Unold Backmeister 8610 Bedienungsanleitung Seite 39

Déroulement des programmes
Temps totale:
Préchauffer
chauffage
marche/arrêt à 30/45°C
1. Pétrir
Retirer pétrisseur
1. Levée
chauffage
marche/arrêt à 30/35°C
2. Pétrir
chauffage
marche/arrêt à 30/35°C
Retirer pétrisseur
2. Levée
chauffage
marche/arrêt à 30/35°C
Cuire
chauffage marche/arrêt
à 180/190°C
Maintien au chaud
chauffage
marche/arrêt à 80/90°C
BASIS/ SCHNELL/
BASE RAPIDE
2:56 1:45
Après avoir actionné la touche START toutes les autres touches sauf
START/STOPP sont hors fonction. La lampe de contrôle clignote lentement
(2 sec. en marche 1 sec. hors marche)
5 min. 5 min.
20 min. 15 min.
chauffage chauffage:
marche/arrêt à 5 min.
30/35°C marche/arrêt à
moteur 30/45°C
marche/arrêt 10 min.
1s/1s – 2 min. marche/arrêt à
28s/2s – 6 30/35°C
min. moteur:
12 min. marche/arrêt
1s/1s – 1 min.
28s/2s – 3 min.
11 min.
Retirer pétrisseur
(20 min. après
START)
45 min. 15 min.
1 min.
moteur:
1 min. sans
interruption
Retirer
pétrisseur
(71 min. après
START)
30 min.
45 min. 40 min.
Après la fin du temps de cuisson un son bîpe est audible 5 fois.
En actionnant la touche STOPP pour 4 sec. au minimum la phase de
maintien au chaud est terminée.
30 min. 30 min.
Après la phase de maintien au chaud l'appareil retourne automatiquement
BACKEN
CUIRE
1:15
15 min.
45 min.
30 min.
dans position de base.
TEIG CROSS-
PATE BACKEN
CROUTE
0:15 0:45
15 min.
Temp.
125/135°C
30 min.
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