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Mecklenburger Fischtopf
Zubereitungszeit: 60–70 Minuten
für 4 Portionen
Zutaten
750 g Rotbarschfilet
3 Tomaten in Scheiben
50 g Schinken, gewürfelt
1–2 Äpfel, gewürfelt
1 eingelegte Gurke, gewürfelt
1 TL Kapern
20 g Butter
100 g Gouda, gerieben
1 EL Petersilie, gehackt
Zubehör
Auflaufform 30 cm
Zubereitung
Die Auflaufform mit Tomatenscheiben
auslegen. Fischfilet darauf legen.
Schinken, Äpfel, Gurke, Zwiebel und
Kapern miteinander vermischen, auf
den Fisch geben. Darüber den mit Pe-
tersilie vermischten Käse streuen.
Mit Butterflöckchen belegen und offen
goldgelb garen.
Empfohlene Einstellung
Betriebsart: Automatikprogramme
Programm: Fisch \ Fischfilet
Programmdauer: ca. 35 Minuten
Alternative Einstellung
Betriebsart: MW + Heißluft plus
Leistung/Temperatur: 300 W + 180 °C
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 30–35 Minuten
-
Betriebsart: Heißluft plus
Temperatur: 170–190 °C
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 40–45 Minuten
Fisch
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