Inhaltsverzeichnis
Werbung
Getränkter Zitronenkuchen
Zubereitungszeit: 50 Minuten
für 16 Stücke
Zutaten
225 g Butter, weich
225 g Zucker
4 Eier
abgeriebene Schale von 2 Zitronen
225 g Mehl
2 TL Backpulver
Zutaten Guss
Saft von 2 Zitronen
90 g Zucker
Zubehör
Glaskastenform, Länge 25 cm
Glasschale
Zubereitung
Glaskastenform ausfetten und mit
Backpapier auslegen.
Butter und Zucker cremig rühren, nach-
einander die Eier unterrühren.
Mehl und Backpulver vermischen und
zusammen mit der Zitronenschale un-
terheben.
Den Teig in die Form geben, glatt strei-
chen und auf der Glasschale in den vor-
geheizten Garraum geben und backen.
Zitronensaft und Zucker zu einem zäh-
flüssigen Guss verrühren.
Den noch warmen Kuchen mit einem
Holzstab mehrfach einstechen und mit
dem Zitronen-Guss bestreichen. In der
Form auskühlen lassen.
Empfohlene Einstellung
Betriebsart: Automatikprogramme
Programm: Kuchen \ Getränkter Zitro-
nenkuchen
Programmdauer: ca. 35 Minuten
Alternative Einstellung
Garschritt 1:
Betriebsart: Heißluft plus
Temperatur: 160 °C
Garschritt 2:
Betriebsart: MW + Heißluft plus
Leistung/Temperatur: 80 W + 160 °C
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 20 Minuten
Garschritt 3:
Betriebsart: MW + Heißluft plus
Leistung/Temperatur: 150 W + 160 °C
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 10 Minuten
Backen
35
Werbung
Inhaltsverzeichnis
