De Dietrich DOP8785BB Gebrauchsanleitung Seite 114

TEST AF FUNKTIONENS EGNETHED IHT. STANDARDEN IEC 60350
FØDEVARE
Småkager (8.4.1)
Småkager (8.4.1)
Småkager (8.4.1)
Småkager (8.4.1)
Småkager (8.4.1)
Små cakes (8.4.2)
Små cakes (8.4.2)
Små cakes (8.4.2)
Små cakes (8.4.2)
Små cakes (8.4.2)
Saftig kage uden fedtstof
(8.5.1)
Saftig kage uden fedtstof
(8.5.1)
Saftig kage uden fedtstof
(8.5.1)
Saftig kage uden fedtstof
(8.5.1)
Saftig kage uden fedtstof
(8.5.1)
Æbletærte (8.5.2)
Æbletærte (8.5.2)
Æbletærte (8.5.2)
Gratineret overflade (9.2.2)
*
afhængig af model
Ingredienser:
• Mel 2 kg • Vand 1240 ml • Salt 40 g • 4 pakker tørret gær
Rør dejen med mikser og dejkroge, og lad dejen hæve i ovnen .
Fremgangsmåde:
For dejKulinarisk guide med gær. Hæld dejen i et ildfast
fad, tag holderne ud af ribberne, og sæt fadet i bunden.
T I L B E R E D N I N G S -
TRIN
*
F U N K T I O N E R
5
5
2 + 5
3
2 + 5
5
5
2 + 5
3
2 + 5
4
4
2 + 5
3
2 + 5
1
1
3
5
BEMÆRKNING: For tilberedning i 2 niveauer kan retterne tages ud efter
forskellig tilberedningstid
Opskrift med gær
1
3
TILBEHØR °C
150
dyb plade
150
dyb plade
dyb plade + rist
175
dyb plade
160
dyb plade+ rist
170
dyb plade
170
dyb plade
170
dyb plade + rist
170
dyb plade
170
dyb plade + rist
150
rist
150
rist
150
dyb plade + rist
150
rist
150
dyb plade + rist
170
rist
170
rist
180
rist
275
rist
(afhængig af model)
2
25 mn
4
38
TID min.
FORVARMNING
30-40 Ja
25-35
Ja
25-45
Ja
25-35 Ja
30-40
Ja
25-35 Ja
25-35
Ja
20-40
Ja
25-35 Ja
25-35
Ja
30-40
Ja
30-40
Ja
30-40 Ja
30-40 Ja
30-40
Ja
90-120
Ja
90-120
Ja
90-120 Ja
3-6
Ja