Betriebsart
Unterhitze
Wählen Sie diese Betriebsart zum Ende der Garzeit,
wenn das Gargut mehr Bräunung auf der Unterseite
bekommen soll.
Grill
Zum Grillen von flachem Grillgut und zum Überba-
cken. Der gesamte Oberhitze-/Grillheizkörper wird
rotglühend, um die erforderliche Infrarotstrahlung zu
erzeugen.
Umluftgrill
Zum Grillen von Grillgut mit größerem Durchmesser
(z. B. Hähnchen). Sie können mit niedrigeren Tempe-
raturen grillen als in der Betriebsart Grill , da die
Wärme sofort im Garraum verteilt wird.
Bräunungsgaren
Für kleine Mengen wie z. B. Tiefkühlpizza, Aufback-
brötchen, Ausstechplätzchen, aber auch für Fleisch-
gerichte und Braten. Sie sparen bis zu 30 % Energie
im Vergleich zu herkömmlichen Betriebsarten, wenn
die Tür während des Garvorgangs geschlossen
bleibt.
Auftauen
Zum schonenden Auftauen von Gefriergut.
Schnellaufheizen
Zum schnellen Vorheizen des Garraums. Wechseln
Sie anschließend auf die Betriebsart, die Sie zum
Garen verwenden wollen.
Übersicht der Betriebsarten
Vorschlags-
temperatur
Temperatur-
bereich
190 °C
100–280 °C
240 °C
200–300 °C
200 °C
100–260 °C
190 °C
100–250 °C
25 °C
25–50 °C
160 °C
100–250 °C
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