Klimagel PORTOFINO 214 Handbücher

Anleitungen und Benutzerhandbücher für Klimagel PORTOFINO 214. Wir haben 1 Klimagel PORTOFINO 214 Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Bedienungsanleitungen

Klimagel PORTOFINO 214 Bedienungsanleitungen (290 Seiten)

Marke: Klimagel | Kategorie: Eismaschinen | Dateigröße: 84.79 MB

Inhaltsverzeichnis

Italiano

3
- Inhaltsverzeichnis
  3
- Prefazione
  6
  - Documentazione Aggiuntiva
    6
  - Organizzazione Manuale
    6
  - Manuale Istruzioni
    6
  - Scopo
    6
  - Avvertenze
    7
- 1 Generalita
  
  8
- 2 Ricevimento, Movimentazione, Apertura Imballo
  
  12
  - Apertura Dell'imballo
    12
  - Ricevimento
    12
    
    Sollevamento Macchina Imballata
    12
  - Smaltimento Materiali DI Imballaggio
    15
  - Raee ( )
    15
- 3 Installazione
  
  16
- 4 Istruzioni D'uso
  
  19
  - Avvertenze DI Sicurezza Della Macchina
    19
  - Comandi
    19
  - Erogatore Gelato
    20
    
    Funzione Tasti
    20
    
    Indicatori Visivi
    20
  - Macchina a Pompa
    21
  - Macchina a Gravita
    21
  - Emulsionatore in Vasca (Opzionale)
    22
    
    Modifica Parametro DI Funzionamento Dell'emulsionatore
    22
  - Lavaggio Preliminare E Sanitizzazione
    24
    
    Pulizia Preliminare
    24
    
    Sanitizzazione
    24
    
    Igiene
    24
  - Avviamento Della Macchina
    25
    
    Avviamento Macchina a Pompa
    25
    
    Avviamento Della Macchina a Gravità
    25
  - Produzione
    26
- 5 Dispositivi DI Controllo
  
  26
  - Consistenza Prodotto
    26
  - Modifica Parametri DI Consistenza
    26
- 6 Pulizia Smontaggio E Rimontaggio
  
  26
  - Mantenimento Vasca
    28
  - Pulizia
    29
  - Smontaggio Gruppo Erogazione
    30
  - Smontaggio Gruppo Pompa ( )
    31
    
    Controllo Premistoppa
    32
  - Smontaggio Emulsionatore
    33
  - Sanitizzazione
    33
- 7 Manutenzione
  
  34
  - Tipologia DI Intervento
    34
  - Raffreddamento Ad Acqua
    34
  - Raffreddamento Ad Aria
    34
- 8 Allegati
  
  35
English

51
- Additional Documentation
  54
- Preface
  54
- Conventional Simbology
  55
- 1 Generality
  
  56
  - General Information
    56
    
    Maintenance Assistance Information
    56
    
    Manufacturer Identification Data
    56
    
    User Relationship Information
    56
  - Information of Machine
    57
    
    Technical Features
    57
    
    Generality
    57
  - Loudness
    59
  - Operating Conditions
    59
- 2 Reception, Movement, Unpacking
  
  60
  - Opening of the Package
    60
  - Reception
    60
    
    Package Machine Lifting
    60
  - Disposal of Packing Material
    63
  - Weee ( )
    63
- 3 Installation
  
  64
  - Connecting to the Electric Supply
    64
    
    Waste Electrical and Electronic Equipment Connection
    64
    
    General Switch
    64
    
    Rotation Sense Inversion
    64
  - Condensation by Air
    65
  - Condensation by Water
    65
    
    Pressure Regulating Valve
    65
  - Machine Positioning
    66
  - Machine Testing
    66
  - Cleaning
    66
- 4 Instructions for Use
  
  67
  - Machine Safety Instructions
    67
  - Commands
    67
  - Ice Cream Dispenser
    68
    
    Key Functions
    68
    
    Visual Indicators
    68
  - Machine with Pump
    69
  - Machine in Gravity
    69
  - Emulsifier in Tank (Optional)
    70
    
