Verwandte Anleitungen für Gastroback Design Espresso Pro
Inhaltszusammenfassung für Gastroback Design Espresso Pro
- Seite 1 GASTROBACK ® Bedienungsanleitung DESIGN ESPRESSO PRO Auch für Espresso-Pads geeignet Art.-Nr. 42608 Design Espresso Pro...
- Seite 2 Wichtige Informationen • HINWEIS: Das Pumpgeräusch könnte beim ersten Einschalten des Geräts etwas lauter sein, weil sich das Thermosystem und alle Leitungen im Gerät beim ersten Einschalten zunächst mit Wasser füllen müssen. Sobald das Gerät betriebsbereit und die Systeme mit Wasser gefüllt sind arbeitet das Gerät leiser. •...
-
Seite 3: Wichtige Sicherheitshinweise
Mit dem strapazierfähigen Gehäuse und der professionellen Funktionalität sowie der hervorragenden Leistung und einfachen Bedienung ist die Espresso Maschine Pro bestens geeignet für wahre Kaffee-Genießer. Die Informationen in diesem Heft werden Ihnen die unglaubliche Vielseitigkeit unserer Espresso-Maschine rasch erschließen und Sie erhalten ganz schnell und einfach einen hervorragenden Kaffee. -
Seite 4: Allgemeine Hinweise Zur Sicherheit
Allgemeine Hinweise zur Sicherheit • Nur für den Betrieb in Innenräumen und nur für die Verwendung im Haushalt. Verwenden und lagern Sie das Gerät an einem sauberen, frostfreien Ort, an dem es vor Feuchtigkeit, Nässe und übermäßiger Belastung geschützt ist. Nicht im Freien verwenden oder lagern. Das Gerät ist nicht für die Verwendung in fahrenden Fahrzeugen oder auf Booten geeignet. -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise Für Alle Elektrogeräte
Geräteteile für sie zugänglich sind. Lassen Sie kleine Kinder niemals mit dem Gerät, den Bauteilen oder dem Reinigungswerkzeug spielen. Kinder und gebrechliche Personen müssen Sie bei der Handhabung von Elektrogeräten stets besonders beaufsichtigen. • Füllen Sie zum Betrieb immer nur kaltes, sauberes Leitungswasser in den Wassertank. Verwenden Sie niemals andere Flüssigkeiten. -
Seite 6: Hohe Temperaturen - Verbrennungsgefahr
herunterhängt. Achten Sie darauf, dass niemand in Kabelschlaufen hängen bleiben kann oder das Gerät am Kabel von der Arbeitsfläche reißen kann. Fassen Sie immer am Gehäuse des Steckers an, wenn Sie den Stecker ziehen. Hohe Temperaturen – Verbrennungsgefahr Die Espresso-Maschine dient zum Aufbrühen von Kaffee. Sehr heißes Wasser oder Dampf treten beim Betrieb aus dem Gerät aus, wodurch einige Bauteile sehr heiß... - Seite 7 Ihre Espresso-Maschine kennen lernen Bedienmenü Extragroße Wärmplatte für Tassen -Taste: Ein-/Aus-Taste; blinkt, wenn das Gerät eingeschaltet wird und leuchtet nach der Aufwärmphase konstant -Taste: Brüh-Taste; drücken Sie auf diese Taste, um den Brühvorgang zu starten -Taste: Dampf-Taste; drücken Sie auf diese Taste, um heißen Wasserdampf zu erhalten Dampfkontroll-Schalter;...
