Redmond RMK-M911E Betriebsanleitung Seite 33

3. Sluit het deksel van de multikeuken totdat het vastklikt. Sluit de stroom aan op het toestel.
4. Kies het gewenste kookprogramma door op de "Menu/Keep Warm"-knop te drukken (op het display gaat de desbetreffende
indicator van het programma branden).
5. Indien een andere kooktijd nodig is dan standaard voor dit programma is ingesteld, kunt u deze tijdinstelling wijzigen
door op de "Hour"- en "Min"-knoppen te drukken.
6. Stel indien nodig de tijd voor uitgestelde start in. De "Time Delay" functie is niet beschikbaar bij gebruik van program-
ma's: "FRY", "PASTA" en "QUICK COOK".
7. Druk op de "Start"-knop en houdt deze enkele seconden ingedrukt totdat de indicatoren van de "Start"-knop en de
"Reheat/Cancel" knop gaan branden, om het kookprogramma te starten. Daarna begint de uitvoering van het gekozen
programma en het aftellen van de kooktijd. Het aftellen in het "STEAM" programma begint nadat het water aan de kook
is gekomen en de nodige stoomdichtheid in de kookpot is bereikt. Het aftellen in het "PASTA" programma begint nadat
het water in de kookpot aan de kook is gekomen en de "Start" knop nogmaals is gedrukt.
8. Indien nodig kunt u de functie voor automatisch warm houden voorafgaand uitschakelen door op de "Menu/Keep
Warm"-knop te drukken en deze ingedrukt te houden totdat de "Reheat/Cancel" knop-indicator uit gaat. Druk nogmaals
op de "Menu/Keep Warm"-knop om deze functie weer in te schakelen. De functie voor automatisch warm houden is niet
beschikbaar bij gebruik van programma›s "YOGURT/DOUGH" en "BREAD".
9. Na voltooiing van het kookprogramma wordt een geluidssignaal gegeven. Vervolgens schakelt het toestel afhankelijk
van het gekozen programma of de huidige instellingen over naar het automatisch warm houden (de "Reheat/Cancel"
knop-indicator brandt) of naar de standby-modus (de "Start"-knop-indicator knippert).
10. Druk op de "Reheat/Cancel" knop en houdt deze enkele seconden ingedrukt om het ingestelde programma te cancelen,
het kookproces of automatisch warm houden te onderbreken.
Om het best mogelijke resultaat te bereiken kunt u gebruik maken van de recepten voor het bereiden van gerechten beschreven
in het kookboek dat met de REDMOND RMK-M911E wordt meegeleverd en speciaal voor dit model is samengesteld.
Indien u vindt dat het gewenste resultaat niet bereikt is bij gebruik van standaard automatische programma's, gebruik dan het
universele "MULTICOOK"programma dat beschikt over een uitgebreid gamma van handmatige instellingen en grote mogelijkheden
biedt voor uw culinaire experimenten.
"MULTICOOK" programma
Dit programma is bestemd voor het bereiden van bijna alle gerechten in overeenstemming met de door de gebruiker in-
gestelde parameters voor de temperatuur en de kooktijd. Dankzij het "MULTICOOK" programma kan de REDMOND RMK-M911E
multikeuken een hele reeks keukenapparaten vervangen en maakt het mogelijk om een gerecht volgens het bijna elk recept
te bereiden dat u in een oud kookboek hebt gelezen of op internet hebt gevonden.
Voor uw gemak is de functie voor automatisch warm houden uitgeschakeld bij het koken bij een temperaturen tot 80°C.
U kunt deze functie indien nodig handmatig inschakelen door na het starten van het kookprogramma op de "Menu/Keep
Warm"-knop te drukken en deze enkele seconden ingedruikt te houden totdat de "Reheat/Cancel" knop-indicator gaat branden.
• In het "MULTICOOK" programma staat de kooktijd op 15 minuut en de temperatuur op 100°C standaard ingesteld.
• Het bereik van de handmatige temperatuurinstelling (wordt gewijzigd door op de "Temperature"-knop te drukken) is van
35°C tot 170°C, in stappen van 5°C.
• Het bereik van de handmatige tijdinstelling is van 5 minuut tot 12 uur, in stappen van 1 minuut voor een interval
minder dan 1 uur en in stappen van 5 minuut voor een interval langer dan 1 uur.
Door middel van het "MULTICOOK" programma kunt u veel verschillende gerechten bereiden. Maak gebruik van het kookboek
samengesteld door onze professionele koks of van de speciale tabel, waarin de aanbevolen temperatuur is aangegeven voor
het bereiden van verschillende gerechten en etenswaren.
"OATMEAL" programma
Dit programma wordt aanbevolen voor het bereiden van melkpap. In dit programma staat de kooktijd standaard op 10 min-
uut ingesteld. Het is mogelijk om de kooktijd handmatig in te stellen in het bereik van 5 minuut tot 1 uur 30 minuten, in
stappen van 1 minuut.
