cospargerle di succo di
limone. Unire lo zucchero e la cannella e lasciare
riposare per circa 10 minuti. Aggiungere l'uva passa e
versare il tutto sul composto di base.
5. Mescolare la parte restante del composto con 50 g di
farina e stendere la pasta secondo la misura della
teglia. Collocare sopra alle mele e ripiegare i bordi.
Punzecchiare in piu punti con una forchetta.
6. Sbattere il tuorlo d'uovo con il latte e spennellare la
pasta con il composto.(La ricetta e per una torta da
1,1 kg.)
7. Cuocere sul piatto girevole del forno.
Pulsante de TORTA/PANE No.1 (R-872)
Avvio Immediato
Ricette
(R-852)

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