Desmontaje Del Emulsionador; Saneamiento - Klimagel CAPRI 109 Bedienungsanleitungen

6.6. DESMONTAJE DEL EMULSIONADOR

_____________________________________________________________
Antes de desmontar el emulsionador comprobar que el interruptor de la parte
_________________________________________________________________________
1.Extraer el conjunto giratorio hacia arriba.
2.Lavar el conjunto giratorio en el lavavajillas o manualmente.
3.Proceder al reensamblaje

6.7. SANEAMIENTO

1.Con la máquina detenida, y con el conjunto de suministro cerrado, llenar de agua los dos
tanques e inserir el producto desinfectante, NO CORROSIVO.
2.Establecer la posición "ciclo de llavado"
El funcionamiento prolongado en el "CICLO DE LAVADO" con el cilindro vacío o con
agua y productos desinfectantes en el interior, provoca un rápido desgaste del
_________________________________________________________________________
3.Dejar la máquina en funcionamiento sólo el tiempo que se estima necesario para realizar
tales operaciones (tiempo aconsejado 10/15 segundos).
4.Vaciar completamente la solución desinfectante a través del dispensador de helado.
Nota: Se aconseja enjuagar con agua corriente antes de poner en funcionamiento la máquina.
_________________________________________________________________________
Antes de reutilizar la máquina para producir helado, enjuagar a fondo, sólo con agua,
para eliminar cualquier residuo de desinfectante.
MU0000_0717
ATENCIÓN
posterior de la máquina esté en"off"
ADVERTENCIA
cilindro de mantecación.
ATENCIÓN
225 KLIMAGEL