De Dietrich DOP8785BB Gebrauchsanleitung Seite 417

RETTER
Svinestek (1 kg)
Kalvestek (1 kg)
Oksestek
Lam (lår, skulder 2,5 kg)
Fjærkre (1 kg)
Kyllinglår
Svine-/kalvekoteletter
Oksekoteletter (1 kg)
Fårekoteletter
Grillet fisk
Fiskerett
Foliedampet fisk
Grateng (kokte grønnsaker)
Fløtegratinerte poteter
Lasagne
Fylte tomater
Bløtkakebunn
Rullekake
Boller
Brownies
Formkake
Fruktpai
Småkaker
Marmorkake
Marengs
Muffins
Vannbakkels
Små former med butterdeig
Formkake med gjærdeig
Terte med mørdeig
Terte med butterdeig
Terrin
Pizza
Quiche
Sufflé
Pai
Brød
Ristet brød
NB: Alt kjøtt må stå i romtemperatur i minst 1 time før det settes i ovnen.
Alle temperaturer og steketider er basert på en forvarmet ovn.
Tall
1
T °C 30
*
200 2
200 2
240 2
220 2
200 3
200 3
220 3
200 3
200 3
170 3
220 3
180 3
180 2
180 3
200 3
175 3
100 4
220 3
200 3
220 3
180 3
200 1
215 1
200 2
190 1
200 2
220 2
OMREGNING: TALL TEMPERATUR I °C
2 3
60 90
* *
220 2 200
220 3 210
220 3 210
210 3
210 3 210
210 3
275 4
275 2
200 3
240 1
180 1
275 4-5
4 5
120 150
37
*
*
190
190
200
2 210
3 185
3
3
190
200
180
180
170
180 3 180
180 2 190
180 3 180
180
180 3 180
190
170
180 2
100 4 100
210
180 3 200
200
175 3 180
200
200
190
190
180 2
190
220
6 7
180 210 240
*
Steketid
i
minutter
2 60
2 60-70
2 30-40
2 60
3 60
20-30
20-30
20-30
20-30
15-20
3 30-35
3 15-20
30
3 45
3 45
3 30
4 35
3 5-10
3 35-45
2 20-25
3 45-50
3 30-35
3 15-20
40-45
4 60-70
3 5-10
3 30-40
3 5-10
3 30-35
1 30-40
1 20-25
2 80-100
15-18
1 35-40
50
2 40-45
2 30-40
2-3
* Avhengig av modell
8 maks 9
275