Klimagel CAPRI 109 Bedienungsanleitungen Seite 243

PREFÁCIO ..................................................................................................................................... 245
MANUAL DE INSTRUÇÕES ....................................................................................................................... 245
FINALIDADE ............................................................................................................................................ 245
ORGANIZAÇÃO MANUAL ........................................................................................................................ 245
1. DADOS .................................................................................................................................. 247
DOCUMENTAÇÃO ADICIONAL ................................................................................................................ 245
SIMBOLOGIA CONVENZIONALE .............................................................................................................. 246
1.1. INFORMAÇÃO GERAL .......................................................................................................... 247
AVISOS .................................................................................................................................................... 246
1.2. INFORMAÇÃO DA MÁQUINA .............................................................................................. 248
Dados de identificação do fabricante ............................................................................... 247
Informação de assistência técnica .................................................................................... 247
1.3. CONDIÇÕES OPERACIONAIS ................................................................................................ 250
Informação de relacionamento do usuário ...................................................................... 247
1.4. EMISSÃO SONORA' .............................................................................................................. 251
Generalidade .................................................................................................................... 248
2. RECEBIMENTO, MOVIMENTO, ABERTURA EMBALAGEM ...................................................... 252
Características técnicas ..................................................................................................... 248
2.1. RECEBIMENTO..................................................................................................................... 252
2.2. ABERTURA DO EMBALAGEM ............................................................................................... 252
2.3. ELIMINAÇÃO DE MATERIAIS DE EMBALAGENS ................................................................... 255
2.4. RAEE (LIXOS DE EQUIPAMENTOS ELÉTRICO E ELETRÔNICO) ............................................... 255
Elevação de màquina embalada ....................................................................................... 252
3. INSTALAÇÃO ......................................................................................................................... 256
3.1. COLLEGAMENTO ALLA RETE ELETTRICA .............................................................................. 256
3.2. CONDENSAÇÃO DE AR ......................................................................................................... 257
3.3. CONDENSAÇÃO DE ÁGUA ................................................................................................... 257
CONEXÃO .......................................................................................................................... 256
INTERRUPTOR GERAL ........................................................................................................ 256
SENSO DE ROTAÇÃO REVERSA .......................................................................................... 256
3.4. POSIZIONAMENTO DELLA MACCHINA ................................................................................ 258
3.5. LIMPEZA .............................................................................................................................. 258
3.6. TESTE DA MÁQUINA ............................................................................................................ 258
Valvula de controle de pressão ......................................................................................... 257
4. INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO ................................................................................................ 259
4.1. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA PARA A MÁQUINA ................................................................ 259
4.2. CONTROLES ......................................................................................................................... 259
4.3. DISTRIBUITOR DE SORVETE ................................................................................................. 260
4.4. MÁQUINA DE BOMBA ......................................................................................................... 261
Funções dos botoes .......................................................................................................... 260
4.5. MÁQUINA DE GRAVIDADE .................................................................................................. 261
Indicadores visuais ............................................................................................................ 260
4.6. EMULSIONATORE IN VASCA (OPZIONALE) .......................................................................... 262
4.7. LAVAGEM PRELIMINAR E SANITIZAÇÃO ............................................................................. 264
Modifique o parâmetro de operação do emulsionante.................................................... 262
4.8. INICIO DE MÁQUINA ........................................................................................................... 264
Limpeza preliminar ........................................................................................................... 264
Sanitização ........................................................................................................................ 264
4.9. PRODUÇÃO ......................................................................................................................... 266
Higiene .............................................................................................................................. 264
Inicio da máquina de bomba ............................................................................................ 265
4.10. MANUTENÇÃO DE TANQUE DE RECOLHA ....................................................................... 268
Inicio da máquina de gravidade ........................................................................................ 265
5. DISPOSITIVOS DE CONTROLE ................................................................................................ 268
Consistência do produto ................................................................................................... 266
Alteraçao dos parâmetros de consistência ....................................................................... 266
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