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Fisch
Fischcurry
Zubereitungszeit: 45–55 Minuten
für 4 Portionen
Zutaten
400 g Ananasstücke (Dose)
1 rote Paprikaschote
1 Banane in Scheiben
600 g Gold- oder Rotbarschfilet
3 EL Zitronensaft
40 g Butter
125 ml Weißwein
125 ml Ananassaft
Salz
Zucker
Chilipfeffer
2 EL Curry
2 EL heller Soßenbinder
Zubereitung
Paprikaschote vierteln, von Rippen und
Kernen befreien und in schmale Streifen
schneiden, Fisch grob würfeln.
Fischwürfel in eine Schüssel geben, mit
Zitronensaft beträufeln. Ananas, Papri-
ka, Banane, Butter, Wein, Saft, Gewür-
ze und Soßenbinder zum Fisch geben,
miteinander vermischen.
Zugedeckt mit 850 Watt ca. 5 Minuten
und mit 450 Watt weitere ca. 12 Minu-
ten garen.
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Empfohlene Einstellung
Betriebsart: Automatikprogramme
Programm: Garen mit Mikrowelle \
Fisch \ 1600 g
Programmdauer: ca. 35 Minuten
Alternative Einstellung
Garschritt 1:
Betriebsart: Mikrowelle
Leistung: 850 W
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 5 Minuten
Garschritt 2:
Betriebsart: Mikrowelle
Leistung: 450 W
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 12 Minuten
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