Bonte Sjaslieks; Zeetongfilets - Sharp R-852 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch

Vlees, Vis en Gevogelte
Duitsland
Bonte sjaskieks
Bunte Fleischspieße
H
Zie foto nummer
Totale kooktijd: ca. 17-18 minuten
Servies: hoog rooster
4 houten sjasliekpennen (ca. 25 cm lang)
Ingrediënten
400 g hamlappen
100 g hamspek
2 uien (100 g, in vieren gesneden)
4 tomaten (250 g, in vieren gesneden)
1/2 groene paprika (100 g,
in acht stukken gesneden)
4 eetl. olie
2 theel. paprika, edelzoet
zout
1/2 theel. cayennepeper
1 theel. Worcestersaus
Toebereiding
1. De hamlap en het hamspek in ongeveer 2-3 cm grote
dobbelsteentjes snijden.
2. Het vlees en de groente afwisselend op vier houten
sjasliekpennen steken.
3. De olie door de kruiden roeren en de sjasliekpennen
hiermee bestrijken. De sjasliekpennen op het hoge
rooster leggen en grillen.
AUTO COOK No. 4
DIRECTE ACTIE
Nederland
Gehacktschotel
I
Zie foto nummer
Totale kooktijd: ca. 20-23 minuten
Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)
Ingrediënten
500 g gehakt (half-om-half)
3 uien (150 g), fijngehakt
1 Ei
50 g broodkruimels
zout & peper
350 ml vleesbouillon
70 g tomatenpuree
2 aardappelen (200 g), in dobbelsteentjes
2 worteltjes (200 g), in dobbelsteentjes
2 El peterselie, gehackt
Toebereiding
1. Het gehaktvlees samen met de ui-dobbelsteentjes,
het ei en het paneermeel tot een smeuïg deeg
kneden en met zout en peper kruiden. Het
gehaktdeeg in de schaal doen.
2. De vleesbouillon met de tomatenpuree mengen.
3. De aardappelen en worteltjes met de vloeistof over
Frankrijk

Zeetongfilets

Filets de sole
Zie foto nummer
Totale kooktijd: ca. 12-14 minuten
Servies:
Ingrediënten
400
(R-872)
(R-852)
Toebereiding
1. De zeetongfilets wassen en droogbetten. Aanwezige
2. De citroen en de tomaten in dunne schijfjes snijden.
3. De vuurvaste schaal met de boter invetten, de
4. De vis met de peterselie bestrooien, hierop de
5. Op de citroenen botervlokjes leggen, bedekken en
Voor dit gerecht kunt u ook roodbaars, heilbot, harder,
schol of kabeljauw gebruiken.
NL-19
het gehakt gieten, mengen en met deksel koken. Af
en toe gedurende het koken roeren.
20-23 min.
De gehaktschotel nogmaals roeren, en met de
peterselie bestrooid serveren.
J
ondiepe, ovale vuurvaste schaal
met deksel (ca. 26 cm lang)
g zeetongfilets
1 citroen, heel
2 tomaten (150 g)
1 theel. boter of margarine voor het invetten
van de schotel
1 eetl. plantaardige olie
1 eetl. peterselie, gehackt
zout & peper
4 El witte wijn (30 ml)
2 eetl. boter of margarine (20 g)
graten verwijderen.
visfilets erin leggen en met de plantaardige olie
besprenkelen.
tomatenschijfjes leggen en kruiden. Op de tomaten
de citroenschijven leggen en hierover de witte wijn
gieten.
koken.
12-14 min.
De visfilets na het koken ca. 2 minuten laten staan.
Recepten
900 W
(voor 2 porties)
630 W