Übersicht: Position - De Dietrich DOP8785BB Gebrauchsanleitung

GERICHTE
Schweinebraten (1 kg)
Kalbsbraten (1 kg)
Rinderbraten
Lamm (Lammkeule,Schulter 2,5 kg)
Geflügel (1 kg)
Hühnchenschenkel
Schweinekotelett / Kalb
Rindersteak (1 kg)
Lammbraten
Gegrillter Fisch
Zubereiteter Fisch (Seebrasse)
Fischkoteletts
Überbackenes
(gegarte Nahrungsmittel)
Kartoffelgratin
Lasagne
Gefüllte Tomaten
Biskuits
Gerollte Biskuits
Napfkuchen
Brownies
Cake
Obstauflauf
Cookies
Gugelhupf
Eiweißgebäck
Madeleines
Teig
Kleines Blätterteiggebäck
Topfkuchen
Mürbeteigboden
Blätterteigboden, dünn
Pastete in der Schale
Pizza
Quiches
Auflauf-Soufflé
Pastete
Brot
Toast Brot
Fleisch mindestens 1 Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen, damit es sich der Raumtemperatur anpassen
kann.
Alle Temperaturen und Garzeiten sind für vorgeheizten Ofen gegeben.
Position
1
°C 30
*
200 2
200 2
240 2
220 2 220
200 3 220
220
210
210
210
275
200 3
220 3
275
200 3
200 3
170 3
220 3
180 3
180 2
180 3
200 3
175 3
100 4
220 3
200 3
220 3
180 3
200 1
215 1
200 2
190 1
200 2
220 2
275
ÜBERSICHT: POSITION
2 3 4
60 90 120
* * *
2 200 2
3 210 3
3 210 3
3
3 210 3
3
4
2
200 3
240 1
180 1
4-5
5 6
150 180
37
* *
Gardauer
190 2
190 2
200 2
210 2
185 3
190 3
200 3
180 3
180 3
170 3
180 3 180 4
180 2 190 3
180 3 180 3
180 2
180 3 180 3
190 3
170 3
180 2
100 4 100 4
210 3
180 3 200 3
200 3
175 3 180 3
200 1
200 1
190 2
190 1
180 2
190 2
220 2
*
Modellabhängig
°C
7 8
210 240
60
60-70
30-40
60
60
20-30
20-30
20-30
20-30
15-20
30-35
15-20
30
45
45
30
35
5-10
35-45
20-25
45-50
30-35
15-20
40-45
60-70
5-10
30-40
5-10
30-35
30-40
20-25
80-100
15-18
35-40
50
40-45
30-40
2-3
9 maxi
275