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Verwandte Anleitungen für De Dietrich DOP8785BB
Inhaltszusammenfassung für De Dietrich DOP8785BB
- Seite 1 GUIDE D’UTILISATION FOUR...
- Seite 39 NÁVOD PRO UŽIVATELE TROUBY...
- Seite 77 BRUGSANVISNING...
- Seite 115 GEBRAUCHSANLEITUNG BACKOFEN...
- Seite 116 Das Label "Origine France Garantie" sichert dem Verbraucher die Rückverfolgbarkeit eines Produkts durch eine klare und objektive Angabe der Herkunft. Die Marke DE DIETRICH ist stolz darauf, dieses Etikett auf Produkten unserer französischen Fabriken in Orléans und Vendôme anzubringen. www.dedietrich-electromenager.com...
- Seite 117 INHALTSVERZEICHNIS Sicherheit und wichtige Vorsichtsmaßnahmen .......... 4 1 / Einbau ......................6 2 / Umwelt ....................... 7 3 / Präsentation des Ofens ................8 Die Bedienelemente und das Display ............9 Das Zubehör ....................10 Erste Einstellungen - Inbetriebnahme ............12 4 / Feuerungsarten ..................
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Seite 118: Sicherheit Und Wichtige Sicherheitsmassnahmen
SICHERHEIT UND WICHTIGE SICHERHEITSMASSNAHMEN WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE - AUFMERKSAM LESEN UND FÜR SPÄTERE NUTZUNG AUFBEWAHREN. Sie können diese Gebrauchsanweisung auf der Internetseite der Marke herunterladen. Das Gerät bei Lieferung sofort WARNUNG: auspacken oder auspacken — Das Gerät und seine lassen. Sein allgemeines zugänglichen Teile werden Aussehen prüfen. - Seite 119 SICHERHEIT UND WICHTIGE SICHERHEITSMASSNAHMEN WARNUNG: muss mit einem hitzebeständigen Vor Austausch der Lampe Material beschichtet sein). sicherstellen, dass die Für eine höhere Stabilität den Stromzufuhr abgeschaltet ist, Backofen mit 2 Schrauben in den um jegliche Gefahr eines vorgesehenen Löchern an den Stromschlags zu vermeiden.
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Seite 120: Wahl Des Aufstellungsorts Und Einbau
WAHL DES AUFSTELLUNGSORTS betragen* (Abb. C, Abb. D). UND EINBAU Wenn das Möbel auf der Rückseite geschlossen ist, sehen Sie eine Öffnung Aus den Abbildungen gehen die Maße von 50 x 50 mm für die Durchführung des Stromkabels vor. eines Möbels hervor, in das der Ofen eingesetzt werden kann. - Seite 121 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Das Gerät muss mit einem genormten Blaues Neutral Netzkabel mit 3 Leitern von 1,5 mm² Kabel (1 ph + 1 N + Erde) angeschlossen werden, welches über einen nach IEC 60083 genormten Stecker oder eine Phase omnipolare Abschaltvorrichtung gemäß den Installationsanweisungen an das 220~240 Volt-Netz angeschlossen Erde...
