Redmond RMK-M911E Betriebsanleitung Seite 186

"QUICK COOK" programı
Bu program sayesinde pirinç ve gevşek tohumlu lapaları hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Bu programda pişirme zaman
ayarlaması ve 'Time Delay' fonksiyonu erişilmezdir.
III. EK ÖZELLİKLER
• Fondü yapma
• Fritözde kızartma
• Ekşimik, peynir hazırlama
• Sıvı gıdaların pastörizasyonu
IV. İLAVE AKSESUARLAR
Ek aksesuarlar, REDMOND RMC-FМ91E Çok Fonksiyonlu Mutfak tencerenin ürün parça listesine dahil değildir. Ek aksesuarla-
rı REDMOND'UN resmi bayilerinin dükkanlarından alabilir ya da www.redmond.company sitesinden yeni ürünler hakkında
bilgi edinebilirsiniz.
V. CİHAZIN BAKIMI VE TEMİZLİĞİ
Cihazın temizlemeden önce elektrikten ayrıldığından ve tamamen soğuduğundan emin olunuz. Yumuşak bez ve aşındırıcı
olmayan bulaşık deterjanları kullanınız. Cihazın temizliğini kullanımdan hemen sonra yapmanızı tavsiye ederiz.
Temizleme sırasında aşındırıcı maddelerin, sert yüzeyli süngerlerin ve kimyasal agresif maddelerin kullanılması yasaktır. Ciha-
zın gövdesini suyun içine daldırmayınız ya da suyun akışının altına sokmayınız.
İlk kullanımdan önce ya da pişirmeden sonra kalan kokularını yok edilmesi için "STEAM" programında limon yarısını 15 daki-
ka içinde kaynatmanızı tavsiye ederiz. Kabı, iç alüminyum kapağı ve buhar vanası her kullanımdan sonra temizlenmelidir. Kabı,
bulaşık yıkama makinesi içinde yıkayabilirsiniz. Kabın temizlenmesinden sonra dış yüzeyini tamamen kurutuncaya kadar si-
liniz.
İç alüminyum kapağın temizlenmesi için:
1. Multi mutfaknin kapağı açınız.
2. Aynı zamanda kapağın iç yüzeyinde bulunan iki plastik sabitleyici üzerine merkeze doğru basınız.
3. Fazla zorlamadan iç alüminyum kapağını ana kapaktan ayrılacak şekilde hafifça kendinize doğru çekiniz.
4. Her iki kapağın yüzeylerini ıslak bez ya da peçete ile siliniz. Gerekli hallerinde çekilen kapağı suyun altında temizleyiniz.
Bulaşık deterjanı kullanınız. Bulaşık yıkama makinesinde yıkama tavsiye edilmez.
5. Montaj işini ters şekilde yapınız: alüminyum kapağı üstte bulunan oluklara yerleştiriniz, ana kapakla birleştiriniz ve klik
sesi gelinceye kadar sabitleyici üstüne basınız. İç alüminyum kapak kararlı bir şekilde sabitlenmelidir.
Buhar valf cihazın üst kapakta bulunan özel olukta yerleştirilmiştir ve iki parçadan oluşmaktadır: dış diski ve temel parça.
Valfin temizlenmesi için:
1. Resimde gösterildiği gibi dış diskin çıkıntıyı hafifça yukarı ve kendinize doğru çekiniz
2. Diskin iç yüzeyinde bulunan valfin ana kısmını saat akrebinin aksine döndürünüz (
çekiniz.
3. Valfin lastiğini özenle çıkarınız. Yukarıda belirtilen kurallara göre valfin bütün parçaları yıkayınız.
DİKKAT! Valfin lastiğinin deformasyonunu önlemek için onu bükmeyiniz ve uzatmayınız.
4. Montajı ters şekilde yapınız: lastiği yerine yerleştiriniz, valfin ana parçada bulunan olukları, diskin iç yüzeyindeki çıkın-
tılar ile birleştiriniz ve saat yönünde döndürünüz (
içine yerleştiriniz (dış disk çıkarma çıkıntısı geriye doğru olacak şekilde yerleştirilmelidir).
Bu modelde yemeklerin pişirilmesi sırasında yoğunlaşan buhar, cihaz gövdesindeki özel oluk içinde birikir ve cihazın alt kı-
sımda bulunan konteyner içine akar.
1. Kapağı açın, kabını çıkarın. Gerektiğinde multi mutfaknin ön kısmını hafifça yukarıya kaldırın ki yoğunlaşan buhar
konteyner içine tamamen boşalsın.
