Redmond RMK-M911E Betriebsanleitung Seite 49

Función de calentamiento de los platos
Se puede usar la multicocina REDMOND RMK-M911E para el recalentamiento de los platos fríos. Para esto:
• Poner los productos en la taza, instalarla en el cuerpo de la multicocina.
• Cerrar la tapa, conectar el instrumento a la red eléctrica.
• Presionar y mantener el botón "Reheat/Cancel" durante algunos segundos hasta la señal sonora. El indicador correspon-
diente y el indicador del botón se encenderán en el display. El temporizador comenzará el recuento del tiempo del reca-
lentamiento.
El instrumento recalentará el plato hasta la temperatura de 70-75°С y lo mantendrá en el estado caliente durante 24 horas.
En caso de necesidad se puede parar el recalentamiento, al presionar y al mantener el botón "Reheat/Cancel" durante algunos
segundos hasta que los indicadores correspondientes se apaguen en el display y en el botón.
A pesar de que la multicocina puede conservar el producto en el estado recalentado durante el tiempo hasta 24 horas, no se
recomienda dejar el plato en estado recalentado durante más de dos-tres horas, pues esto puede provocar el cambio de sus
propiedades gustativas a veces.
Orden general de acciones en caso de empleo de los programas automáticos
1. Preparar (medir) los ingredientes necesarios.
2. Colocar los ingredientes en la taza de la multicocina según el programa de preparación e insertarla en el cuerpo del
instrumento. Controlar que todos los ingredientes, incluso el líquido, se encuentren inferior a la marca máxima en la
superficie interior de la taza. Asegurarse de que la taza está instalada sin sesgos y se contacte ajustadamente con el
elemento calorífero.
3. Cerrar la tapa de la multicocina hasta un clic. Conectar el instrumento a la red eléctrica.
4. Al presionar el botón "Menu/Keep Warm", elegir el programa de preparación necesario (el indicador del programa co-
rrespondiente se encenderá en el display).
5. Si el tiempo de preparación establecido por defecto no es conveniente para Usted, puede cambiar este valor por presionar los
botones "Hour" y "Min".
6. En caso de necesidad establecer el tiempo del arranque suspenso. La función "Time Delay" no es accesible en caso de
empleo de los programas "FRY", "PASTA" y "QUICK COOK".
7. Para la activación del programa de preparación presionar y mantener el botón "Start" durante algunos segundos hasta que los
indicadores de los botones "Start" y "Reheat/Cancel" se encienden. La ejecución del programa establecido y el recuento inverso
del tiempo de preparación comenzarán. En el programa "STEAM" el recuento inverso comenzará después de la ebullición del
agua y después de alcanzar la densidad suficiente del vapor en la taza; en el programa "PASTA" — después de la ebullición del
agua en la taza, la colocación de los productos y la presión repetida del botón "Start".
8. En caso de necesidad se puede desactivar de antemano la función del autocalentamiento, al presionar y al mantener el
botón "Menu/Keep Warm" hasta que el indicador del botón "Reheat/Cancel" se apague. La presión repetida del botón
"Menu/Keep Warm" activará de nuevo esta función. La función del autocalentamiento es inaccesible en caso de empleo
de los programas "YOGURT/DOUGH" y "BREAD".
9. La señal sonora les avisará sobre la terminación del programa de preparación. Luego en dependencia del programa
elegido o ajustes corrientes el instrumento pasará en el modo de autocalentamiento (el indicador el botón "Reheat/
Cancel" luce) o en el modo de espera (el indicador del botón "Start" parpadea).
10. Cesar el proceso de preparación o el autocalentamiento, presionar y mantener el botón "Reheat/Cancel" durante algunos
segundos para anular el programa introducido.
Para la recepción del resultado de alta calidad ofrecemos usar las recetas de preparación de los platos representados en el
libro de recetas que se adjunta a la multicocina REDMOND RMK-M911E y es elaborada especialmente para este modelo.
Si según su opinión Usted no ha alcanzado el resultado deseable en los programas automáticos ordinarios, usar el programa
universal "MULTICOOK" con la banda ampliada de ajustes manuales que abre unas posibilidades enormes para sus experimen-
tos culinarios.
Programa "MULTICOOK"
Este programa está destinado para preparar casi todos los platos según los parámetros de la temperatura y el tiempo de
preparación establecidos por el usuario. Gracias al programa "MULTICOOK" la multicocina REDMOND RMK-M911E puede
sustituir una serie entera de accesorios de cocina y permitirá a preparar el plato casi según cualquiera receta que le interesa
de las que se presenta en el antiguo libro de culinaria o de Internet.