- Seite 122 • BESCHREIBUNG DES BACKOFENS BESCHREIBUNG DES BACKOFENS Bedienleiste Lampe Einschubleisten (6 Höhen verfügbar)
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Seite 123: Beschreibung Des Backofens
• BESCHREIBUNG DES BACKOFENS BEDIENELEMENTE UND ANZEIGE Anzeigen Ausschalttaste Backofen (lange drücken) Drehschalter für mittig ausgeübten Druck (nicht Taste zurück abnehmbar): (verwendbar bei - Programmauswahl, Erhöhen Programmsuche, kein GAREN) oder Vermindern der Werte durch Drehen. Taste Zugang MENÜ - Bestätigung jeder Aktion durch (Gararten, Einstellungen, mittiges Drücken. -
Seite 124: Sicherheitsrost Mit Kippschutz
• BESCHREIBUNG DES BACKOFENS ZUBEHÖR (je nach Modell) - Sicherheitsrost mit Kippschutz Der Rost ist für jede Art von Kochgeschirr und Kuchenform zum Kochen oder Überbacken geeignet. Er wird für Grillgerichte benutzt (sie werden direkt auf den Rost gelegt). Den Anschlag mit dem Kippschutz nach hinten in den Ofen einschieben. -
Seite 125: Einbau Und Demontage Der Auszugschienen
• BESCHREIBUNG DES BACKOFENS - Auzugschienensystem Das neue Auszugschienen-System ist praktisch und erleichtert den Umgang mit den Lebensmitteln, da die Bleche sanft herausgezogen werden können, was die Handhabung der Lebensmittel maximal vereinfacht. Die Die Bleche können ganz herausgezogen werden und bieten vollen Zugriff. - Seite 126 • BESCHREIBUNG DES BACKOFENS - Start - Allgemeines Menü Drücken Sie die Taste MENÜ, Zugang zum allgemeinen Menü zu erhalten, wenn der Backofen nur die - Wählen Sie die Sprache aus Uhrzeit anzeigt. Bei der ersten Inbetriebnahme oder Sie gelangen zur ersten Garart: Die nach einem Stromausfall...
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Seite 127: Wählen Sie Die Funktion
• GAREN GARMETHODEN FUNKTION „EXPERTE“ Wählen Sie je nach Ihrem Kenntnisstand über das Garen Ihres Gerichts eine der Mit dieser Funktion stellen Sie selbst alle folgenden Funktionen: Garparameter ein: Temperatur, Garart, Gardauer. Wählen Sie die Funktion Zeigt der Backofen nur die Uhrzeit an, “EXPERTE”... - Seite 128 • GAREN GARMETHODEN (je nach Modell) Heizen Sie Ihren Herd vor jedem Garvorgang im Leerzustand vor. Position Empfohlene Temp. in °C Bedienung Min. - Max. Empfohlen für Fleisch, Fisch, Gemüse, 205°C Ober- und die vorzugsweise in einem irdenen 35°C - 230°C Unterhitze Gefäß...
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Seite 129: Bedienung
• GAREN Position Empfohlene Temp. in °C Bedienung Min. - Max. Empfohlen für das Aufgehen von Brot-, Warm- 60°C Hefe-, Gugelhupfteig. halten 35°C - 100°C Form wird bei einer max. Temperatur von 40°C auf den Einlegeboden gestellt (Telleraufwärmen, Abtauen). Ideal für empfindliche Lebensmittel Abtauen 35°C (Obstkuchen, Cremespeisen usw.) Das... -
Seite 130: Startzeitvorwahl Garen
• GAREN “SMART ASSIST” ausgestattet, die SOFORTIGES GAREN Ihnen bei der Programmierung der (Funktion Experte) Dauer eine veränderte Garzeit empfiehlt, Nach Auswahl und Bestätigung Ihres gemäß der gewählten Garmethode. Garmodus, Beispiel: Heißluft unten, der Der Countdown für die eingestellte Backofen schlägt Ihnen eine oder zwei Dauer läuft sofort, sobald die Einschubhöhen vor. -
Seite 131: Funktion Trocknen
• GAREN FUNKTION TROCKNEN Das Trocknen ist eine der ältesten Die Lebensmittel sorgfältig waschen, Methoden zur Konservierung von abtropfen lassen und abwischen. Lebensmitteln. Dadurch entzieht man Backpapier auf den Grillrost legen den Lebensmitteln ganz oder teilweise und die geschnittenen Lebensmittel gleichmäßig darauf verteilen. - Seite 132 • GAREN FAVORITEN FUNKTION „REZEPTE“ (In der Funktion „Experte“) - Garmodus abspeichern Mit der Funktion “Favoriten“ können Sie 3 Rezepte des Garmodus „Experte“ abspeichern, die Sie häufig zubereiten. Wählen Sie zunächst in der Funktion „Experte“ eine Garart, ihre Temperatur und Gardauer aus.
