Prüfspeisen nach EN 60350-1
Prüfspeisen
Spritzgebäck
Small Cakes
Wasserbiskuit
Apfelkuchen
(Apple pie)
Toast
Burger
Betriebsart / Temperatur / Ebene / Garzeit
Heißluft plus / Ober-/Unterhitze / Grill
1) Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Backgut
bereits vor Ablauf der angegebenen Backzeit ausreichend gebräunt ist.
2) Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie auf den Rost.
3) Wählen Sie im Allgemeinen die niedrigere Temperatur und prüfen Sie das Gargut nach
der kürzeren Garzeit.
4) Heizen Sie den Garraum vor. Wählen Sie dazu nicht die Betriebsart Schnellaufhei-
zen .
Zubehör
1 Blech
1)
2 Bleche
1 Blech
2 Bleche
2)
Springform
26 cm
2)
Springform
20 cm
Rost
Rost auf Univer-
salblech
Angaben für Prüfinstitute
[°C]
140
4)
160
140
150
4)
150
140
4)
180
3)
4)
150–180
160
180
300
300
Vorheizen
[min]
2
30–40
2
17–25
1+2
35–45
2
25–35
2
20–35
1+2
35–45
1
20–30
1
20–45
2
90–100
1
80–90
2
5–8
1. Seite:
10–16
ja, 5 Minu-
2
2. Seite:
5–10
nein
ja
nein
nein
ja
nein
ja
ja
nein
nein
nein
ten
187