Den Kaffee Vorbereiten; Das Kaffeepulver Andrücken; Espresso Pad Verwenden - Gastroback 42607 Design Espresso Bedienungsanleitung

Geräterückseite einrasten. Drücken Sie den Tank soweit nach unten, dass sich das
Wasserventil im Boden des Wassertanks öffnet.
HINWEIS: Beim Herunterdrücken des Tanks sehen Sie, dass sich der Ventildeckel nach
oben öffnet. Richten Sie die Dampfdüse auf die Tropfschale.
WICHTIG: Achten Sie beim Einsetzen des Wassertanks darauf, das Wasser nicht zu verschütten.

Den Kaffee vorbereiten

4. Legen Sie den Einfach-Filter, Doppel-Filter oder Pad-Filter (für Espresso Pads) in den
Filterhalter ein und drücken Sie den Filter an. Die Filter sind auf der Rückseite entsprechend
gekennzeichnet (Einfachfilter ; Doppelfilter ; Pad - Pod)
Der Filter wird im Filterhalter von einer Feder gehalten. Der Rand des Filters muss auf dem
Rand des Filterhalters aufliegen.
Der flachere Einfach-Filter ist für 1 Tasse (1 Messlöffel Kaffeepulver), der etwas tiefere
Doppel-Filter (2 Messlöffel Kaffeepulver) ist für 2 Tassen Espresso gedacht. Wenn Sie etwas
mehr Kaffee aufbrühen wollen (Beispiel: Für einen Becher), dann verwenden Sie immer den
Doppel-Filter.
Filtern Sie mit dem Doppel-Filter höchstens 60 ml Kaffee. Wenn Sie größere Mengen
wünschen, dann füllen Sie zuerst heißes Wasser in die Tasse und filtern Sie dann den
Kaffee dazu.
Wenn Sie nur eine Tasse Kaffee brühen wollen, dann verwenden Sie den Einfach-Filter, um
das optimale Aroma zu erhalten. Filtern Sie damit nur etwa 30 ml.
5. Füllen Sie den Messlöffel gestrichen mit Espresso-Kaffeepulver auf. Für den Einfach-Filter
nehmen Sie nur 1 Messlöffel Pulver – für den Doppel-Filter verwenden Sie 2 Messlöffel
Pulver. Verwenden Sie immer nur die richtige Menge Pulver für die beiden Filter, da die
Poren der Filter genau die richtige Größe haben, um bei der vorbestimmten Pulvermenge
den richtigen Druck zu erreichen (siehe: ‚Hinweise zum Kaffeepulver').
Das Kaffeepulver andrücken
6. Verteilen Sie den Kaffee gleichmäßig im Filter und drücken Sie das Kaffeepulver mit dem
flachen Boden des Messlöffels gleichmäßig aber nicht zu fest an (siehe: ‚Einige nützliche Tipps').
7. Wischen Sie eventuell auf dem Rand des Filters verschüttetes Kaffeepulver sorgfältig ab. Der
Rand muss unbedingt ganz sauber sein, damit der Filter am Brühkopf druckdicht abschließt.

Espresso Pad verwenden

Wenn Sie Espresso Pads verwenden wollen, legen Sie einen
entsprechenden Espresso Pad in den dafür vorgesehenen
Filter. Der Filter für die Pads ist auf der unteren Seite mit pod
gekennzeichnet.
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