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Seite 133: Der Geflügelhändler
• GAREN DER BÄCKER LISTE DER GERICHTE Blätterteig (je nach Modell) Mürbeteig Hefeteig DER GEFLÜGELHÄNDLER Brioche Hähnchen Brot Ente Baguettes Entenbrust DER KONDITOR Putenschenkel Truthahn Obstkuchen Streuselkuchen Gans Windbeutel DER METZGER Biskuitkuchen Lammschulter rosa Cupcakes Rindfleisch Englisch Karamellcreme Rindfleisch Medium Schokoladenkuchen Rindfleisch durch Mürbegebäck / Cookies... -
Seite 134: Sofortiges Garen
• GAREN WICHTIG: Während dieser FUNKTION „CHEF“ Phase die Backofentür nicht öffnen, damit die Berechnung und Aufzeichnung Daten nicht Diese Funktion erleichtert die Aufgabe gestört werden, andernfalls wird der erheblich, denn der Backofen berechnet Garvorgang abgebrochen. automatisch alle Garparameter je nach ausgewähltem Gericht (Temperatur, Diese Suchphase wird in einer Animation Gardauer,... -
Seite 135: Liste Der Gerichte
• GAREN LISTE DER GERICHTE Lammkeule ohne knochen Pizza (2 Gararten): 300 g bis 1,2 kg Keule 1,4 kg bis 1,8 kg • Lammkeule rosa ohne knochen Frische Pizza aus dem Feinkostgeschäft Pizza aus Fertigteig Hausgemachter Pizzateig • Lammkeule durchgebraten ohne knochen Damit der Teig knusprig wird legen Sie ihn auf den Grillrost (Sie können Eher eine runde und pralle Keule als eine... - Seite 136 • GAREN LISTE DER GERICHTE Salzige Tarte Hähnchen Frischer Speckkuchen Hähnchengewicht 1,4 kg bis 2,5 kg Tiefgekühlter Speckkuchen Entchen, Perlhuhn Hähnchen Verwenden Sie eine nichthaftende auf das Gitter mit der Aluminiumform: der Teig wird darin Fettpfanne darunter legen. Um Spritzer zu vermeiden, vor dem Ga- knusprig.
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Seite 137: Plätzchen
• GAREN TIPPS UND TRICKS FÜR „CHEF“ LISTE DER GERICHTE Pizza Backpapier zwischen Gitter Pizza legen, um zu vermeiden, dass Plätzchen schmelzender Käse oder Tomatensoße Kleines Einzelgebäck: Cookies, den Ofenboden verschmutzen. Mandelbiskuit, Croissants, gefüllte Kuchen, Rosinenbrötchen, Croque- Tarte/Speckkuchen Monsieur Glas- und Porzellangeschirr vermeiden: Es ist zu dick, verlängert die Backdauer Legen Sie das Einzelgebäck auf das und der Teigboden wird nicht knusprig. - Seite 138 • GAREN EINIGE „CHEF“ REZEPTE läuft das Blut aus. Das Fleisch nach dem Braten immer 5 bis 10 Minuten ruhen Pizza lassen: in Aluminiumfolie eingewickelt Grundlage: 1 Portion Pizzateig vorne in den heißen Backofen legen: *mit Gemüse: 6 EL Tomatensauce + 100 Das während des Bratens nach außen g gewürfelte Zucchini + 50 g gewürfelte gezogene Blut fließt somit wieder nach...
- Seite 139 • GAREN Rinderbraten Blätterteigtarte mit Nugat und Äpfeln: SAUTERNES Sauce mit PETERSILIE 1 Portion Blätterteig mit dem Blatt und ROQUEFORT: ausbreiten und mit der Gabel einstechen. 2 EL feingeschnittene Schalotten in 200 ml Sahne mit einer Vanilleschote Butter anschwitzen. 10 cl Sauternes aufkochen.