    Parameter
    70
    
    Model
    70
    
    B042
    70
    
    Capri114 / Capri109 / Firenze118
    70
    
    B196
    70
    
    Portofino214 / Portofino209
    70
    
    B182
    70
    
    Roma218
    70
  - Preliminary Washing and Sanitization
    72
    
    Preliminary Cleaning
    72
    
    Sanitization
    72
    
    Hygiene
    72
  - Starting the Machine
    73
    
    Starting the Machine with Pump Version
    73
    
    Starting the Machine with Gravity
    73
  - Production
    74
    
    Product Consistency
    74
    
    Changing Consistency Parameters
    74
- 5 Control Devices
  
  76
  - Holding Tanks
    76
- 6 Cleaning Disassembly and Reassembly
  
  77
  - Cleaning
    77
  - Disassemble Dispenser Unit
    78
  - Pump Unit Disassembly ( )
    79
    
    GRAVITY PISTON DISASSEMBLE ( Machines with Pump
    80
    
    BEATER DISASSEMBLY ( Machine in Gravity
    80
    
    Stuffing Box Checking
    80
  - Sanitation
    81
  - Emulsion Disassembly
    81
- 7 Maintenance
  
  82
  - Type of Intervention
    82
  - Water Colling
    82
  - Air Cooling
    82
- 8 Attachments
  
  83
  - Installation Sheet Roma218
    83
  - Installation Sheet Firenze118
    85
  - Installation Sheet Portofino214 ( Portofino209)
    88
  - Installation Sheet Capri114 (Capri109)
    91
  - Installation Sheet Amalfi211
    93
  - Spare Parts Kit
    95
  - Faq
    96
Français

99
- Préface
  102
  - Documentation Supplémentaire
    102
  - Manuel Instructions
    102
  - Organisation Manuel
    102
  - Objectif
    102
  - Symbolique Conventionelle
    103
  - Avertissements
    103
- 1 Généralités
  
  104
  - Informations Générales
    104
    
    Données D'identification du Constructeur
    104
    
    Informations Sur L'assistence D'entretien
    104
    
    Informations pour le Rapport Utilisateur
    104
  - Informations Sur la Machine
    105
    
    Caractéristiques Techniques
    105
    
    Généralités
    105
  - Conditions de Fonctionnement
    107
  - Bruyance
    107
  - Ouverture de L'emballage
    108
  - Réception
    108
- 2 Réception, Déplacement, Ouverture Emballage
  
  108
  - Soulèvement Machine Emballée
    108
  - Deee
    111
  - Élimination Matériaux D'emballage
    111
- 3 Installation
  
  112
  - Connexion au Réseau Électrique
    112
    
    Dechets Draccordement
    112
    
    Inversion Sens de Rotation
    112
    
    Commutateur Principal
    112
  - Condensation Par Air
    113
  - Condensation Par Eau
    113
    
    Règlage Vanne Préssostatique
    113
  - Emplacement de la Machine
    114
  - Essai Machine
    114
  - Nettoyage
    114
- 4 Instructions D'utilisation
  
  115
  - Avertissements de Securite de la Machine
    115
  - Commandes
    115
  - Distributeur Glace
    116
    
    Fonction Touches
    116
    
    Indicateurs Visuels
    116
  - Machine à Pompe
    117
  - Machine à Gravité
    117
  - Emulseur Dans le Bac (Optionnel)
    118
    
    Modification du Fonctinnement de L'émulseur
    118
    
    Paramètre
    118
    
    Modèle
    118
    
    B042
    118
    
    Capri114 / Capri109 / Firenze118
    118
    
    B196
    118
    
    Portofino214 / Portofino209
    118
    
    B182
    118
    
    Roma218
    118
  - Nettoyage Préliminaire et Désinfection
    120
    
    Nettoyage Préliminaire
    120
    
    Désinfection
    120
    
    Hygiène
    120
  - Mise en Marche de la Machine
    121
    
    Mise en Marche Machine à Gravité
    121
    
    Mise en Marche Machine à Pompe
    121
  - Production
    122
    
    Modification Paramètres de Consistance
    122
    
    Consistance Produit
    122
- 5 Dispositifs de Contrôle
  
  124
  - Maintien Bac
    124
  - Nettoyage
    125
- 6 Nettoyage Désassemblage et Reassemblage
  
