De Dietrich DOP8785BB Gebrauchsanleitung Seite 395

4
•
TILBEREDNING
Posisjon
Hold
varm
Tining
Brød
Tørketid
Sabbat
Råd for energisparing.
Unngå å åpne døren under tilberedningen for å unngå varmetap.
Anbefalt temp °C
min - max
60°C
35°C - 100°C
35°C
30°C - 50°C
205°C
35°C - 220°C
80°C
35°C - 80°C
90°C
Bruk
Spesielt godt egnet til heving av
brøddeig og annen gjærdeig.
Formen settes på ovnsbunnen,
temperaturen må ikke overstige 40°C
(tallerkenvarmer, tining).
Spesielt godt egnet til brødbaking.
Husk å sette en bolle med vann på
ovnsbunnen slik at skorpen blir sprø og
gyllen.
Spesielt godt egnet til brødbaking.
Forvarm ovnen og sett brødet på
bakeplaten på 2. rille. Husk å sette en
bolle med vann på ovnsbunnen slik at
skorpen blir sprø og gyllen.
Denne funksjonen brukes til å tørke
enkelte matvarer som f.eks. frukt,
grønnsaker, frø, rotgrønnsaker, urter og
aromatiske planter. Se den spesifikke
tabellen om tørking nedenfor.
Spesiell funksjon: ovnen går i 25 eller 75
timer i strekk på kun 90°C.
15