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Seite 140: Niedertemperatur
• GAREN Kleine Schokoladenkuchen FUNKTION 12 einzelne Schälchen aus Aluminium. NIEDERTEMPERATUR 60 g Butter. 200 g Bitterschokolade (über 50% Kakaoanteil). Langsames Garen bei niedrigen 100 g Puderzucker. Temperaturen sorgt diesem 4 Eier. Garvorgang für zarte Fleischfasern. 1 Tüte Backpulver. Die Garqualität ist optimal. 70 g gesiebtes Mehl. -
Seite 141: Grillfunktion
• GAREN Der Ofen stellt sich nach dem LISTE DER GERICHTE Garvorgang automatisch aus, 2 Minuten lang ertönt ein Signalton. - Drücken Sie die Taste Stopp Kalbsbraten (4h00) STARTZEITVORWAHL GAREN Rinderbraten: Die Einstellung einer Startzeitvorwahl ist beim Niedertemperatur-Programm Englisch (3h00) möglich. - Seite 142 • GAREN FUNKTION FEINGEBÄCK-LISTE „FEINGEBÄCK“ Makronen Cannelés Schokofondant Tarte Tatin Baskischer Kuchen Madeleines Clafoutis Baba au rhum Königskuchen Kouign Amann (Bretonischer Butterkuchen) Far Breton (Bretonischer Backpflaumenkuchen) Baisers Mandelbiskuit Crème brûlée...
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Seite 143: Funktion Einstellungen
• EINSTELLUNGEN FUNKTION EINSTELLUNGEN Der DEMO-Modus Der Backofen ist standardmäßig Wählen Sie im allgemeinen Menü durch Drehen des Bedienschalters auf die normale Heizfunktion eingestellt. die Funktion „EINSTELLUNGEN“ aus Bei Einstellung des DEMO-Modus und bestätigen Sie dann. (Position ON), dem Modus für die Produktpräsentation im Geschäft, heizt Verschiedene Einstellungen stehen der Backofen nicht auf. -
Seite 144: Sperrung Der Bedienelemente
• EINSTELLUNGEN SPERRUNG DER HINWEIS: Nur die Taste Stopp bleibt BEDIENELEMENTE aktiv. Kindersicherung Um die Bedienelemente zu entsperren, drücken Sie gleichzeitig die Rücktaste Drücken Sie gleichzeitig die Rücktaste die Menütaste, bis das und Menütaste, bis zur Anzeige Vorhängeschloss-Symbol des Vorhängeschloss-Symbols Bildschirm verschwindet. -
Seite 145: Wartung
• WARTUNG REINIGUNG UND PFLEGE: auf der inneren Scheibe mit einem weichen Tuch und Spülmittel. AUSSENFLÄCHE Öffnen Sie die Tür vollständig und Benutzen weiches, blockieren mithilfe Glasreiniger getränktes Tuch. Weder Plastikkeils, der in der mit dem Gerät Scheuermittel noch Scheuerschwamm gelieferten Plastiktüte enthalten ist. -
Seite 146: Die Scheiben Nicht In Wasser
• WARTUNG Falls nötig, entfernen Sie diese, um sie Entfernen Sie den Plastikkeil. zu reinigen. Ihr Gerät ist nun wieder betriebsbereit. Die Scheiben nicht in Wasser tauchen. Mit klarem Wasser spülen und mit einem nicht fusselnden Tuch DEMONTAGE UND MONTAGE DER trocknen. -
Seite 147: Einen Selstreinigungszyklus Durchführen
