Redmond RMK-M911E Betriebsanleitung Seite 16

Avant la cuisson assurez-vous que les éléments extérieurs et intérieurs de la multicuisine n' o nt pas d' e ndommagements, éclats
et autres défauts visibles. Vérifiez qu'il n'y a pas d' o bjets étrangers entre la cuve et l' é lément chauffant.
Sélection du temps de cuisson
La multicuisine REDMOND RMK-M911E permet de sélectionner indépendamment la durée de cuisson pour chaque mode
( excepté le mode « QUICK COOK » ). L'intervalle et la plage éventuelle de temps à sélectionner dépend du mode de cuisson
choisi. Afin de changer le temps de cuisson :
1. Après la sélection du mode de cuisson en appuyant sur le bouton « Hour » réglez les heures. Si vous retenez le bouton
appuyé pour quelques secondes, les valeurs des heures changent en rythme accéléré.
2. En appuyant sur « Min » sélectionnez le nombre de minutes. Si vous retenez le bouton appuyé pour quelques secondes,
les valeurs des minutes changent en rythme accéléré.
3. S'il est nécessaire de régler la durée de cuisson moins d'une heure appuyez sur « Hour » jusqu'à la remise à zéro des
heures. Ensuite appuyez sur « Min » et sélectionnez le nombre nécessaire de minutes.
4. Après l'achèvement du réglage de temps de cuisson ( l' é cran continue à clignoter ) passez à l' é tape suivante en confor-
mité avec l'algorythme du mode de cuisson choisi. Pour annuler les réglages faits appuyez sur « Reheat/Cancel », après
cela sélectionnez le mode de cuisson de nouveau.
En cas de la sélection manuelle du temps de cuisson prenez en considération la plage éventuelle des réglages et l'intervalle
prévue par le mode de cuisson choisi d'avance, voir le tableau des réglages d'usine.
Pour votre commodité la plage de temps à sélectionner des modes de cuisson commence des valeurs minimales. Cela permet
de prolonger le mode de cuisson à court terme si le plat n'est pas prêt après l'expiration du temps principal.
En certains modes automatiques le compte du temps sélectionné de cuisson ne commence qu'à après l'obtention de la tempé-
rature sélectionnée de service. Par exemple, si vous versez de l'eau froide et sélectionnez le temps de cuisson de 5 minutes en
mode « STEAM », le mode s'engage et le compte du temps sélectionné de cuisson ne commencent qu'après l'ébullition de l'eau
et la génération de la quantité suffisante de vapeur dans la cuve.
En mode « PASTA » le compte du temps sélectionné de cuisson commence après l'ébullition de l'eau et l'appui réitéré sur
« Start ».
Fonction MASTERFRY A5
La multicuisine REDMOND RMK-M911E est équipé d'un système d' é lévation de l' é lément chauffant. Grâce auquel, vous
pouvez maintenant utiliser dans la multicuisine non seulement la cuve, mais aussi la poêle ( fournie ).
Pour saisir une pince utiliser obligatoirement des gants isolants. Ne pas toucher l'élément chauffant quelle que soit sa position!
Pour des raisons de sécurité, lorsque vous changez la position de l'élément chauffant, utilisez la pince ( fournie avec l'appareil ).
Pour installer un élément chauffant en position haute, le soulever le plus délicatement possible et tourner dans le sens an-
tihoraire jusqu'à ce que les ancrages soient parfaitement enclenchés dans les rainures des parois de la chambre.
Pour installer l' é lément chauffant de l'appareil dans la position basse, soulever ses fixations, pour les sortir des fentes des
parois de la chambre et tourner légèrement l' é lément chauffant dans le sens horaire, puis le redescendre doucement.
Ne pas changer la position de l'élément de chauffage, si l'appareil est branché sur la prise électrique !
Il est interdit de fermer le couvercle de l'appareil, si l'élément chauffant est installé dans la position haute.
Pour la cuisson en multicuisine utiliser uniquement la poêle fourni.
Fonction « Time Delay » ( « Départ différé » )
Cette fonction permet de programmer l'intervalle de temps après l' e xpiration duquel le plat doit être prêt ( compte tenu de
la durée du mode de cuisson ). Il est possible de sélectionner le temps dans la plage de 10 minutes à 24 heures avec l'inter-
valle de 10 minutes. Il faut tenir compte que le temps de delai doit être supérieur au temps réglé de cuisson, sinon le mode
s' e ngage immédiatement après l'appui sur « Start ».
Vouz pouvez sélectionner le temps du départ différé après le choix du mode automatique, la sélection de la température et
du temps de cuisson:
1. En appuyant sur « Time Delay » engagez le mode de sélection du temps pour le départ différé. L' é cran affiche « Time
Delay », la minuterie commence à clignoter.
2. En appuyant sur « Hour » changez progressivement la valeur des heures. Le format de temps réglé est 24 h. Si vous
retenez le bouton appuyé pour quelques secondes, les valeurs changent en rythme accéléré.
