Erstinbetriebnahme Der Machine; Start Der Maschine Mit Pumpe; Start Der Maschine Mit Schwerkraft Zufuhr - Klimagel CAPRI 109 Bedienungsanleitungen

4.8 ERSTINBETRIEBNAHME DER MACHINE

Nachdem die Maschine wie oben geschrieben korrekt aufstellt wird (EINSETZUNG Kapitel)
und nachdem man die Maschine gewaschen und sanitisiert hat, bitte verfahren Sie
folgenderweise:

4.8.1 Start der Maschine mit Pumpe

Die Wannen-Anschluss auf dem Boden der Wanne mit der eingelassenen Druckleitung
anschrauben. Dann die Pumpe in der Welle einziehen lassen, ohne die Druckleitung zu
verbinden .
Wannen und Zylinder Füllung.
• Die gekühlte Eismischung von den Kühlschrank abholen (Temperatur von 4-5°C)
• Eimischung in den Wannen gießen. Man muss dazu aufpassen, dass die Eismischung den
Stand der Pumpe nicht erreicht.
• Die Funktion "WASH-Reinigung Ablauf"
checken.
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Wenn die Pumpe keine flüssige Eismischung nimmt, bitte kontrollieren Sie, dass der
Deckel nachdrücklich geschlossen wurde. Wenn die Pumpe noch keine flüssige
Eismischung nimmt, muss man die Zahnradgetriebe mit einem Knetmesser
• Wenn die Pumpe damit beginnt, die Eismischung zu nehmen , bitte auswählen Sie ,
• die Druckleitung verbinden und wählen Sie die „WASH-Reinigung Ablauf"
Knet-Zylinder gefüllt ist.
• Der Versorgungseinheit-Hebel ein bisschen herablassen, bis Eis-mix mit Luftblasen fertig
ist.
• Man muss der Hebel der Versorgungseinheit schließen und
• Produktion auswählen. Nach einigen Minuten ist das Speiseeis bereit.
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Um eine homogene Versorgung des Produkts zu erreichen, wird es empfohlen, zwei
Liter Eismischung direkt durch den Wannenanschluss ohne die Verbindung der
Druckleitung in den Zylinder einzufügen. Danach wird es möglich, die Druckleitung
an den Wannenanschluss zu verbinden und normalerweise Speiseeis produzieren.
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4.8.2 Start der Maschine mit Schwerkraft Zufuhr

Man muss den Schwerkraft-Kolben von den Wannenboden entfernen und ihn in einer
Sanitisierungs-lösung untertauchen.
Wannen und Zylinder Auffüllung
• Eine Packung von gekühlter Eismischung von den Kühlschrank abholen (Temp-. 4/5°C).
• Den Inhalt der Packung in die Wanne gießen. Der Eismischungstand muss nie die Anzeige
des Schwerkraft-Kolbens erreichen.
• Den "WASH-Reinigung Ablauf"
• Der Versorgungseinheit-Hebel ein bisschen herablassen, bis Eis-mix mit Luftblasen fertig
ist.
Man muss der Hebel der Versorgungseinheit schließen und Soft
•
Produktion auswählen. Nach einigen Minuten ist das Speiseeis bereit.
MU0000_0717
auswählen und die Tiefgang der Pumpe
WICHTING
durchnässen.
WICHTIG
einschalten.
169
bis den
Soft oder Hard
oder Hard
KLIMAGEL
,