Redmond RMK-M911E Betriebsanleitung Seite 66

Program "QUICK COOK"
Programmet for hurtig kogning af ris og smuldrende grød. Under dette program er tidsændring og "Time Delay"-funktion ikke
tilgængelige.
III. EKSTRA MULIGHEDER
• Lavning af Fondue
• Friturestegning
• Fremstilling af kvark og ost
IV. EKSTRA TILBEHØR
Du kan købe extra tilbehør for REDMOND RMK-M911E, samt lære nyt om nye REDMOND produkter på vores hjemmeside
www.redmond.company eller i butikkerne hos de autoriserede forhandlere
V. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Før rengøringen af apparatet, sikre at det er afbrødt fra strømforsyningen og er helt afkølet. Brug blød klud og ikke-slibende
vaskemiddel. Vi anbefaler at rengøre apparatet lige efter brugning.
Når rengøring brug ikke slibemidler, abrasive vaskningpuder, aggressive kemiske stoffer. Det er forbudt at nedsænke udstyrets
korpus i vand eller sætte det under rindende vand
Før første anvendelse eller efter madlavning anbefaler vi at koge en halv citron i multikøkkenen ved programmet "STEAM" —
det skal hjælpe at fjærne lugt.
Skålen, det indre aluminium låg og dampventil skal rengøres efter hver udstyrets anvendelse. Skålen kan vaskes i opvaske-
maskinen. Efter rengøring, bør De pudse den ydre overflade tørt.
For rengøring af det indre aluminium låg bør De:
1. Åbne multikøkkenens låg.
2. Trykke på de to plastikke modsætninger på indersiden af dækslet.
3. Uden anstrengelse træke det indre aluminium låg mod sig og ned, så det kommer væk af forbindelse med hovedlåg.
4. Tøre begge lågernes overflader med fugtig klud eller serviet. Hvis nødvendigt, vask det fjernede låg under rindende
vand med vaskemiddel. Vi anbefaler ikke at bruge opvaskemaskin til lågets opvask.
5. Monteringen foretages i omvendt rækkefølge: Sæt alufoliepakning i de øvre slots, justere den med hovedlåget og tryk
klippene forsigtigt til de knipser. Den interne aluminium låg skal fikseres fast.
Dampventilen er monteret i et særligt slot på toppen af udstyret og består af to dele: en ekstern disk og basen. For dens
rengøring:
1. Træk det eksterne skiv på fremspringet forsigtigt op og mod sig, som vist på billedet
2. På skivens indersiden, drej ventilens hovedelement mod uret (i retning af åben-mærket
fjern den.
3. Træk den elastiske ventil forsigtigt ud. Vask alle dele af ventilen ved at følge ovenstående regler.
Pas På! For at undgå deformering af ventilens gummibånd er der forbudt at vride og strække den.
4. Gør Samling i omvendt rækkefølge: sæt gummibånden på plads, anbring hakkene i hovedventilen med de tilsvarende
fremspring på den indvendige side af skivet, og drej ventilen med uret (i retning af lukke-mærket
tilen i sprækken på forsiden af enheden (det eksterne skive skal placeres med fremskring i bagposition så det kan blive
taget af).
I denne model multikøkken er kondensat (produceret ved madlavning) akkumuleret i en særlig hulrum på apparatets korpus
rundt om skålen, og er drænet til en container på bagsiden af apparatet.
1. Åbn låget, tag skålen af. Hvis nødvendigt, løft multikøkkenen lidt til forside for at hælde helt kondensat af til containeren.
2. Fjern containeren med at trække på dens fremspring mod sig.
3. Hæld kondensaten ud. Vask containeren og sæt den tilbage på plads.
4. Kondensaten bevaret i hulrum omkring skålen skal fjærnes med en serviet.
VI. ANBEFALINGER TIL MADLAVNING
Madlavning fejl og måder at fjerne dem
Dette afsnit viser typiske fejl gjort ved tilberedning i multikøkkenen, mulige årsager og måder at overvinde dem.
66
• Pasteurisering af flydende produkter
• Opvarmning af børnemad
• Sterilisering af personlige hygiejnemidler
A4
.