-
Seite 8: Das Gerät Zusammensetzen
Das Gerät zusammensetzen Vor der ersten Verwendung: Entfernen Sie alle Verpackungs- und Werbematerialien. Wenn Sie das Gerät auspacken sind Tropfschale, Zubehörfach und Wassertank bereits richtig eingebaut. Die Tropfschale steckt im Gerätesockel und wird nach vorn herausgezogen. Das Zubehörfach steckt ebenfalls im Gerätesockel und kann erst herausgezogen werden, nachdem Sie die Tropfschale herausgenommen haben. -
Seite 9: Das Gerät Betriebsbereit Machen
Halten Sie den Arbeitsplatz sauber und trocken. Lassen Sie keine Flüssigkeiten über oder unter das Gerät laufen und legen Sie keine Tücher, Servietten oder ähnliche Materialien unter oder auf das Gerät. Sollte während der Arbeit Flüssigkeit über das Gerät gelaufen sein, dann schalten Sie das Gerät sofort AUS und ziehen Sie den Netzstecker. -
Seite 10: Den Kaffee Vorbereiten
rechtzeitig frisches Wasser ein. Niemals das Gerät einschalten, wenn zu wenig Wasser im Wassertank ist (unter der Füllmarke 500). Verwenden Sie immer nur Leitungswasser für das Gerät. Füllen Sie weder Mineralwasser noch destilliertes (demineralisiertes) Wasser ein. Überfüllen Sie nicht den Wassertank. Der Inhalt darf höchstens die Füllmarke MAX erreichen. HINWEIS: Nach dem Gebrauch der Dampfdüse oder wenn das Gerät mit leerem Wassertank im Betrieb ist kann es sein, dass kein Wasser durch den Brühkopf kommt. -
Seite 11: Espresso Pad Verwenden
Espresso Pad verwenden Wenn Sie Espresso Pads verwenden wollen, legen Sie einen entsprechenden Espresso Pad in den dafür vorgesehenen Filter. Der Filter für die Pads ist auf der unteren Seite mit pod gekennzeichnet. Verwenden Sie immer nur einen Pad für die Zubereitung ihres Kaffees. Wichtig: Verwenden Sie immer nur Espresso Pads, die handelsüblichen Kaffee-Pads sind zu groß... -
Seite 12: Den Kaffee Aufbrühen
Den Kaffee aufbrühen Sobald das Gerät die richtige Temperatur erreicht hat, leuchten alle drei Tasten des Bedienmenüs vorne am Gerät konstant (siehe Abbildung). HINWEIS: Wenn das Gerät längere Zeit in Betriebsposition stand, leuchtet nur die Ein-/Aus-Taste und die anderen beiden Tasten erlischen. Das Gerät steht dann auf Standby. -
Seite 13: Die Edelstahlhülse Wieder Aufsetzen
1. Nehmen Sie den Filterhalter vom Brühkopf ab. Fassen Sie den Filterhalter dazu am schwarzen Griff und drehen Sie den Filterhalter nach links (im Uhrzeigersinn) bis die Verriegelung gelöst ist (Abb. A). 2. Leeren Sie den Filterhalter dann über einer Schüssel oder Spüle aus. Das gebrauchte Kaffeepulver geben Sie am besten in den Hausmüll oder zu den kompostierbaren Küchenabfällen. -
Seite 14: Die Dampf- Und Heißwasserfunktion Verwenden
Die Dampf- und Heißwasserfunktion verwenden Die Dampf-Taste leuchtet automatisch auf, sobald das Gerät die richtige Temperatur erreicht hat und betriebsbereit ist. Sie können die beiden Funktionen (Dampf und heißes Wasser) nicht zusammen verwenden. Stellen Sie sicher, dass der Dampfkontroll-Schalter ganz auf ´OFF` geschaltet ist bevor Sie mit dem Dampfvorgang beginnen. - Seite 15 ´MAX`-Position. Das restliche Wasser, das sich im Leitsystem befindet wird somit aus der Dampfdüse gespült. Sobald nur noch Dampf aus der Dampfdüse kommt, drehen Sie den Dampfkontrollschalter auf `OFF`. 7. Halten Sie jetzt den Schaumbecher unter die Dampfdüse und drehen Sie den Dampfkontroll-Schalter im Uhrzeigersinn in die Dampfposition.
-
Seite 16: Folgende Mischungsverhältnisse Werden Empfohlen
auf die Dampf-Taste. ACHTUNG: Nach betätigen der Dampffunktion leuchten die Ein-/Aus-Taste sowie die Dampftaste. Wenn Sie direkt nach der Verwendung der Dampffunktion weiteren Kaffee aufbrühen wollen, muss über die Dampfdüse der restliche Wasserdampf aus dem System abgelassen werden und das Gerät in Betriebsposition gebracht werden. Der Wasserdampf würde andernfalls mit Druck über den Brühkopf geleitet werden und der Kaffee würde aus dem Brühkopf spritzen. -
Seite 17: Standby-Modus
1. Ziehen Sie dann die Edelstahlhülse nach unten von der Dampfdüse ab. 2. Drücken Sie die Brüh-Taste. Die Brüh-Taste sowie die Ein-/Aus-Taste bleiben erleuchtet während die Dampf-Taste erlischt. 3. Halten Sie eine Tasse unter die Dampfdüse und drehen Sie den Dampfkontroll-Schalter gegen den Uhrzeigersinn auf. - Seite 18 Die Kaffeesorte Bewahren Sie den Kaffee (Pulver, ganzen Bohnen oder Espresso Pads) in einem luftdicht schließenden Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf. Sie sollten den Kaffee allerdings nicht in den Kühlschrank oder das Tiefkühlfach stellen. Sie können fertig gemahlenen Kaffee verwenden. In diesem Fall sollten Sie das Kaffeepulver im Laufe einer Woche verbrauchen, da sich das Aroma mit der Zeit verflüchtigt.
