Miele H6200BP Kurzgebrauchsanweisung

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Klimagaren Reinigung und Pflege
Betriebsart Klimagaren nutzen Backofen manuell reinigen
ĺ Halten Sie das Gefäß unter das Einfüllrohr.
Verwenden Sie ausschließlich frisches Beachten Sie die ausführlichen Infor-
ĺ Bestätigen Sie mit OK.
Leitungswasser in der Betriebsart Klima- mationen zur Reinigung und Pflege in
garen. der Gebrauchs- und Montageanwei-
Die erforderliche Wassermenge wird ein- sung.
TIPP: Nutzen Sie die Rezepte als An-
gesaugt. Alle Oberflächen sind kratzempfindlich!
haltspunkt. ĺ Klappen Sie das Einfüllrohr ein und
ĺ Stellen Sie ein Gefäß mit der erforder-
Entfernen Sie Verschmutzungen am bes-
ten sofort, um Verfärbungen/Verände-
schließen Sie die Tür.
lichen Wassermenge bereit:
rungen der Oberflächen zu vermeiden.
Ein kurzes Pumpgeräusch ist zu hören.
– automatischer Dampfstoß
 ca. 100 ml Die PerfectClean veredelten Oberflächen
Verletzungsgefahr! der verschiedenen Zubehöre verhindern
Wasserdampf kann zu Verbrühungen ein Festbacken des Garguts und erleich-
– manueller Dampfstoß

führen. Öffnen Sie während der Dampf- tern die Reinigung.
ca. 100 ml
 stöße nicht die Tür.
ca. 200 ml Falls Sie  gewählt haben, wird der Zum Reinigen von Hand können Sie

