WMF Lono Gebrauchsanweisung Seite 93

Start af et kogeprogram med forudindstillede værdier
1. Følg fremgangsmåden beskrevet i afsnittet „Forberedelse og tænding af apparatet".
2. Vær opmærksom på de minimumspåfyldningsmængder og anvisninger, der er beskrevet i hvert
kogeprogram.
3. Tryk på dreje-trykknappen (22). menuikonet lyser permanent, og
Trykkoger blinker. Drej igen dreje-trykknappen til det ønskede kogeprogram, og tryk på den igen for
at bekræfte programmet.
Bemærk: Med EXIT-knappen kan du afbryde den aktuelle programmering af apparatet og fore-
tage den igen. Hvis der ikke foretages indtastning på apparatet inden for fem minutter, skifter det
automatisk til klartilstand, og på displayet vises „-- --„.
4. Tryk på start/stop-knappen. Lysringen omkring start/stop-knappen samt ikonet for det valgte
kogeprogram lyser permanent. På displayet angiver
kogeprogrammet forudindstillede tid vises.
Vigtigt: Under opvarmningsfasen kan der, afhængigt af kogeprogrammet, komme damp ud af
dampventilen (1) og overtryksriglen (12). Det er normalt. Under processen lukkes der fra tid til
anden damp ud igennem dampventilen. Det er også normalt. Hold aldrig hænder, arme eller
ansigt over apparatet under brugen og kort tid efter slukning, da du ellers kan skolde dig på
damp eller varmt vand eller varme levnedsmidler.
Forsigtig! Apparatet bliver varmt. Fare for forbrænding ved kontakt med varm damp. Flyt
ikke multifunktionskogeren, når den står under tryk. Rør ikke ved varme overflader. Anvend
grebene til formålet. Brug om nødvendigt handsker.
Bemærk: Du kan til enhver tid ændre de forudindstillede værdier/funktioner, også under mad-
lavningen, ved at trykke på dreje-trykknappen og vælge den ønskede funktion ved at dreje på
dreje-trykknappen og foretage ændringer som beskrevet i afsnittet „Start af et kogeprogram med
individuelle indstillinger".
5. Når kogeprogrammet er færdigt, lyder der tre toner. På displayet vises
minut.
Bemærk: Ryst det lukkede apparat med lukket låg, når kogeprogrammet er afsluttet, for at fjerne
eventuelle dampbobler i gryden.
Forsigtig! Når du har kogt kød med skind (f.eks. fjerkræ, tunge), kan der under trykpå-
virkning dannes dampblærer. Stik ikke i skindet, så længe disse blærer er synlige. Det kan
medføre forbrændinger.
Bemærk: Hvis du trykker på en vilkårlig knap, kommer du tilbage til klartilstanden, og på displayet
vises „ -- --„.
6. I programmet Trykkoger, Slow cook, Dampning og Kogning af ris og bælgfrugter aktiveres
varmholdefunktionen automatisk i en time efter afslutning af kogeprogrammet. Du kan til enhver
tid afbryde eller slukke den funktion manuelt. Når varmholdeperioden udløber, skifter apparatet
automatisk til standby. Du kan dog også afslutte denne funktion manuelt ved at trykke på start/
stop-knappen.
Tip: Vi anbefaler en varmeholdeperiode på én time for at bevare madens kvalitet og smag.
184
ikonet for programmet
ikonet opvarmningsfasen, og den for
ikonet Slut, som vises i ét
Programmet Trykkoger
Tid:
Tryktrin:
Forindstilling
Trykreduktion:
Varmholdning:
Forsinket start:
Med dette program kan du for eksempel tilberede saftige stege, aromatiske gryderetter og supper på
en brøkdel af tilberedningstiden, samtidig med at du sparer energi. Ingredienserne tilberedes med en
lille mængde væske i det tætte ovnrum under forhøjet tryk. På grund af det højere tryk stiger væskens
kogepunkt i grydens indre, så maden tilberedes op til 70 % hurtigere.
1. Følg fremgangsmåden beskrevet i afsnittet „Forberedelse og tænding af apparatet".
2. Fyld væske på til den første markering på skalaen på grydens inderside, og læg levnedsmidlerne, der
skal tilberedes, i, inden du starter programmet.
Tip: For at opnå den typiske og velsmagende stegearoma skal du først anvende programmet
Svitsning eller Bruning.
Vigtigt: Programmet må aldrig anvendes med tom gryde (6), da der ellers er risiko for overop-
hedning og brand. Overfyld aldrig gryden. Hold dig til skalaen på grydens inderside og de
maksimale mængder. Når du koger mad, der udvider sig under kogningen, f.eks. ris eller
tørrede grønsager, må du højst fylde trykkogeren halvt op.
Forsigtigt! Apparatet må ikke anvendes som friturekoger. Anvend alt efter kogeprogram kun
nogle få teskefulde olie til madlavningen.
Det gælder især, når du tilbereder retter, der svulmer op, skummer eller sprøjter under tilbered-
ningen. Mad kan koge over og løbe ned i apparatet eller tilstoppe ventilerne. Apparatet kan blive
overophedet, og trykket kan slippe ud eksplosivt og forårsage kvæstelser og materielle skader som
følge af varm damp og væsker.
3. Luk låget, og sørg for, at det slutter helt tæt til apparatet. Drej lågets greb med uret indtil anslag.
En tone angiver, at låget er helt lukket.
4. Fortsæt som beskrevet i afsnittet „Start af et kogeprogram med individuelle indstillinger" eller
afsnittet „Start af et kogeprogram med forudindstillede værdier".
Forsigtigt: Apparatet bliver varmt. Fare for forbrænding ved kontakt med varm damp. Flyt ikke
multifunktionskogeren, når den står under tryk. Rør ikke ved varme overflader. Anvend grebene til
formålet. Brug om nødvendigt handsker. Hold aldrig hænder, arme eller ansigt over apparatet
under brugen og kort tid efter slukning, da du ellers kan brænde dig på damp eller varmt
vand eller varm mad.
10 minutter
1
Naturlig
1 time
Slukket
185