Das Kaffeepulver Manuell Einfüllen; Das Kaffeepulver Im Siebeinsatz Verteilen Und Andrücken - Gastroback Design Espresso Advanced Barista Bedienungsanleitung

DAS KAFFEEPULVER MANUELL EINFÜLLEN
WICHTIG - Verwenden Sie nur Kaffeepulver, das für Espresso-Maschinen geeig-
net ist. Kaffeepulver für Filterkaffeemaschinen ist meist zu grob gemahlen. Dadurch
fließt das Wasser zu schnell durch das Kaffeepulver und der Kaffee wird wässrig
und fade.
Füllen Sie nicht zu viel Kaffeepulver in den Siebeinsatz. Über dem angepressten Kaf-
feepulver müssen noch 2-3mm bis zum Rand des Siebeinsatzes frei bleiben.
Füllen Sie niemals Kaffeepulver in den POD-Siebeinsatz. Dieser Siebeinsatz ist nur
für Kaffee-Pads vorgesehen.
13. Vergewissern Sie sich, dass der Siebträger und der Siebeinsatz völlig trocken
sind.
14. Wenn Sie mit einem der Siebeinsätze für 1 Espresso oder 2 Espressi arbeiten:
Wir empfehlen, für Ihre ersten Versuche 6-8g für 1 Tasse Espresso zu verwen-
den.
15. Wenn Sie mit dem POD-Siebeinsatz und Kaffee-Pads arbeiten, dann legen
Sie den Kaffee-Pad genau in die Mitte des POD-Siebeinsatzes. Der Rand des
Kaffee-Pads darf nicht über den Rand des POD-Siebeinsatzes herausstehen.
Andernfalls läuft das Wasser am Rand des Siebeinsatzes heraus und die Espres-
so-Maschine kann keinen Druck aufbauen. Drücken Sie den Kaffee-Pad an den
Wänden des POD-Siebeinsatzes überall gut an.
HINWEIS
Wenn der Kaffee-Pad etwas zu groß für den POD-Siebeinsatz ist, dann können
Sie die Ränder des Kaffee-Pads umfalten.
WICHTIG - Verwenden Sie immer nur einen einzelnen Kaffee-Pad. Extrahieren Sie
bei Bedarf 2 einzelne Espressi nacheinander.
DAS KAFFEEPULVER IM SIEBEINSATZ VERTEILEN UND ANDRÜCKEN
16. Verteilen Sie das Kaffeepulver möglichst gleichmäßig. Klopfen Sie dazu leicht
an die Seiten des Siebträgers.
17. Drücken Sie das Kaffeepulver mit dem Presswerkzeug des Gerätes gleichmäßig
in den Siebeinsatz. Versuchen Sie dabei eine gleichmäßige, ebene Oberfläche
zu erhalten. Nach dem Anpressen müssen noch mindestens 2-3mm bis zum
Rand des Siebeinsatzes frei bleiben.
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