• WARTUNG FUNKTION REINIGUNG EINEN SELSTREINIGUNGSZYKLUS (des Backofenraums) DURCHFÜHREN Drei Pyrolysezyklen stehen Ihnen zur Verfügung. Die jeweilige Zeitdauer ist Entfernen Sie das Zubehör und voreingestellt und kann nicht verändert die Einschubleisten aus dem werden: Backofen, bevor eine Pyrolysereinigung starten. Bei der Pyrolyse-Reinigung muss unbedingt Pyro-Expres: 59 Minuten darauf geachtet werden, alles nicht... -
Seite 148: Auswechseln Der Lampe
• WARTUNG D i e P y r o l y s e b e g i n n t . D i e AUSWECHSELN DER LAMPE Pyrolysedauer wird sofort nach dem Bestätigen auf Null zurückgezählt. Warnung Im Verlauf der Pyrolyse blinkt das Vor Austausch der Lampe Symbol in der Programmierleiste auf... -
Seite 149: Funktionsstörungen Und Lösungen
• FUNKTIONSSTÖRUNGEN UND LÖSUNGEN - Die Pyrolysereinigung wird nicht - „AS“ wird angezeigt (Auto-Stopp- System). ausgeführt. Überprüfen, ob die Backofentür Diese Funktion stoppt das Aufheizen des geschlossen ist. Den Kundendienst rufen, wenn der Fehler weiter besteht. Herds bei Vergessen. Schalten Sie Ihren Herd AUS. -
Seite 150: Kundendienst
• KUNDENDIENST REPARATURARBEITEN Eventuelle Reparaturarbeiten an dem Gerät müssen von qualifiziertem Fachpersonal des Händlers vorgenommen werden. Um bei Ihrem Anruf die Entgegennahme Ihres Anliegens zu erleichtern, halten Sie bitte die vollständigen Geräteangaben bereit (Handels-Referenznummer, Service- Referenznummer, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrachten Schild. -
Seite 151: Übersicht: Position
GERICHTE Gardauer Schweinebraten (1 kg) Kalbsbraten (1 kg) 60-70 Rinderbraten 30-40 Lamm (Lammkeule,Schulter 2,5 kg) Geflügel (1 kg) Hühnchenschenkel 20-30 Schweinekotelett / Kalb 20-30 Rindersteak (1 kg) 20-30 Lammbraten 20-30 Gegrillter Fisch 15-20 Zubereiteter Fisch (Seebrasse) 30-35 Fischkoteletts 15-20 Überbackenes (gegarte Nahrungsmittel) Kartoffelgratin Lasagne... - Seite 152 VERFAHREN ZUR MESSUNG DER GEBRAUCHSEIGENSCHAFTEN LAUT NORM IEC 60350 G A R - NAHRUNGSMITTEL ZUBEHÖR POSITION DAUER Min. VORHEIZEN E I N S T E L L U N G Backblech 45 mm 30-40 Spritzgebäck (8.4.1) Backblech 45 mm 25-35 Spritzgebäck (8.4.1) Backblech 45 mm Spritzgebäck (8.4.1)
- Seite 191 USER GUIDE OVEN...
- Seite 230 GUÍA DEL USUARIO HORNO...
- Seite 268 UUNI KÄYTTÖOHJE...
- Seite 305 FORNO MANUALE D’USO...
- Seite 343 OVEN GEBRUIKSGIDS...
- Seite 381 BRUKSANVISNING...
- Seite 419 PIEKARNIK INSTRUKCJA OBSŁUGI...
- Seite 457 FORNO GUIA DE UTILIZAÇÃO...
- Seite 533 GUIDE D’UTILISATION GUIDE D’UTILISATION GUIDE D’UTILISATION GUIDE D’UTILISATION GUIDE D’UTILISATION GUIDE D’UTILISATION GUIDE D’UTILISATION RÚRA GUIDE D’UTILISATION GUIDE D’UTILISATION NÁVOD NA POUŽITIE...
- Seite 571 ANVÄNDARHANDLEDNING...
- Seite 609 BRANDT FRANCE, Etablissement de CERGY, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 SAINT OUEN L’AUMÔNE. SAS au capital social de 100.000.000 euros RCS NANTERRE 801 250 531.