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3. En appuyant sur « Min » changez progressivement la valeur des minutes. Si vous retenez le bouton appuyé pour quelques
secondes, les valeurs changent en rythme accéléré.
4. S'il est nécessaire de régler le temps de cuisson inférieur à une heure en mode de réglage des heures appuyez plusieur
fois sur le bouton « Hour » jusqu'à la remise à zéro. Ensuite appuyez « Min » pour sélectio nner le nombre requis de
minutes.
5. Afin d'annuler les réglages faits appuyez « Reheat/Cancel » après cela choisissez de nouveau le mode de cuisson.
6. Après l'achèvement de la sélection du temps appuyez et retenez « Start » pour quelques secondes. L'indicateur de la
fonction « Time Delay » s'allume, le mode commence et le compte à rebours.
7. Après l' e xpiration du temps sélectionné le plat est prêt. Après l'achèvement du mode la fonction de maintien au chaud
s' e ngage automatiquement et l'indicateur « Reheat/Cancel » s'allume.
8. Afin de désactiver le maintien au chaud appuyez « Reheat/Cancel ». L'indicateur du bouton s' é teint.
La fonction du départ différé est accessible pour tous modes automatiques de cuisson, excepté les modes « FRY », « PASTA » et
« QUICK COOK ».
Il n'est pas conseillé d'utiliser la fonction « Time Delay », si la recette comprend les produits laitiers ou autres aliments vite
périssables ( oeufs, lait frais, viande, fromage et etc. ).
Lors de la sélection du temps pour la fonction « Time Delay » il faut prendre en considération que le compte du temps s'effec-
tue en mode « STEAM » et ne commence qu'après l'obtention de la température requise de service ( après l'ébullition de l'eau ).
Fonction de maintien de la température des plats prêts « Keep Warm » ( Réchauffer )
S' e ngage automatiquement après l'achèvement du mode de cuisson et peut maintenir la température du plat prêt dans les
limites de 70-75°С au cours de 24 heures. Lorsque la fonction est activée l'indicateur du bouton « Reheat/Cancel » est allumé,
l' é cran affiche la lecture directe du temps de fonctionnement en ce mode. Si nécessaire le maintien au chaud peut être dé-
sactivé, pour cela appuyer et retenir pour quelques secondes « Reheat/Cancel ».
Désactivation préalable du maintien au chaud
Le maintien au chaud après l'achèvement du mode de cuisson n' e st pas toujours désirable. Dans cette perspective la multi-
cuisine REDMOND RMK-M911E prévoit la possibilité d'arrêt préalable de cette fonction au cours du lancement ou déroulement
du mode principal de cuisson. Pour ce faire lors du lancement ou déroulement du mode appuyez et retenez « Menu/Keep
Warm » jusqu'à l' e xtinction de l'indicateur du bouton « Reheat/Cancel ». Afin de réactiver le maintien au chaud appuyez « Menu/
Keep Warm » encore une fois ( l'indicateur du bouton « Reheat/Cancel » s'allume ).
Fonction de réchauffage des plats
La multicuisine REDMOND RMK-M911E peut être utilisé pour réchauffer les plats froids. Pour cela:
• Mettez les produits dans la cuve, l'installez dans le corps de la multicuisine.
• Fermez la cuve, branchez l'alimentation électrique.
• Appuyez et retenez pour quelques secondes le bouton « Reheat/Cancel » jusqu'au signal sonore. L'indicateur correspon-
dant sur l' é cran et l'indicateur du bouton s'allument. La minuterie commence le compte du temps de réchauffage.
La multicuisine réchauffe le plat jusqu'à 70-75°С et le maintient au chaud pendant 24 heures. Si nécessaire le réchauffage
peut être arrêté, pour cela appuyez et retenez pour quelques secondes le bouton « Reheat/Cancel », jusqu'à l' e xtinction des
indicateurs correspondants de l' é cran et du bouton.
Malgré la possibilité de maintenir le plat au chaud pendant 24 heures, il n'est pas conseillé de laisser le plat chauffé pour plus
de deux ou trois heures parce que parfois cela provoque le changement du goût.
Ordre d'utilisation des modes automatiques
1. Préparez ( mesurez ) les ingrédients nécessaires.
2. Mettez les ingrédients dans la cuve de la multicuisine en conformité avec le mode de cuisson. Installer la cuve dans le
corps. S'assurez que tous ingrédients, y compris l' e au ne dépassent pas la marque maximale sur la surface intérieure de
la cuve. S'assurez que la cuve est installée sans gauchissement et adhère à l' é lément chauffant.
3. Fermez le couvercle de la multicuisine jusqu'au clic. Brancher l'alimentation électrique.
4. En appuyant « Menu/Keep Warm » choisissez le mode requis de cuisson ( l' é cran affiche l'indicateur correspondant ).
5. Si la durée de cuisson préréglé par défaut ne vous convient pas, vous pouvez la changer à l'aide des boutons « Hour »
et « Min ».
6. S'il est nécessaire régler le temps du départ différé. La fonction « Time Delay » est inaccessible en modes « FRY »,
« PASTA » et « QUICK COOK ».