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Dispensador De Helado; Indicadores Visuales - Klimagel CAPRI 109 Bedienungsanleitungen

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OFF: detener la máquina
START: muestra que la máquina está encendida.
PRODUCCIÓN BLANDA (SOFT): inicia la producción de helado con consistencia más
blanda.
PRODUCCIÓN DURA (HARD): inicia la producción de helado con consistencia más dura.
MÉTODO "NOCTURNO": ajusta el equipo en modo de espera (STANDBY). La máquina
no puede producir helado pero mientras, sigue alcanzando la temperatura de
mantenimiento dentro de los tanques y cilindros. Es recomendable dejar la máquina en
modo de espera (STANDBY) durante la noche con el fin de lograr un ahorro de energía y
almacenar la mezcla.
CICLO DE LAVADO: ajusta la máquina en modo de lavado. Durante esta operación, se
accionan la bomba y el agitador, mientras que los circuitos de refrigerante permanecen
estacionados, permitiendo que el detergente limpie la máquina. Es aconsejable llevar a
cabo un primer lavado automático y un segundo lavado después de la extracción de la
bomba.

4.2.2. INDICADORES VISUALES

TEMPERATURA DEL TANQUE: muestra la temperatura del interior de los tanques.
ALARMAS: indica tres tipos de alarma diferentes en base a la frecuencia de papardeo
1.ALARMA NIVEL DE PRODUCTO - led encendido con luz fija;
2.ALARMA CONSISTENCIA – frecuencia de destellos de 0,5 segundos (parpadeo rápido);
3.ALARMA FLAGELACIÓN PROLONGADA – frecuencia de parpadeo de 2 segundos
(papardeo lento).

4.3 DISPENSADOR DE HELADO

Para dispensar el producto, es suficiente posicionar una taza o un cono bajo la boquilla del
distribuidor y lentamente bajar la palanca de distribución. Tan pronto como el producto
empieza a salir, es necesario mover la copa o el cono en una dirección circular para darle al
helado una forma cónica. Una vez que hayamos obtenido la forma cónica, iniziamos a cerrar
el conducto devolviendo la palanca, lentamente, a su posición inicial, y al mismo tiempo,
tiramos del cono hacia abajo, consiguiendo así un acabado en punta.
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212
KLIMAGEL

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