Klimagel CAPRI 109 Bedienungsanleitungen Seite 147

VORWORT ................................................................................................................................... 150
GEBRAUCHSANWEISUNGEN ................................................................................................................... 150
ZWECK .................................................................................................................................................... 150
STRUKTUR DES HANDBUCHES ................................................................................................................ 150
1. ALLGEMEINES ....................................................................................................................... 152
ZUSATZUNTERLAGEN .............................................................................................................................. 150
KONVENTIONELLE ZEICHEN .................................................................................................................... 151
1.1. ALLGEMEINES ...................................................................................................................... 152
ANWEISUNGEN ....................................................................................................................................... 151
1.2. MASCHINENAUSKUNFTE ..................................................................................................... 153
Identifikationsangaben der Hersteller .............................................................................. 152
1.3. BETRIEBSBEDINGUNGEN .................................................................................................... 155
Informationen über Wartung ........................................................................................... 152
Hinweise für den Bediener ............................................................................................... 152
1.4. GERÄUSCH .......................................................................................................................... 155
2. EINLAGERUNG DER MASCHINE, WARENUMSCHLAG, VERPACKUNGSSTOFFBESEITIGUNG .... 156
1.2.1 Allgemeines ............................................................................................................................... 153
2.1. EMPFANG ............................................................................................................................ 156
2.2. ÖFFNUNG DER VERPACKUNG ............................................................................................. 156
2.3. VERPACKUNGSSTOFFBESEITIGUNG .................................................................................... 159
2.4. RAEE (
Hebung der verpackten Maschine .................................................................................... 156
3. AUFSTELLUNG ....................................................................................................................... 160
3.1. ELEKTRISCHE SCHALTUNG ................................................................................................... 160
3.2. MASCHINEN MIT LUFTKONDENSATOR ............................................................................... 161
3.3. MASCHINEN MIT WASSERKONDENSATOR .......................................................................... 161 RIFIUTI DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE
ANSCHLUSS ....................................................................................................................... 160
HAUPTSCHALTER .............................................................................................................. 160
DREHRICHTUNG UMKEHRUNG ......................................................................................... 160
3.4. LAGERUNG DER MASCHINE................................................................................................. 162
3.5. REINIGUNG.......................................................................................................................... 162
3.6. TESTLAUF DER MASCHINE ................................................................................................... 162
Druckschaltventil Regelung .............................................................................................. 161
4. GEBRAUCHSANLEITUNGEN ................................................................................................... 163
4.1. SICHEREITSANWEISUNGEN ................................................................................................. 163
4.2. KONTROLLTAFEL ................................................................................................................. 163
4.3. EISVERSORGUNGSEINHEIT .................................................................................................. 164
4.4. MASCHINE MIT PUMPE ....................................................................................................... 165
TASTENFUNKTION ............................................................................................................ 164
4.5. GEFÄLL-PRODUKTSPEISUNG MASCHINE ............................................................................. 165
SIGNALLAMP ..................................................................................................................... 164
4.6. MIXER IN DER WANNE (EXTRA AUSSTATTUNG) ................................................................. 166
4.7. VORBEREITENDE REINIGUNG UND STERILISATION ............................................................. 168
Abänderung des Parameters vor Mixerarbeitsweise ........................................................ 166
4.8 ERSTINBETRIEBNAHME DER MACHINE ............................................................................... 169
4.7.1 Vorbereitende Reinigung ...................................................................................................... 168
4.7.2 Sanitisierung .......................................................................................................................... 168
4.9 EISPRODUKTION.................................................................................................................. 170
4.7.3 Hygiene ................................................................................................................................. 168
4.8.1 Start der Maschine mit Pumpe ............................................................................................. 169
4.10 WANNENHALTUNG ............................................................................................................. 172
4.8.2 Start der Maschine mit Schwerkraft Zufuhr .......................................................................... 169
5 ÜBERWACHUNGSGERÄT ....................................................................................................... 172
4.9.1 Produktkonsistenz ................................................................................................................. 170
4.9.2 Einstellung des Produktkonsistenz-Parameters .................................................................... 170
MU0000_0717
) .................................................. 159
147 KLIMAGEL