Emulseur Dans Le Bac (Optionnel); Modification Du Fonctinnement De L'émulseur; Paramètre; Modèle - Klimagel CAPRI 109 Bedienungsanleitungen

4.6.

EMULSEUR DANS LE BAC (OPTIONNEL)

L'utilisation de l'émulseur dépend des caractéristiques du mélange. Dans les typologies de
mélanges avec une baisse quantité de graisses il garantit l'homogénéité du mélange et évite
la formation de givre sur les parois du bac de préservation.
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L'émulseur doit tourner dans le sens horaire en observant le bac de préservation par
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NOTE :
Le fonctionnement de l'émulseur peut être activé ou désactivé par l'interrupteur à l'arrière de
la machine
NOTE :
Selon le mélange il est possible de configurer le fonctionnement de l'émulseur par le panneau
de contrôle PLC du tableau électrique à l'intérieur de la machine.
Modification du fonctinnement de l'émulseur
PARAMÈTRE

B042

B196

B182

MU0000_0717
AVERTISSEMENT
le haut
MODÈLE

CAPRI114 / CAPRI109 / FIRENZE118

PORTOFINO214 / PORTOFINO209

ROMA218

118
niveau mèlange
fond bac
KLIMAGEL