Het "OATMEAL" programma is bestemd voor het bereiden van een pap van magere gepasteuriseerde melk. Om te voorkomen
dat de melk overkookt en om het gewenste resultaat te bereiken, wordt het aanbevolen het volgende vóór de bereiding te
doen:
• alle volkoren granen zorgvuldig spoelen (rijst, boekweit, gierst etc.) tot het water helder is;
• de kookpot van de multikeuken vóór het koken met roomboter insmeren;
• strikt de verhouding tussen de ingrediënten handhaven door de ingrediënten af te meten volgens het recept in het
kookboek; de hoeveelheden van de ingrediënten strikt naar evenredigheid verminderen of vergroten;
• bij gebruik van volle melk moet deze met drinkwater worden verdund in een verhouding van 1:1.
Eigenschappen van melk en granen kunnen verschillen afhankelijk van de plaats van oorsprong en de producent, wat soms
de kookresultaten kan beïnvloeden.
Indien het gewenste resultaat in het "OATMEAL" programma niet bereikt is, maak gebruik van het universele "MULTICOOK"
programma. De optimale temperatuur voor het bereiden van melkpap is 95°C. De hoeveelheid van de ingrediënten en de
kooktijd worden volgens het recept ingesteld.
"STEW" programma
Dit programma wordt aanbevolen voor het stoven van groenten, vlees, gevogelte en zeevruchten. In dit programma staat de
kooktijd standaard op 1 uur ingesteld. Het is mogelijk om de kooktijd handmatig in te stellen in het bereik van 20 minuut tot
12 uur, in stappen van 5 minuut.
"FRY" programma
Dit programma wordt aanbevolen voor het bakken van vlees, groenten, gevogelte en zeevruchten. In dit programma staat de
kooktijd standaard op 15 minuut ingesteld. Het is mogelijk om de kooktijd handmatig in te stellen in het bereik van 5 min-
uut tot 1 uur 30 minuut, in stappen van 1 minuut. De "Time Delay" functie is in dit programma niet beschikbaar.
Om te voorkomen dat de ingrediënten aanbranden, volg de instructies van het recept in het kookboek en roer af en toe de inhoud
van de kookpot. Het is toegestaan om met het deksel (van de multikeuken) open te koken.
"SOUP" programma
Dit programma wordt aanbevolen voor het bereiden van verschillende bouillons en soepen, alsmede compoten en drankjes.
In dit programma staat de kooktijd standaard op 1 uur ingesteld. Het is mogelijk om de kooktijd handmatig in te stellen in
het bereik van 20 minuut tot 8 uur, in stappen van 5 minuut.
"STEAM" programma
Dit programma wordt aanbevolen voor het stomen van groenten, vis, vlees, dieet-en vegetarische gerechten, baby/kinderger-
echten. In dit programma staat de kooktijd standaard op 15 minuut ingesteld. Het is mogelijk om de kooktijd handmatig in
te stellen in het bereik van 5 minuut tot 2 uur, in stappen van 5 minuut.
Gebruik de speciale stoommand (meegeleverd) om gerechten in dit programma te bereiden:
1. Giet 600-1000 ml water in de kookpot. Plaats de stoommand in de kookpot.
2. Meet af en maak gereed de ingrediënten volgens het recept, leg de ingrediënten in de stoommand zodat die gelijkmatig
zijn verdeeld en plaats de kookpot in de behuizing van het toestel. Controleer dat de kookpot goed in contact met het
verwarmingselement is.
3. Volg de instructies, zoals aangegeven in punten 3-10 van het deel "Algemene handelingsvolgorde bij gebruik van au-
tomatische programma's".
Het aftellen van de kooktijd van het programma begint nadat het water aan de kook is gekomen en de nodige stoomdichtheid
in de kookpot is bereikt.
Indien u geen gebruik maakt van de automatische tijdsinstelling in dit programma, gebruik dan de tabel met de aanbevolen
stoomtijd van verschillende etenswaren.
"PASTA" programma
Dit programma wordt aanbevolen voor het bereiden van pasta, worstjes, gekookte eieren etc. In dit programma staat de
kooktijd standaard op 8 minuut ingesteld. Het is mogelijk om de kooktijd handmatig in te stellen in het bereik van 2 tot
20 minuut, in stappen van 1 minuut. Het programma bestaat uit de volgende stappen: het water aan de kook brengen, de
ingrediënten in het water doen en de verdere bereiding daarvan. U hoort een geluidssignaal, wanneer het water aan de kook
is gekomen en de ingrediënten in het water gedaan moeten worden. Het aftellen van de kooktijd van het programma begint
nadat de "Start"-knop nogmaals is gedrukt. De "Time Delay" functie is in dit programma niet beschikbaar.
Bij de bereiding van bepaalde etenswaren (zoals pasta, etc.) wordt schuim gevormd. Om te voorkomen dat het schuim uit de
kookpot ontsnapt, kunt u het deksel openen enkele minuten nadat de etenswaren in kokend water zijn gedaan.
"SLOW COOK" programma
Dit programma wordt aanbevolen voor het bereiden van gesudderd vlees en "gebakken" melk. In dit programma staat de
GBR
RMK-M911E
FRA
DEU
NLD
33