2. Konteyneri, çıkıntı yerini tutarak kendinize doğru çekerek çıkarınız.
3. Sıvıyı boşaltınız. Konteyneri temizleyiniz ve yerine yerleştiriniz.
4. Kabın etrafındaki olukta kalan sıvı, peçete ile silinmelidir.
186
• Bebek maması ısıtma/pişirme
• Kullanılan kapların ve bireysel hijyen ürünlerin sterilizas-
yonu
A4
.
göstergesinin yönünde) ve sonra
gösergesinin yönünde). Buhar valfini, cihaz kapağında bulunan oluk
VI. PİŞİRME İLE İLGİLİ TAVSİYELER
Pişirme sırasında oluşan hatalar ve bunların gidirilme yöntemleri
Bu bölümde, multi mutfakleri kullanarak pişirme sırasında oluşan tipik hatalar hakkında bilgi edinebilir, muhtemel nedenle-
ri ve bunların gidirilme yöntemleri öğrenebilirsiniz.
YEMEK HALEN TAMAMEN PİŞMEMİŞ
Olası sebepler
Pişirme sırasında gerek olmadan çok fonksiyonlu mutfaknin kapağını açmayınız.
Cihaz kapağını kapatmaya unuttuğunuz veya onu tam
Kapağı tık sesi gelinceye kadar kapatınız. Cihaz kapağın tam kapanmasına hiç bir
kapatmadığınız için pişirme sıcaklığı yeterince yüksek
şeyin engel olmadığından ve iç kapakta bulunan sıkıştırma lastiğin bozuk olma-
değildi
dığından emin olunuz
Hazne, cihazın gövdesine düzgünce yerleştirilmeli ve ısıtıcı diske sıkı temas etmelidir.
Hazne ve ısıtıcı eleman tam temas etmediğinden
Çok fonksiyonlu mutfaknin çalışma haznesinde yabancı cisimlerin bulunmadığın-
pişirme sıcaklığı yeterli değildir.
dan emin olunuz. Isıtıcı diskin kirlenmesine müsaade etmeyiniz
Yemek için seçtiğiniz malzeme uygun değildir. Seçti-
ğiniz malzeme, bu yöntem ile pişirilmesi için uygun
değil veya seçtiğiniz pişirme programı uygun değildir. Denenmiş (cihazın bu modeli için uyarlanmış) tarifleri kullanmanız önerilir. Sade-
Malzeme, fazla büyük parça olarak kesilmiş, malzeme ce güvenilir tarifleri kullanınız.
oranları yanlıştır. Malzeme seçimi, malzeme kesme şekli, oranlar, pişirme programı ve süresinin
Pişirme süresini yanlış ayarladınız (hesaplamadınız). seçimi tarife uymalıdır
Seçtiğiniz tarif, bu çok fonksiyonlu mutfakde pişiril-
mesine uygun değildir
Buharda pişirirken: yeterli buhar yoğunluğunu sağla- Tarife göre gerekli miktardaki suyu mutlaka hazneye ilave ediniz. Emin olmak için
mak için haznede su miktarı çok azdır pişirme sırasında su seviyesini kontrol ediniz
Hazneye çok fazla bitkisel yağ Normal kızartma işlemi için hazne dibini ince bir tabaka ile kaplayan yağ yeterlidir.
Kızartırken
koymuşsunuz Fritözde kızartma yaparken ilgili tarife uyunuz
Tarifte aksi belirtmedikçe kızartma yaparken çok fonksiyonlu mutfaknin kapağı
Kızartırken Haznede çok fazla nem vardır kapatmayınız. Derin dondurulmuş ürünlerin kızartma öncesi mutlaka buzlarını
çözünüz ve suyu dökünüz
Haşlama sırasında: Asitlik oranı yüksek olan malze- Bazı malzemeler, haşlama öncesi özel işlem gerektir: yıkama, hafif kızartma vb.
meleri haşladınız Seçilen tarifteki talimatlara uyunuz
Dinlendirme sırasında hamur iç
kapağa yapışıp buhar tahliye Hamuru, hazneye daha az miktarda yerleştiriniz
Hamur işi (hamur valfını kapatmıştır
tam pişmemiştir)
Hazneye çok fazla hamur koy- Hamurlu ürünü hazneden çıkartıp çeviriniz ve pişirmeye devam etmek üzere
muşsunuz hazneye tekrar yerleştiriniz. Bundan sonra daha az hamuru hazneye yerleştiriniz
MALZEME FAZLA PİŞMİŞ
Yanlış malzeme seçmişsiniz veya pişirme süresinin
Denenmiş (cihazın bu modeli için uyarlanmış) tarifi kullanınız. Malzeme seçimi,
ayarlarken (hesaplarken) hata yapmışsınız. Malzeme
kesme şekli, oranlar, pişirme programı ve süresi seçimi tarife uygun olmalıdır
boyları fazla küçük
Otomatik sıcak tutma fonksiyonunun uzun süre kullanılması, tavsiye edilmez.
Pişirdikten sonra hazır yemek çok fazla otomatik sıcak
Sizin çok fonksiyonlu mutfakde bu fonksiyonu ön kapatma imkanı varsa, bunu
tutma rejiminde durmuş
kullanabilirsiniz
Çözüm yöntemleri