Redmond RMK-M911E Betriebsanleitung Seite 57

3. Feche a tampa da panela até ouvir um clique. Ligue o aparelho a rede eléctrica.
4. Carregando no botão "Menu/Keep Warm" escolhe um programa de cozimento necessário (será aceso o indicador do
programa no ecrã).
5. Se não está contente com o tempo de cozimento pré-definido, pode alterar o seu valor carregando nos botões "Hour" e
"Min".
6. Em caso de necessidade indique o tempo do início programado. A função "Time Delay" é indisponível par os programas
"FRY, "PASTA" e "QUICK COOK".
7. Para lançar o programa carregue e segure por uns segundos o botão "Start", até ficarem acesos os indicadores dos botões
"Start" e "Reheat/Cancel". Vai ser iniciado o programa seleccionado e a contagem decrescente do tempo de cozimento.
No programa "STEAM" a contagem decrescente começa depois de água ferver e o vapor atingir a densidade suficiente
na taça; nos programas "PASTA" — após a fervura da água, da colocação de ingredientes e do carregamento no botão
"Start".
8. Em caso de necessidade pode previamente desactivar a função de aquecimento automático carregando e segurando no
botão "Menu/Keep Warm" , até ficar apagado o indicador do botão "Reheat/Cancel". O novo carregamento do botão "Menu/
Keep Warm" voltará a activar esta função. A função de aquecimento automático é indisponível par os programas "YOGURT/
DOUGH" e "BREAD".
9. Será notificado sobre a conclusão do programa por um sinal sonoro. A seguir, dependente do programa seleccionado ou
das definições actuais o aparelho vai entrar no regime de aquecimento automático (estará aceso o indicador do botão
"Reheat/Cancel") ou no regime de espera (está a piscar o indicador do botão "Start").
10. Para cancelar o programa indicado, interrompendo o processo de cozimento ou aquecimento automático, carregue e
segure por uns segundos no botão "Reheat/Cancel".
Para obter um resultado de qualidade aconselhamos usar as receitas de pratos do livro de receitas que acompanha a multi
cozinha o multi funções REDMOND RMK-M911E, elaborado especialmente para o modelo.
Se acha que não conseguiu obter o resultado desejado com os programas automáticos, experimente o programa universal
"MULTICOOK" com uma vasta gama de definições manuais que abre enormes possibilidades para as suas experiências culinárias.
Programa "MULTICOOK"
Este programa destina-se para o cozimento de quaisquer pratos de acordo com os parâmetros de temperatura e tempo de
cozimento definidos pelo utilizador. Graças ao programa "MULTICOOK" a multi cozinha o multi funções REDMOND RMK-M911E
pode substituir uma série de equipamentos de cozinha e permite cozinhar qualquer prato com uma receita qualquer a sua
escolha, seja ele for encontrada num livro antigo ou na Internet.
Para a sua conveniência durante o cozimento de pratos com a temperatura até 80ºC a função de aquecimento automático
está desactivada. Em caso da necessidade ela pode ser activada manualmente carregando e segurando no botão "Menu/Keep
Warm" após lançamento do programa até ficar aceso o indicador "Reheat/Cancel".
Por definição no programa "MULTICOOK" o tempo de cozimento é de 15 minutos e a temperatura de cozimento — 100°С.
A faixa de alteração manual de alteração de temperatura (regulado com o botão "Temperature"): 35-170°С com o passo de
alteração de 5°С.
Faixa de regulação manual do tempo: 5 minutos a 12 horas com o passo de alteração de 1 minuto para o intervalo até 1 hora,
ou de 5 minutos — para um intervalo a partir de 1 hora.
No programa "MULTICOOK" é possível cozinhar os variados pratos. Use o livro de receitas dos nossos cozinheiros profissionais
ou a tabela especial de temperaturas recomendadas para cozimento de variados pratos e alimentos.
Programa "OATMEAL"
Recomendado para preparação das papas de leite. O tempo de cozimento no programa por definição é de 10 minutos. Insta-
lação manual do tempo de cozimento de 5 minutos até 1 hora e 30 minutos com o passo de definição de 1 minutos.