-
Seite 19: Pflege Und Reinigung
Pflege und Reinigung WARNUNG: Brühkopf, Filterhalter, Filter, Edelstahlhülse und Dampfdüse werden beim Betrieb sehr heiß. Außerdem kann bei eingeschaltetem Gerät heißes Wasser oder Dampf austreten. Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (Ein-/Aus-Taste drücken), ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, warten Sie bis das Gerät abgekühlt ist und leeren Sie den Wassertank und die Tropfschale aus, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, das Gerät bewegen, oder reinigen wollen. -
Seite 20: Filter, Filterhalter Und Brühkopf Reinigen
6. Wenn die Dampfdüse durch Ablagerungen verstopft ist, dann stechen Sie die Düse mit der Nadel im Reinigungswerkzeug frei. 7. Wenn die Dampfdüse auch dadurch nicht durchgängig wird, dann nehmen Sie die Spitze der Dampfdüse ab. Schieben Sie dazu die Öffnung in der Mitte des Reinigungswerkzeugs über die Spitze der Dampfdüse und schrauben Sie die Spitze dann ab. -
Seite 21: Den Wassertank Entkalken
Sie sofort den Netzstecker und trocknen die Flüssigkeit mit einem sauberen Handtuch ab, bevor Sie das Gerät wieder in Betrieb nehmen. Für eine gründliche Reinigung der Tropfschale können Sie den Füllstandsanzeiger aus der Tropfschale herausnehmen. Der Füllstandsanzeiger ist einfach festgeklammert. 2. -
Seite 22: Störungen Beseitigen
1. Drücken Sie auf die Ein/Aus-Taste, um das Gerät AUSzuschalten, und ziehen Sie den Netzstecker. Lassen Sie das Gerät abkühlen. 2. Nehmen Sie den Filterhalter vom Brühkopf und die Edelstahlhülse von der Dampfdüse. Gießen Sie dann das Essig-Wasser in den Wassertank. 3. - Seite 23 Der Kaffee läuft zu Der Kaffee ist zu grob gemahlen. Verwenden Sie ein Kaffeepulver, das für Espresso-Maschinen schnell durch. geeignet ist; siehe ‚Nützliche Tipps’. Sie haben zu wenig Kaffee eingefüllt. Messen Sie mit dem Messlöffel eine ausreichende Menge Kaffeepulver; siehe ‚Einen Kaffee zubereiten’. Der Kaffee ist nicht fest genug Drücken Sie das Kaffeepulver fester in den Filter;...
- Seite 24 Problem Problem Mögliche Ursache Die einfache Lösung des Problems Keine Kaffeecrema Der Kaffee ist nicht fest genug Drücken Sie das Kaffeepulver etwas fester an; angedrückt. siehe ‚Das Kaffeepulver andrücken’. Das Kaffeepulver ist zu grob Verwenden Sie Kaffeepulver, das für Espresso-Maschinen geeignet gemahlen.
-
Seite 25: Kaffee-Rezepte Zum Ausprobieren
Kaffee-Rezepte zum Ausprobieren Einfacher Espresso Intensiv und aromatisch. Für einen Espresso (oder kleinen Schwarzen) brauchen Sie 7 g Kaffeepulver. Brühen Sie etwa 30 ml auf und servieren Sie in einem kleinen Glas oder einer Tasse. Großer Schwarzer Ein großer Schwarzer wird für gewöhnlich zunächst als Standard-Espresso hergestellt. Danach wird nach Geschmack heißes Wasser zugegeben. - Seite 26 Con Pannia Con Pannia bedeutet: Mit Sahne. Dies ist eine schicke Variante des althergebrachten Wiener Kaffees. In einer Tasse für 90 bis 120 ml wird ein doppelter Espresso gefüllt und mit einem Schlag frischer cremig geschlagener Sahne garniert. Mit Zimt bestäuben und sofort servieren.
- Seite 27 Zubereitung: 1. Mischen Sie Mascarpone, Sahne und Puderzucker in einer großen Schüssel. Schlagen Sie die Mischung mit dem Schneebesen auf, bis sie eine kremige Beschaffenheit erreicht. Stellen Sie die Mischung dann kalt. 2. Mischen Sie den Kaffee und den Likör in einer Schüssel. Tauchen Sie die Biskuitstäbchen kurz in die Kaffee/Likör-Mischung.
-
Seite 28: Entsorgungshinweis
Rost nicht zu beschädigen. Gewährleistung/Garantie Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weiterer Ansprüche und innerhalb von zwei Jahren nach dem Kaufdatum, kostenlos ersetzt oder behoben.