  125
  - Désassemblage Groupe Pompe
    127
    
    Contrôle Presse-Étoupe
    128
  - Désinfection
    129
  - Désassemblage Émulseur
    129
- 7 Entretien
  
  130
  - Typologie D'intervention
    130
  - Reffroidissement Par Air
    130
  - Reffroidissement Par Eau
    130
- 8 Annexes
  
  131
  - Fiche Installation Roma218
    131
  - Fiche Installation Firenze118
    133
  - Fiche Installation Portofino214 ( Portofino209)
    136
  - Fiche Installation Capri114 (Capri109)
    139
  - Fiche Installation Amalfi211
    141
  - Tableau Pieces Detachees Fournies
    143
  - Faq
    144
Deutsch

147
- Vorwort
  150
  - Struktur des Handbuches
    150
  - Gebrauchsanweisungen
    150
  - Zusatzunterlagen
    150
  - Zweck
    150
  - Konventionelle Zeichen
    151
  - Anweisungen
    151
- 1 Allgemeines
  
  152
  - Identifikationsangaben der Hersteller
    152
  - Informationen über Wartung
    152
  - Hinweise für den Bediener
    152
  - Gefäll-Produktspeisung
    153
  - Maschinenauskunfte
    153
    
    Einlagerung der Maschine, Warenumschlag, Verpackungsstoffbeseitigung
    153
  - Betriebsbedingungen
    155
  - Geräusch
    155
  - Einlagerung der Maschine, Warenumschlag, Verpackungsstoffbeseitigung
    156
  - Empfang
    156
  - Öffnung der Verpackung
    156
    
    Hebung der Verpackten Maschine
    156
  - Verpackungsstoffbeseitigung
    159
  - Raee ( )
    159
- 3 Aufstellung
  
  160
  - Elektrische Schaltung
    160
    
    Rifiuti DI Apparecchiature Elettriche Ed Elettroniche Anschluss
    160
    
    Drehrichtung Umkehrung
    160
    
    Hauptschalter
    160
  - Maschinen mit Luftkondensator
    161
  - Aufzeichnung
    161
  - Maschinen mit Wasserkondensator
    161
    
    Druckschaltventil Regelung
    161
    
    Anmerkung
    161
  - Lagerung der Maschine
    162
  - Testlauf der Maschine
    162
  - Reinigung
    162
- 4 Gebrauchsanleitungen
  
  163
  - Sichereitsanweisungen
    163
  - Kontrolltafel
    163
  - Eisversorgungseinheit
    164
    
    Tastenfunktion
    164
    
    Signallamp
    164
  - Maschine mit Pumpe
    165
  - Gefäll-Produktspeisung Maschine
    165
  - Mixer in der Wanne (Extra Ausstattung)
    166
    
    Abänderung des Parameters vor Mixerarbeitsweise
    166
  - Vorbereitende Reinigung und Sterilisation
    168
    
    Vorbereitende Reinigung
    168
    
    Sanitisierung
    168
    
    Hygiene
    168
  - Erstinbetriebnahme der Machine
    169
    
    Start der Maschine mit Pumpe
    169
    
    Start der Maschine mit Schwerkraft Zufuhr
    169
  - Eisproduktion
    170
    
    Produktkonsistenz
    170
    
    Einstellung des Produktkonsistenz-Parameters
    170
  - Wannenhaltung
    172
- 5 Überwachungsgerät
  
  172
- 6 Reinigung, Ausbau und Zusammenbau
  
  173
- 7 Instandhaltung
  
  178
  - Wartungstypologie
    178
  - Wasserkühlung
    178
  - Luftkühlung
    178
- 8 Anlagen
  
