Mixer In Der Wanne (Extra Ausstattung); Abänderung Des Parameters Vor Mixerarbeitsweise - Klimagel CAPRI 109 Bedienungsanleitungen

4.6.

MIXER IN DER WANNE (EXTRA AUSSTATTUNG)

Die Verwendung eines Mixers in der Wanne hängt vom Eismischungstyp ab. Mit fettarmen
Eismischungstypen ist er wichtig, weil er die Homogenität der Mischung versichert und die
Bildung des Raureifs in den Haltungswannen vermeidet.
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Der Mixer soll in Uhrzeigerrichtung drehen (Wannen von oben gesehen)
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AUFZEICHNUNG:
Der Betrieb des Mixers kann man mit einem Schalter ein- oder ausschalten, der auf der
Rückseite der Maschine steht.
AUFZEICHNUNG:
Es ist möglich, der Betrieb des Mixers je nach dem Eimischungstyp durch die Logik der
Programmierbare Steuerung auf dem Schaltbrett in der Maschine zu konfigurieren.
Abänderung des Parameters vor Mixerarbeitsweise
PARAMETER
B042
B196
B182
MU0000_0717
ACHTUNG
MASCHINENTYP
CAPRI114 / CAPRI109 / FIRENZE118
PORTOFINO214 / PORTOFINO209
ROMA218
166 KLIMAGEL