Para su comodidad en caso de preparación de los platos con la temperatura hasta 80°С la función del autocalentamiento es
desactivada. En caso de necesidad se puede activarla manualmente, al presionar y al mantener el botón "Menu/Keep Warm"
durante algunos segundos después de la activación del programa de preparación hasta que el indicador "Reheat/Cancel" se
enciende.
• El tiempo de preparación de 15 minutos es establecido por defecto en el programa "MULTICOOK", la temperatura de prepa-
ración es de 100°С por defecto.
• La banda de regulación manual de la temperatura (se cambia en caso de presión del botón "Temperature"): 35-170°С con el paso
de cambio de 5°С.
• La banda de regulación manual del tiempo: 5 minutos — 12 horas con el paso de cambio de 1minuto para el intervalo
hasta 1 hora o de 5 minutos — para el intervalo superior a 1 hora.
En el programa "MULTICOOK" se puede preparar una gran cantidad de platos diferentes. Usar el libro de recetas de nuestros
cocineros profesionales o la tabla especial de las temperaturas recomendadas para la preparación de diferentes platos y pro-
ductos.
Programa "OATMEAL"
Se recomienda para preparar las papillas a base de leche. El tiempo de preparación es de 10 minutos por defecto en el pro-
grama. El ajuste manual del tiempo de preparación en la banda de 5 minutos hasta 1 hora 30 minutos con el paso de ajuste
de 1 minutos es posible.
El programa "OATMEAL" está destinado para preparar la papilla con el empleo de la leche pasterizada de pequeña grasura.
Para evitar la ebullición de la lecha y recibir el resultado necesario antes de la preparación se recomienda ejecutar las si-
guientes acciones:
• lavar esmeradamente todos los granos de cereales íntegros (arroz, alforfón, mijo limpio etc.) hasta que el agua se haga
puro;
• antes de la preparación lubricar la taza de la multicocina con mantequilla;
• controlar estrictamente las proporciones, al medir los ingredientes según las indicaciones del libro de recetas; disminuir
o aumentar la cantidad de ingredientes estrictamente proporcionalmente;
• en caso de empleo de la leche integra diluirla con agua potable en la proporción de 1:1.
Las propiedades de la lecha y granos pueden distinguirse en dependencia del lugar de procedencia, lo que influye en los resultados
de la preparación a veces.
Si el resultado deseable no ha sido alcanzado en el programa t, usar el programa universal "MULTICOOK". La temperatura
óptima de preparación de la papilla a base de leche es de 95°С. Establecer la cantidad de los ingredientes y el tiempo de
preparación según la receta.
Programa "STEW"
Se recomienda para estofar verduras, carne, pollo, productos del mar. El tiempo de preparación es de 1 hora por defecto en
el programa. Se puede ajustar manualmente el tiempo de preparación en la banda de 20 minutos hasta 12 horas con el paso
de ajuste de 5 minutos.
Programa "FRY"
Se recomienda para asar carne, verduras, pollo, productos del mar. El tiempo de preparación es de 15 minutos por defecto en
el programa. El ajuste manual del tiempo de preparación en la banda de 5 minutos hasta 1 hora 30 minutos con el paso de
ajuste de 1 minutos es posible. La función "Time Delay" no es accesible en este programa.
Observar las instrucciones del libro de recetas y mezclar periódicamente el contenido de la taza para que los ingredientes no
se quemen. Se admite preparar con la tapa abierta de la multicocina.
Programa "SOUP"
Se recomienda para la preparación de diferentes caldos y primeros platos, así como compotas y bebidas. El tiempo de prepa-
ración es de 1 hora por defecto en el programa. Se puede ajustar manualmente el tiempo de preparación en la banda de 20
minutos hasta 8 horas con el paso de ajuste de 5 minutos.
Programa "STEAM"
Se recomienda para la preparación al vapor de las verduras, pescado, carne, platos dietéticos y vegetarianos, menú para los
niños. El tiempo de preparación es de 15 minutos por defecto en el programa. Se puede ajustar manualmente el tiempo de
preparación en la banda de 5 minutos hasta 2 horas con el paso de ajuste de 5 minutos.
Usar el contenedor especial (que forma parte del juego) para la preparación en este programa:
RMK-M911E
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