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Lagrange 439 601 Betriebsanleitung Seite 12

Yogurt-cheese maker
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  • DEUTSCH, seite 33
CONDITIONS DE GARANTIE ___________________
Votre appareil est garanti 2 ans.
Pour bénéfi cier gratuitement d'une année supplémentaire de garan-
tie, inscrivez-vous sur le site internet
La garantie s'entend pièces et main d'œuvre et couvre les défauts de
fabrication. Sont exclues de la garantie : les détériorations provenant
d'une mauvaise utilisation ou du non respect du mode d'emploi, et
les bris par chute.
CETTE GARANTIE S'APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES,
EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS PROFESSIONNELLES.
La garantie légale due par le vendeur n'exclut en rien la garantie
légale due par le Constructeur pour défauts ou vices de fabrication
selon les articles 1641 et suivants du code Civil. En cas de panne
ou dysfonctionnement, adressez-vous à votre revendeur. En cas de
défectuosité technique dans les 8 jours suivant l'achat, les appareils
sont échangés. Après ce délai ils sont réparés par le service-après-
vente
.
RECETTES __________________________________
YAOURT
Yaourts sucrés
Vous pouvez soit préparer vos yaourts nature en suivant les
conseils du paragraphe "mise en service" puis ajouter du sucre en
poudre, soit sucrer avant la préparation. Pour cela, ajoutez le sucre
en même temps que le lait et le ferment et battez bien jusqu'à
ce que le sucre soit fondu. Variante : Vous pouvez remplacer le
sucre par du sucre vanillé au moment de la préparation.
_____________________
Yaourts aux fruits frais
Remarque: si vous utilisez des fruits frais contenant beaucoup
d'acides, il est conseillé de les ajouter au yaourt après sa
préparation. En effet, l'acidité des fruits peut tuer les ferments et
compromettre la préparation des yaourts.
(www.lagrange.fr).
11
Ingrédients :
1 tasse de fruits frais hachés
vos goûts)
1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment
Mélangez le lait et le ferment jusqu'à ce que la consistance
soit homogène. Ajoutez les fruits hachés tout en mélangeant.
Répartissez le mélange dans les 7 pots.
_____________________
Yaourts à la confi ture
Ingrédients :
4 cs de confi ture ou de gelée de fruits
nature ou 1 sachet de ferment
Faites réchauffer la confi ture ou la gelée à feu très doux. Ajoutez
le lait peu à peu, puis ajoutez le ferment. Battez bien jusqu'à ce
que la consistance soit homogène. Laissez tiédir puis répartissez
le mélange dans les 7 pots.
Si vous utilisez une confi ture peu épaisse, vous pouvez la mélanger
directement avec le lait sans la réchauffer au préalable.
_____________________
Yaourts au café
Ingrédients :
2 cs de sucre (selon vos goûts)
instantané
1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment
Faites réchauffer un peu de lait à feu doux. Dissolvez le café et le
sucre dans le lait. Battez bien. Ajoutez le reste du lait froid et le
ferment. Mélangez jusqu'à ce que la consistance soit homogène
puis répartissez le mélange dans les 7 pots.
Variante : utilisez du caramel ou du chocolat en poudre à la place
du café.
4 à 5 cs de sucre (selon
1L de lait.
1 yaourt
1L de lait.
1 cs de café
1 L de lait.

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