ca. 300 ml
– die Tür ausbauen
Dampfstoß nach der Aufheizphase auto-
ĺ Wählen Sie die Betriebsart Klima-
matisch ausgelöst. – die Tür auseinanderbauen
ĺ Garen Sie das Gargut zu Ende.
garen .
– die FlexiClip-Vollauszüge ausbauen
 erscheint und das Dreieck  blinkt
Falls Sie ,  oder  gewählt haben, er-
– die Aufnahmegitter ausbauen
unter dem Symbol .
– den Oberhitze-/Grillheizkörper absenken
scheint nach der Aufheizphase die Anzahl
ĺ Rufen Sie mit dem Drehwähler   die
der möglichen Dampfstöße.
Verbrennungsgefahr!
ĺ Wählen Sie , wenn der Dampfstoß
weiteren Dampfstoß-Möglichkeiten
, ,  auf (die Funktion  dient zum Ent-
Die Heizkörper müssen ausgeschaltet
ausgelöst werden soll.
sein. Der Garraum muss abgekühlt sein.
kalken).
Die Tastenbeleuchtung erlischt und im
Umlaufend um den Garraum befindet
Die Vorschlagstemperatur erscheint und das Dreieck  blinkt unter . Display erscheinen die Temperatur und
sich eine empfindliche Glasseidendich-
das Symbol .
ĺ Ändern Sie die Temperatur mit dem ĺ Verfahren Sie entsprechend, um weitere
tung als Abdichtung zur Türinnenseite,
die durch Reiben oder Scheuern beschä-
Dampfstöße auszulösen.
Drehwähler  , falls erforderlich.
digt werden kann.
ĺ Bestätigen Sie mit OK.
Nach dem letzten Dampfstoß erlischt  Reinigen Sie sie möglichst nicht.
und die Temperatur wird angezeigt. ĺ Reinigen Sie Gerätefront, Garraum, Tür-
Die Aufforderung für den Einsaugvorgang
erscheint. Das Dreieck  blinkt unter . ĺ Garen Sie das Gargut zu Ende.
innenseite und Zubehör mit warmem
ĺ Öffnen Sie die Tür und klappen Sie das
Am Ende des Garvorgangs: Wasser, Handspülmittel und einem sau-
ĺ Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf beren Schwammtuch oder einem sau-
Einfüllrohr nach vorn.
beren, feuchten Mikrofasertuch.
Position .
ĺ Trocknen Sie die gereinigten Flächen
ĺ Nehmen Sie das Gargut aus dem Gar-
raum. anschließend mit einem weichen Tuch.
ĺ Schalten Sie den Backofen aus. ĺ Lassen Sie die Teile trocknen.
TIPP: Wenn   im Display erscheint
Das Zubehör ist nicht für die Reinigung
können Sie die Betriebsart Klimagaren
in der Geschirrspülmaschine geeignet.
noch zehnmal nutzen, bevor Sie das Ver-
dampfungssystem entkalken müssen.
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Tipps
Backofen mit Pyrolyse reinigen Energiespartipps
ĺ Bevor Sie die Pyrolyse-Reinigung starten, ĺ Entfernen Sie nicht verwendetes Zube- ĺ Einstellungen, die Energie sparen:
Wählen Sie für   den Status  .
entfernen Sie grobe und festgebackene hör, bevor Sie den Garvorgang starten.
ĺ Heizen Sie den Garraum nur vor, wenn
Verschmutzungen aus dem Garraum. Wählen Sie für   den Status  .
ĺ Nehmen Sie sämtliches nicht pyrolyse-
ĺ Energiesparmodus:
Rezept oder Gartabelle es erfordern.
ĺ Öffnen Sie die Tür möglichst nicht wäh-
taugliches Zubehör aus dem Garraum.
Der Back ofen schaltet sich automatisch
ĺ Wählen Sie Pyrolyse .
aus, wenn kein Garvorgang läuft und
rend eines Garvorgangs. So vermeiden
ĺ Wählen Sie die gewünschte Pyrolyse-
Sie, dass unnötig Wärme entweicht. keine weitere Bedienung erfolgt.
Stufe  ,   oder  . ĺ Wählen Sie die niedrigere Tempera-
Back-, Brat- und Grilltipps
ĺ Bestätigen Sie mit OK.
turangabe aus Rezept oder Gartabelle
und prüfen Sie das Gargut nach der Backen
Die Pyrolyse-Reinigung startet. Im Display
kürzeren angegebenen Zeit.
Backen Sie auf mehreren Ebenen in der
erscheint  und blinkt so lange, bis die ĺ Heißluft plus : Sie können in mehre-
Betriebsart Heißluft plus :
Tür verriegelt ist.
ren Ebenen gleichzeitig garen und mit
Sobald  erlischt und  blinkt, ist die Py- – 1 Blech: Ebene 2
rolyse beendet und die Tür entriegelt. niedrigeren Temperaturen als in der Be-
M)
ĺ Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf triebsart Ober-/Unterhitze . – 2 Bleche: Ebenen 1+2 /
ĺ Umluftgrill : Sie können mit niedrige-
Ebenen 1+3/2+4 XL)
Position .
ren Temperaturen grillen als in der Be- – 3 Bleche: Ebenen 1+3+5 XL) (nicht geeig-
Verbrennungsgefahr! Entfernen Sie even-
triebsart Grill . net für feuchtes Gebäck und Kuchen)
tuelle Pyrolyse-Rückstände erst, wenn ĺ Bräunungsgaren : Sie garen energie-
der Garraum abgekühlt ist. Braten
sparend mit optimaler Wärmenutzung
ĺ Reinigen Sie Garraum und Türinnenseite
Bräunung: Die Bräunung entsteht am Ende
(siehe "Übersicht der Betriebsarten").
der Bratzeit. Das Fleisch erhält eine zusätz-
mit einem sauberen, feuchten Tuch. ĺ Nutzen Sie die vorhandene Restwärme,
liche intensive Bräune, wenn Sie nach der
Restwasserverdampfung um den Energieverbrauch zu verringern: Hälfte der Bratzeit den Deckel vom Geschirr
nehmen.
Garvorgänge mit Temperaturen über
Wenn ein Garvorgang mit Feuchteunter- 140 °C und Garzeiten über 30 Minuten:
Ruhezeit: Nehmen Sie das Gargut
stützung unterbrochen wird, verbleibt das Reduzieren Sie die Temperatur ca. 5 Minu-
nach beendetem Bratvorgang aus dem
ten vor Ende des Garvorgangs auf die mi-
noch nicht verdampfte Wasser im Ver-
Garraum, wickeln Sie es in Aluminiumfolie
dampfungssystem. nimal einstellbare Temperatur. Das Geblä-
und lassen Sie es ca. 10 Minuten ruhen.
se bleibt eingeschaltet. Schalten Sie den
Sobald Sie die Betriebsart Klima garen 
Dann läuft beim Anschneiden weniger
Backofen aber keinesfalls aus.
wählen, erscheint eine der Wassermenge
Bratensaft heraus.
Garen Sie mehrere Gerichte gleichzeitig
entsprechende Zeitangabe und das Drei-
eck  blinkt unter dem Symbol .
oder direkt nacheinander.
Geflügel: Die Haut von Geflügel wird
Starten Sie die Pyrolyse-Reinigung am
ĺ Bestätigen Sie mit OK.
knusprig, wenn Sie sie 10 Minuten vor
besten direkt nach einem Garvorgang.
Ende der Bratzeit mit schwach gesalze-
ĺ Garzeit überwachen: Stellen Sie eine
Die Restwasserverdampfung startet. nem Wasser einpinseln.
Nach Ablauf der Zeit erscheint .
Kurzzeit ein oder verwenden Sie ein
ĺ Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf Grillen
Speisenthermometer.
ĺ Verwenden Sie matte, dunkle Backfor-
Wenn die Oberfläche größerer Fleisch-
Position .
stücke bereits stark gebräunt ist, aber der
men und Garbehälter aus nicht reflek-
Bei der Restwasserverdampfung schlägt Kern noch nicht gar, schieben Sie das
tierenden Materialien. Decken Sie Gar-
sich Feuchtigkeit im Garraum und an der Grillgut in eine niedrigere Ebene oder ver-
raumboden oder Rost nicht mit wärme-
Tür nieder. Entfernen Sie die Niederschlä- ringern Sie die Grilltemperatur. So wird die
reflektierender Aluminiumfolie ab.
ge, sobald der Garraum abgekühlt ist. Oberfläche nicht zu dunkel.
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Einstellungen Was tun, wenn ...
Übersicht der Einstellungen
Die meisten Probleme, die im täglichen Betrieb auftreten, können Sie selbst beheben. Fordern Sie den Kundendienst an, wenn Sie die Ursache eines Problems nicht beheben können.
Einstellung Status
    * Problem
Tageszeit anzeige aus
 