O programa "OATMEAL" destina-se para cozimento de papa com leite pasteurizado de baixo nível de gordura. Para evitar a
evaporação de leite e obter o resultado necessário é aconselhado antes de cozimento fazer os seguintes passos:
• Lavar rigorosamente todos os cereais integrais (arroz, trigo sarraceno, milhete, etc.) até a água ficar limpa,
• Antes de cozimento untar a taça da multi cozinha o multi funções com manteiga,
• Cumprir rigorosamente as proporções, medindo os ingredientes de acordo com indicações do livro de receitas; reduzindo
ou aumentando a quantidade de ingredientes proporcionalmente,
• Em caso de utilização de leite integral diluí-lo com água potável em proporção de 1:1.
As características de leite e cereais dependente da sua origem e do produtor podem ser diferentes, afectando por vezes os
resultados de cozimento.
Se no programa "OATMEAL" o resultado desejado não foi atingido utilize o programa universal "MULTICOOK". A temperatura
óptima de preparação da papa de leite — 95ºС. A quantidade de ingredientes e o tempo de cozimento devem ser indicados
de acordo com a receita.
Programa "STEW"
Recomendado para guisar legumes, carne, aves, marisco. O tempo de cozimento no programa por definição é de 1 hora. Ins-
talação manual do tempo de cozimento de 20 minutos até 12 horas com o passo de definição de 5 minutos.
Programa "FRY"
Recomendado para fritar legumes, carne, aves, marisco. O tempo de cozimento no programa por definição é de 15 minutos.
Instalação manual do tempo de cozimento de 5 minutos até 1 hora e 30 minutos com o passo de definição de 1 minutos.
A unção "Time Delay" é indisponível neste programa.
Para que os ingredientes não fiquem pegados siga as indicações do livro de receitas e mexe o conteúdo da taça de vez em
quanto. É permitido o cozimento com a tampa da multi cozinha o multi funções aberta.
Programa "SOUP"
Recomendado para cozimento de caldos e sopas, como também de bebidas de fruta. O tempo de cozimento no programa por
definição é de 1 hora. Instalação manual do tempo de cozimento de 20 minutos até 8 horas com o passo de definição de
5 minutos.
Programa "STEAM"
É recomendado par cozer legumes, carne, peixe, pratos dietéticos e vegetarianos, pratos de menu de bebé a vapor. O tempo
de cozimento no programa por definição é de 15 minutos. Instalação manual do tempo de cozimento de 5 minutos até
2 horas com o passo de definição de 5 minutos.
Para cozinhar com este programa utilize o recipiente especial (incluído no conjunto):
1. Põe de 600 a 1000 ml de água na taça. Instale o recipiente para cozimento a vapor dentro da taça.
2. Mede e prepare os alimentos de acordo com a receita, coloque-os no recipiente e introduza a taça no corpo do aparel-
ho. A taça deve ser densamente encostada ao elemento de aquecimento.
3. Segue as indicações dos itens 3-10 da secção "Ordem geral de utilização dos programas automáticos".
A contagem decrescente do tempo de operação do programa de cozimento começa após a fervura da água e ao atingir a
densidade de vapor na taça suficiente.
Se não utiliza as definições automáticas do tempo neste programa neste programa, utilize a tabela do tempo de cozimento
recomendado a vapor para diferentes produtos.
Programa "PASTA"
Aconselhado para cozimento de macarrão, cozedura de salsichas, ovos, etc. O tempo de cozimento no programa por definição
é de 8 minutos. É possível a definição manual de tempo de cozimento na faixa de 2 a 20 minutos com o passo de definição
de 1 minuto. O programa prevê a fervura da água, introdução de ingredientes e a sua futura cozedura. O momento de fervu-
ra de água e de necessidade de introdução de ingredientes é acompanhado pelo sinal sonoro. A contagem decrescente de
funcionamento do programa de cozimento começa depois de carregar novamente no botão "Start". A função "Time Delay" é
indisponível neste programa.
Durante a preparação de alguns dos pratos (por exemplo, macarrão, ravioli, etc.) forma-se espuma. Para prevenir a possível fuga
para fora da taça pode abrir a tampa passados alguns minutos após introdução de ingredientes na água a ferver.
Programa "SLOW COOK"
Recomendado para carne guisada profunda, leite assado no forno. O tempo de cozimento no programa por definição é de
5 horas. Instalação manual do tempo de cozimento de 1 até 8 horas com o passo de definição de 10 minutos.
Programa "BOIL"
Recomendado para cozimento de legumes, favas e feijão. O tempo de cozimento no programa por definição é de 40 minutos.
Instalação manual do tempo de cozimento de 5 minutos até 2 horas com o passo de definição de 5 minutos.
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