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Verwandte Anleitungen für Lagrange 440 501
Inhaltszusammenfassung für Lagrange 440 501
- Seite 1 Notice Recettes...
- Seite 3 DESCRIPTION DE L’ACCESSOIRE . Bac . Egouttoir . Couvercle...
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Seite 20: Behälter Für Proteinangereicherte Milchprodukte
Die proteinangereicherten Milchprodukte sind in den Vereinigten Staaten und Kanada sehr bekannt und erfreuen sich auch in Frankreich zunehmender Beliebtheit. Mit diesem Zubehör und mit Hilfe eines Lagrange -Joghurtbereiters, eines Lagrange -Joghurt/Käsebereiters oder eines anderen Joghurtbereiters, der dieses Zubehör aufnehmen kann, können Sie Ihr eigenes protei- nangereichertes Milchprodukt herstellen: proteinangereicherten Joghurt oder Quark. - Seite 21 (Hinweis: Verwenden Sie nicht mehr als 5 Mal einen Joghurt aus Ihrer eigenen Produktion, da dies das Ergebnis beeinträchtigt). Ein gefriergetrocknetes Ferment aus dem Handel (in diesem Fall sind die Anweisungen auf der Produktverpackung zu befolgen). Lagrange bietet gefriergetrocknete Fermente aus biologischem Anbau, natürlich hergestellt oder aromatisiert ohne Zuckerzusatz (Art.-Nr. Typ 385). QUARK-FUNKTION MILCH Sie können Kuh- oder Ziegenmilch verwenden.
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Seite 22: Abtropfen Und Kühlen Des Proteinangereicherten Milchprodukts
Stellen Sie den Behälter für proteinangerei- Abtropfschale im Behälter für proteinange- cherte Milchprodukte ohne Deckel in den reicherte Milchprodukte. Lagrange -Joghurt- oder Joghurt/Käse-Bereiter. Befolgen Sie die Anweisungen auf Ihrem Joghurt oder Joghurt/Käsebereiter wie bei der Herstellung von Joghurt. Bei der Wahl der Erhitzungszeit müssen Sie 8 Stunden... - Seite 23 Wenn das Abtropfen abgeschlossen ist, gießen Sie die Molke in Ihr Waschbecken. Der kleine Auslauf am Tank hilft Ihnen dabei. Sie können die Molke auch für andere Zwecke (Brioches, Kuchen usw.) aufbewahren. Dann können Sie Ihr fertiges Produkt genießen. Sie können Ihr proteinangereichertes Milchprodukt dann im Kühlschrank in seinem Behäl- ter mit hermetisch verschlossenem Deckel aufbewahren.
- Seite 24 Skyr Lagrange / Régilait ® (für 8 personen) Zubereitungszeit: 10 Minuten Heizzeit: 14 Stunden Wartezeit: 3 Stunden 100g Skyr (Laden gekauft) 25g Magermilchpulver (bio oder nicht bio) der Marke Régilait ® 1 Liter Magermilch Meng in een kom de skyr en de melkpoeder.
- Seite 25 Sanft zu Kompott reduzieren, ohne sie zum Kochen zu bringen. Wenn das Coulis auf dem Löffel haften bleibt, das Kompott abkühlen lassen. Zum Quark geben und gut vermischen. Gut gekühlt in kleinen Gläschen servieren. Service consommateurs 17, chemin de la Plaine ZA Les Plattes CS30228 69390 VOURLES Frankreich E-mail: conso@lagrange.fr...