Das Display ist dunkel.
ein
   
Lautstärke Signaltöne aus
  bis   ein (  *)
    * Eine Betriebsart ist gewählt und
Tastenton aus im Display erscheinen weiterhin
 
ein Tageszeit und .
   *
Zeitformat der Tageszeit 24-Stunden-Format Der Garraum wird nicht heiß.

 erscheint und das Drei-
12-Stunden-Format
  ° *
Temperatur einheit Grad Celsius eck  blinkt unter .
°
Grad Fahrenheit
Eine Betriebsart ist gewählt, aber
    bis   minimale bis maximale Helligkeit (  *)
Display -Helligkeit der Backofen ist nicht in Betrieb.
    *  erscheint unerwartet im
Beleuchtung ein für 15 Sekunden
 
dauerhaft ein Display und gleichzeitig blinkt .
    * Eventuell ertönt auch ein Signal.
Messe schaltung deaktiviert   erscheint im Display.
 
aktiviert
  oder   erscheint im Dis-
 

* Werkeinstellung
play.
Einstellungen ändern
Beim Einschieben/Herausziehen
In der Backofensteuerung sind werkseitig von Rost oder anderem Zubehör
kommt es zu Geräuschen.
Einstellungen vorgegeben.   °C °F
Sie ändern eine Einstellung , indem Sie
 h min Nach einem Garvorgang ist ein
den Status  ändern. Betriebsgeräusch zu hören.
       

ĺ Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf
In der Betriebsart Klimagaren 
wird kein Wasser eingesaugt.
Position . Die Einstellung wird aufgerufen und der
aktuelle Status  erscheint, z. B. .   und  erscheinen im Dis-
ĺ Wählen Sie .
play.
ĺ Falls erforderlich, verschieben Sie das
Um den Status zu ändern:
Dreieck  mit dem Drehwähler  ,    ĺ Stellen Sie mit dem Drehwähler   Der Backofen hat sich selbsttätig
ausgeschaltet.
bis es unter  leuchtet. den gewünschten Status ein.
Nach der Pyrolyse-Reinigung
ĺ Bestätigen Sie mit OK.
sind noch Verschmutzungen im
Garraum.
 