  179
  - Installierung Datenblatt Roma218
    179
  - Installierung Datenblatt Firenze118
    181
  - Installierung Datenblatt Portofino214 ( Portofino209)
    184
  - Installierung Datenblatt Capri114 (Capri109)
    187
  - Installierung Datenblatt Amalfi211
    189
  - Ersatzteile Ausstattungstafel
    191
  - Beschreibung
    191
  - Faq
    192
Español

195
- Prólogo
  198
  - Documentación Adicional
    198
  - Manual de Instrucciones
    198
  - Manual de Organización
    198
  - Objetivo
    198
  - Simbología Convencional
    199
  - Advertencias
    199
  - Protección Personal
    199
- 1 Carácter General
  
  200
  - Informaciones para la Relación con el Usuario
    200
  - Información Referida al Mantenimiento
    200
  - Información de Carácter General
    200
  - Datos del Fabricante
    200
  - Informaciones sobre la Máquina
    201
    
    Características Técnicas
    201
    
    Información General
    201
  - Condiciones de Funcionamiento
    203
  - Ruido
    203
- 2 Recepción, Manipulación, Apertura del Embalaje
  
  204
  - Apertura del Embalaje
    204
  - Recepción
    204
    
    Elevación de la Máquina Embalada
    204
  - Eliminación de Los Materiales de Embalaje
    207
  - Raee ( )
    207
- 3 Instalación
  
  208
- 4 Instrucciones de Uso
  
  210
  - A Máquina Se Somete a una Prueba Post Producción dentro de la Advertencias de Seguridad de la Máquina
    210
  - Comandos
    211
    
    Función de Los Botones
    211
  - Dispensador de Helado
    212
    
    Indicadores Visuales
    212
  - Máquina a Bomba
    213
  - Máquina a Gravedad
    213
  - Emulsionante en Tanques (Opcional)
    214
    
    Modificación del Parámetro de Funcionamiento del Emulsionador
    214
    
    Parámetro
    214
    
    Modelo
    214
    
    B042
    214
    
    Capri 114 / Capri 109 / Firenze 118
    214
    
    Portofino 214 / Portofino 209
    214
    
    Roma 218
    214
    
    B196
    214
    
    B182
    214
  - El Lavado Previo y Saneamiento
    216
    
    Limpieza Previa
    216
    
    Saneamiento
    216
    
    Higiene
    216
  - Arranque de la Máquina
    217
    
    Arranque de la Maquina a Gravedad
    217
    
    Arranque de la Maquina a Bomba
    217
  - Dispositivos de Control
    218
  - Producción
    218
    
    Modificación de Los Parámetros de Consistencia
    218
    
    Consistencia del Producto
    218
  - Mantenimiento del Tanque
    220
  - Limpieza
    221
- 6 Limpieza, Desmontaje y Reensamblaje
  
  221
- 7 Mantenimiento
  
  226
  - Enfriamiento por Aire
    226
  - Enfriamiento por Agua
    226
  - Tipo de Intervento
    226
- 8 Adjuntos
  
  227
  - Tarjeta de Instalación Roma218
    227
  - Tarjeta de Instalacion Firenze118
    229
  - Tarjeta de Instalacion Prtofino214 ( Portofino209)
    232
  - Tarjeta de Instalacion Capri114 (Capri109)
    235
  - Tarjeta de Instalacion Amalfi 211
    237
  - Kit de Piezas de Recambio
    239
  - Faq
    240
Português

243
- Prefácio
  
  245
  - Documentação Adicional
    245
  - Manual de Instruções
    245
  - Organização Manual
    245
  - Finalidade
    245
  - Simbologia Convenzionale
    246
  - Avisos
    246
  - Informação Geral
    247
- 1 Dados
  
  247
  - Dados de Identificação Do Fabricante
    247
  - Informação de Assistência Técnica
    247
  - Informação de Relacionamento Do Usuário
    247
  - Informação da Máquina
    248
    