), indtil den stopper, og så
). Indstil dampven-
RETTER ER IKKE FÆRDIGE
Mulige årsager
Under tilberedningen må der ikke åbnes låget til multikøkken unødigt.
Hvis du har glemt at lukke låget af enheden eller lukke det Luk dækslet, indtil det klikker. Kontroller, at intet forhindrer låget at være
stramt, så tilberedningstemperatur var ikke høj nok tæt lukket til enheden og gummipakning på indersiden af dækslet ikke
er deformeret
Skålen skal være installeret i enheden korrekt og lige, klæbe tæt til
Skålen og varmelegemet er ikke ordentlig i kontakt, så tilbe- bunden af opvarmningsdisk.
redningstemperatur var ikke høj nok Sørg for, at der ingen fremmedlegemer i multikøkken. Undgå forurening
af varme disken
Uheldigt valg af ingredienser. Disse ingredienser er ikke eg-
nede til fremstillingsmetode efter eget valg, eller du har valgt
det forkerte madlavningsprogram. Det er tilrådeligt at anvende godkendt (tilpasset til anvendelse med
Ingredienser er skåret for stor, overtrådt de generelle propor- anordningen) opskrifter. Brug opskrifter, der er virkelig til at stole på.
tioner af produkter. Udvælgelse af ingredienser, metoden til skæring, proportioner, program-
Der er indstillet forkert (ikke beregnet) tilberedningstid. valg og tilberedningstiden skal svare til den valgte opskrift
Det valgte opskrift ikke er fra bogen, er ikke egnet til madlav-
ning i denne multikøkken
Under tilberedning med damp: der er for lidt vand, som skal Det er nødvendigt at hælde vand i skålen, som opskriften anbefaler. I
sikre en tilstrækkelig mængde damp densitet tvivlstilfælde kontroller vandstanden under tilberedningen
Under almindelig stegning, er det nok at dække bunden af skålen med
Der er hældt for meget vegetabilsk olie
tyndt lag af smør/olie.
i skålen
Under friturestegning følg den tilsvarende opskrift
Under stegning
Luk ikke låget til multikøkken under stegning, med mindre det står i
Overskydende fugt i skålen
opskriften. Frosne fødevarer skal tø op og drænes for vandet før stegning
Ved kogning: kogte bouillon koges væk under madlavningen Nogle produkter kræver særlig behandling før tilberedning: Vask, bruning
af fødevarer med et højt syreindhold og så videre. Følg rådgivning af dit valgte opskrift
I processen med hævelse dejen sat sig
fast til indersiden af låget og blokeret Læg dejen i skålen i et mindre omfang
Ved bagning (de-
damp udtømningsventilen
jen er ikke bagt
igennem)
Tag bagværk ud af skålen, vend det og læg tilbage i skålen, derefter
Der er lagt for meget dej i skålen
fortsæt tilberedning. Efterfølgende læg mindre mængde dej
PRODUKT ER OVERKOGT
Den valgte type produkt er ikke valgt korrekt eller Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift. Udvælgelse af in-
forkert indstilling (beregning) af tilberedningstiden. gredienser, metoden til skæring, proportioner, programvalg og tilberedningstid
Alt for små mængder ingredienser skal overholde henstillingerne
Efter tilberedning, det færdige produkt stod for læn- Lang tids brug af "Auto varme" er uønsket. Hvis din model af multikøkken, forudsat
ge på "Auto varme" har deaktivere funktion af dette program, kan der tages brug af denne funktion
UNDER KOGNING PRODUKTET KOGER UD
Mælkekvalitet og egenskaber kan afhænge af udstedt sted og betingelserne for pro-
Ved tilberedning af grød mælken koger ud duktion. Der anbefales brug af ultra-pasteuriseret mælk med et fedtindhold på op til
2,5%. Hvis det er nødvendigt, fortynde mælken kan ske med lidt drikkevand
Ingredienser før tilberedning blev forbehandlet
Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift. Udvælgelse af ingredi-
eller forarbejdet forkert (dårlig vasket osv.).
enser, metoden til forbehandling, proportioner skal efterkomme henstillingerne.
Ikke opfyldt proportioner af ingredienserne eller
Hele korn, kød, fisk og skaldyr altid skylles grundigt indtil vandet er rent
forkert valgte produkttype
Løsning