°C °F
Der gewählte Status wird gespeichert und
 h min
die Einstellung erscheint wieder.
         ĺ Wenn Sie weitere Einstellungen ändern Der Kuchen/das Gebäck ist nach
der in der Backtabelle angegebe-
ĺ Bestätigen Sie mit OK.
wollen, verfahren Sie entsprechend. nen Zeit noch nicht gar.
ĺ Wenn Sie eine Einstellung nicht ändern
Eine Einstellung erscheint, z. B.  .
Der Kuchen/das Gebäck hat
und zu einer anderen Einstellung wech-
ĺ Wenn Sie eine andere Einstellung än- Bräunungsunterschiede.
seln wollen, wählen Sie .
ĺ Wenn Sie keine weiteren Einstellungen
dern wollen, wählen Sie die entspre-
chende Ziffer mit dem Drehwähler  .
ändern wollen, wählen Sie . Die Garraumbeleuchtung schal-
ĺ Bestätigen Sie mit OK.
tet nicht ein.
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Ursache Behebung
– Die Tageszeitanzeige ist ausgeschaltet. – Prüfen Sie die Einstellung für die Tageszeit und ändern Sie sie, falls gewünscht.
– Der Backofen hat keinen Strom. – Prüfen Sie, ob die Sicherung der Elektroinstallation ausgelöst hat.
Fordern Sie eine Elektro-Fachkraft oder den Miele Kundendienst an.
Die Inbetriebnahmesperre  ist eingeschaltet. Schalten Sie die Inbetriebnahmesperre aus (siehe Kapitel "Inbetriebnahmesperre").
Die Messeschaltung ist aktiviert.  erscheint.
Deaktivieren Sie die Messeschaltung (siehe "Gebrauchs- und Montageanweisung").
Das Elektronetz war länger als 200 Stunden ausge- Stellen Sie die Tageszeit neu ein (siehe Kapitel "Erste Inbetriebnahme").
fallen.
Das Elektronetz war kurzzeitig ausgefallen. Ein lau-
Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf Position  und schalten Sie den Backofen aus.
fender Garvorgang wurde dadurch abgebrochen. Starten Sie den Garvorgang anschließend erneut.
Der Backofen wurde über einen ungewöhnlich lan- Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf Position  und schalten Sie den Backofen aus.
gen Zeitraum betrieben und die Sicherheitsausschal- Der Backofen ist danach sofort wieder betriebsbereit.
tung wurde aktiviert.
Ein Problem, das Sie nicht selbst beheben können. Fordern Sie den Miele Kundendienst an.
Die Türverriegelung für die Pyrolyse-Reinigung Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf Position  und wählen Sie die Pyrolyse-Reinigung
schließt ( ) oder öffnet ( ) nicht.
erneut. Wenn das Problem weiterhin besteht, fordern Sie den Miele Kundendienst an.
Durch die pyrolysebeständige Oberfläche der Auf- Zur Verminderung dieser Reibungseffekte geben Sie ein paar Tropfen hocherhitzbares
nahmegitter kommt es zu Reibungseffekten beim Speiseöl auf ein Küchenpapier und fetten Sie die Aufnahmegitter. Wiederholen Sie dies
Einschieben oder Herausziehen des Zubehörs. nach jeder Pyrolyse-Reinigung.
Das Kühlgebläse ist eingeschaltet. Das Kühlgebläse schaltet automatisch nach einer gewissen Zeit aus.
– Die Messeschaltung ist aktiviert. – Deaktivieren Sie die Messeschaltung (siehe "Gebrauchs- und Montageanweisung").
– Die Pumpe des Verdampfungssystems ist defekt. – Fordern Sie den Miele Kundendienst an.
Die Verwendung der Betriebsart Klimagaren  ist Führen Sie den Entkalkungsvorgang durch (siehe "Gebrauchs- und Montageanwei-
gesperrt. sung"). Alle anderen Betriebsarten können Sie weiterhin verwenden.
Energiesparmodus Schalten Sie den Backofen wieder ein.
Bei der Pyrolyse-Reinigung werden Verschmutzun- – Entfernen Sie die Asche mit warmem Wasser, Handspülmittel und einem sauberen
gen verbrannt und es bleibt Asche zurück.
Schwammtuch oder einem sauberen, feuchten Mikrofasertuch.
– Wenn darüber hinaus noch gröbere Verschmutzungen zu finden sind, starten Sie die
Pyrolyse-Reinigung erneut, gegebenenfalls mit längerer Dauer.
– Die gewählte Temperatur weicht vom Rezept ab. – Wählen Sie die dem Rezept entsprechende Temperatur.
– Die Zutatenmengen weichen vom Rezept ab.
– Prüfen Sie, ob Sie das Rezept verändert haben. Durch Zugabe von mehr Flüssigkeit
oder Eiern wird der Teig feuchter und benötigt eine längere Backzeit.
– Material oder Farbe der Backform sind nicht auf – Bei Ober-/Unterhitze  sind helle oder blanke Backformen nicht so gut geeignet.
die Betriebsart abgestimmt. Verwenden Sie matte, dunkle Backformen.
– Temperatur oder Ebene wurden falsch gewählt. – Prüfen Sie, ob Sie die richtige Temperatur und Ebene gewählt haben.
Ein gewisser Unterschied in der Bräunung ist immer vorhanden.
Die Halogenlampe ist defekt. Wechseln Sie die Halogenlampe aus (siehe "Gebrauchs- und Montageanweisung").
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Kurzgebrauchsanweisung
H6200BP, H6160BP, H6260BP
Diese Kurzgebrauchsanweisung ersetzt nicht die Gebrauchs- und
Montageanweisung. Es ist notwendig, sich mit der Handhabung des Backofens
vertraut zu machen. Lesen Sie deshalb unbedingt die Gebrauchs-und
Montageanweisung und beachten Sie das Kapitel "Sicherheitshinweise und
Warnungen".
de-DE, AT M.-Nr. 10 864 540
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