    Características Técnicas
    248
    
    Generalidade
    248
  - Condições Operacionais
    250
  - Emissão Sonora
    251
- 2 Recebimento, Movimento, Abertura Embalagem
  
  252
  - Abertura Do Embalagem
    252
  - Recebimento
    252
    
    Elevação de Màquina Embalada
    252
  - Raee (Lixos de Equipamentos Elétrico E Eletrônico)
    255
  - Eliminação de Materiais de Embalagens
    255
- 3 Instalação
  
  256
  - Collegamento Alla Rete Elettrica
    256
    
    Senso de Rotação Reversa
    256
    
    Interruptor Geral
    256
    
    Conexão
    256
  - Condensação de Água
    257
  - Condensação de Ar
    257
    
    Valvula de Controle de Pressão
    257
  - Posizionamento Della Macchina
    258
  - Teste da Máquina
    258
  - Limpeza
    258
- 4 Instruções de Utilização
  
  259
  - Instruções de Segurança para a Máquina
    259
  - Controles
    259
  - Distribuitor de Sorvete
    260
    
    Funções Dos Botoes
    260
    
    Indicadores Visuais
    260
  - Máquina de Bomba
    261
  - Máquina de Gravidade
    261
  - Emulsionatore in Vasca (Opzionale)
    262
    
    Modifique O Parâmetro de Operação Do Emulsionante
    262
  - Lavagem Preliminar E Sanitização
    264
  - Inicio de Máquina
    264
    
    Limpeza Preliminar
    264
    
    Sanitização
    264
    
    Higiene
    264
    
    Inicio da Máquina de Bomba
    265
    
    Inicio da Máquina de Gravidade
    265
  - Produção
    266
    
    Consistência Do Produto
    266
    
    Alteraçao Dos Parâmetros de Consistência
    266
  - Manutenção de Tanque de Recolha
    268
- 5 Dispositivos de Controle
  
  268
- 6 Limpeza Montagem E Desmontagem
  
  269
- 7 Manutenção
  
  274
  - Tipo de Intervenção
    274
  - Refrigeração à Água
    274
  - Refrigeração à Ar
    274
- 8 Anexos
  
  275
  - Ficha de Instalação Roma 218
    275
  - Ficha de Instalação Firenze118
    277
  - Ficha de Instalação Portofino214 ( Portofino209)
    280
  - Ficha de Instalação Capri114 (Capri109)
    283
  - Ficha de Instalação Amalfi211
    285
  - Kit Ricambi
    287
  - Faq
    288

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Inhaltsverzeichnis

Italiano

1 Generalita

2 Ricevimento, Movimentazione, Apertura Imballo

3 Installazione

4 Istruzioni D'uso

5 Dispositivi DI Controllo

6 Pulizia Smontaggio E Rimontaggio

7 Manutenzione

8 Allegati

English

1 Generality

2 Reception, Movement, Unpacking

3 Installation

4 Instructions for Use

5 Control Devices

6 Cleaning Disassembly and Reassembly

7 Maintenance

8 Attachments

Français

1 Généralités

2 Réception, Déplacement, Ouverture Emballage

3 Installation

4 Instructions D'utilisation

5 Dispositifs de Contrôle

6 Nettoyage Désassemblage et Reassemblage

7 Entretien

8 Annexes

Deutsch

1 Allgemeines

3 Aufstellung

4 Gebrauchsanleitungen

5 Überwachungsgerät

6 Reinigung, Ausbau und Zusammenbau

7 Instandhaltung

8 Anlagen

Español

1 Carácter General

2 Recepción, Manipulación, Apertura del Embalaje

3 Instalación

4 Instrucciones de Uso

6 Limpieza, Desmontaje y Reensamblaje

7 Mantenimiento

8 Adjuntos

Português

Prefácio

1 Dados

2 Recebimento, Movimento, Abertura Embalagem

3 Instalação

4 Instruções de Utilização

5 Dispositivos de Controle

6 Limpeza Montagem E Desmontagem

7 Manutenção

8 Anexos

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