WMF Lono Gebrauchsanweisung Seite 61

bollente. Nella valvola (1), nella scanalatura della condensa (8), nel contenitore della condensa (13)
e sotto il coperchio (3) può raccogliersi dell'acqua di condensa bollente e/o sgocciolare all'apertura
del coperchio. Inoltre, all'apertura del coperchio, possono fuoriuscire grandi quantità di vapore.
All'apertura del coperchio tenere sempre una distanza adeguata per evitare di ustionarsi.
▪ Attenzione! Non inserire mai liquidi o alimenti direttamente nel fornello (7), ma inserirli
esclusivamente nella pentola di cottura estraibile (6). Non accendere l'apparecchio se dei
liquidi sono presenti nel fornello (7). Ciò potrebbe provocare una scossa elettrica. Spegnere
immediatamente l'apparecchio ed estrarre la spina dalla presa di corrente se del liquido
dovesse traboccare.
▪ Attenzione! L'elemento riscaldante nel fornello (7) resta caldo per qualche tempo dopo lo
spegnimento dell'apparecchio.
▪ Prima di ogni messa in funzione accertarsi che entrambe le valvole (1, 2) e la barra sovrappressione
(12) nel coperchio siano completamente libere da residui e depositi e che siano mobili. Se necessa-
rio pulire accuratamente le valvole e la barra sovrappressione come descritto nel capitolo "Pulizia e
manutenzione".
▪ Controllare regolarmente i componenti costruttivi e gli accessori, in particolare il coperchio e
il cavo elettrico, per eventuali danni. Non utilizzare l'apparecchio se l'apparecchio stesso o i
componenti costruttivi sono danneggiati o non funzionano correttamente o se l'apparecchio si
surriscalda, non è più a tenuta o è stato sottoposto a sollecitazioni eccessive (ad esempio cadute,
urti, liquidi nell'alloggiamento). In questo caso far riparare l'apparecchio dal nostro servizio clienti o
da un centro di assistenza specializzato autorizzato.
▪ Non utilizzare mai l'apparecchio nel forno. Maniglie, valvole e dispositivi di sicurezza vengono
danneggiati dalle temperature elevate. L'apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente per lo
scopo cui è destinato: la cottura di alimenti.
▪ Non riempire mai eccessivamente la pentola di cottura (6). Rispettare i quantitativi massimi e
la scala graduata segnata sulla parte interna della pentola di cottura.
Ciò vale in particolare quando si preparano alimenti che si gonfiano, producono schiuma o
schizzano durante la cottura. Gli alimenti potrebbero traboccare all'interno dell'apparecchio oppure
otturare le valvole. L'apparecchio potrebbe surriscaldarsi e la pressione potrebbe fuoriuscire in
modo esplosivo provocando lesioni e danni materiali tramite il vapore bollente e i liquidi.
Se si cuociono cibi che si gonfiano in cottura, come ad es. il riso oppure ortaggi secchi, non
riempire il recipiente per più di metà.
Accertarsi che la parete esterna della pentola, la piastra riscaldante e il sensore di temperatura
all'interno del fornello (7) siano puliti e asciutti. Pulire gli alimenti e i liquidi versati con un panno
morbido e asciutto prima di inserire la pentola di cottura nel fornello e di mettere in funzione
l'apparecchio.
▪ Quando si inseriscono liquidi o alimenti freschi nella pentola di cottura calda per rosolare o stufare
a coperchio aperto il grasso o l'acqua potrebbero schizzare con violenza. Non tenere mai mani,
braccia e viso sopra la pentola e non lasciare oggetti sensibili accanto all'apparecchio per evitare
lesioni e danni. Proteggersi le mani con guanti da forno.
▪ Non utilizzare mai l'apparecchio per riscaldare bevande alcoliche con elevata percentuale
di alcool come ad esempio vin brûlé o alimenti contenenti alcool per evitare il pericolo di
esplosione e incendio. L'apparecchio non è adatto per flambare alimenti.
▪ Attenzione! L'apparecchio diventa molto caldo. Pericolo di ustione dovuto al vapore che
fuoriesce. Non spostare la pentola multifunzione quando è in pressione. Non toccare nessuna
superficie calda. A questo scopo utilizzare i manici. Se necessario utilizzare guanti da forno.
▪ Questo apparecchio non deve essere utilizzato come friggitrice. In base al programma di
cottura utilizzare solo qualche cucchiaino da the di olio.
▪ Attenzione! Se la carne viene cucinata con la pelle (ad es. pollame, lingua) la pressione può
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provocare la formazione di bolle di vapore. Non infilzare la pelle fintanto che dette bolle
sono visibili. Vi è il pericolo di ustionarsi.
▪ Collegare l'apparecchio esclusivamente a una presa Schuko installata a norma. Il cavo di alimenta-
zione e la spina devono essere asciutti.
▪ Non tirare o incastrare il cavo di collegamento su spigoli taglienti, non lasciarlo sospeso e proteg-
gerlo dal calore, dall'olio e dall'acqua.
▪ Usare solo una prolunga in perfette condizioni.
▪ L'apparecchio non deve essere azionato da un timer esterno o da un telecomando.
▪ Non staccare la spina dalla presa tirandola per il cavo o con le mani bagnate.
▪ Non trascinare l'apparecchio mediante il cavo di alimentazione.
▪ Non posizionare l'apparecchio su superfici calde, ad esempio su piastre elettriche o simili oppure in
prossimità di fiamme libere, perché l'alloggiamento potrebbe fondersi.
▪ Collocare l'apparecchio solo su superfici piane, asciutte, prive di polvere e resistenti al calore.
▪ Non collocare l'apparecchio su superfici sensibili all'acqua, gli spruzzi d'acqua potrebbero danneg-
giarle.
▪ Attenzione, dall'apparecchio fuoriesce vapore! Non posizionare l'apparecchio sotto mobili delicati
(ad es. pensili).
▪ Non usare o conservare l'apparecchio all'aperto o in ambienti umidi o alla portata di bambini.
▪ Mettere in funzione l'apparecchio solo se supervisionato.
▪ Se l'apparecchio non viene utilizzato, staccare la spina.
▪ Non mettere mai l'apparecchio e la spina elettrica in lavastoviglie o lavarlo mettendolo nell'acqua
o sotto l'acqua corrente. Osservare le indicazioni per la pulizia come descritto nel capitolo „Pulizia e
manutenzione".
▪ Non manipolare i sistemi di sicurezza al di là di quanto indicato nelle istruzioni di manutenzione e
pulizia contenute nelle istruzioni per l'uso.
▪ Utilizzare solamente ricambi originali WMF. Utilizzare in particolare solo pentole e coperchi dello
stesso modello.
▪ Non ci si assume alcuna responsabilità per eventuali danni causati da un utilizzo per scopi diversi
da quelli previsti, da un uso errato oppure da una riparazione non professionale. In questi casi è
altresì esclusa la garanzia.
▪ Non utilizzare mai l'apparecchio senza l'aggiunta di liquido altrimenti si danneggerebbe grave-
mente.
▪ Prima di togliere il coperchio dopo la cottura di alimenti pastosi, scuotere leggermente
l'apparecchio per evitare che gli alimenti schizzino.
▪ L'apparecchio non deve mai essere utilizzato senza filtro della valvola a vapore nel lato interno del
coperchio. Accertarsi che il filtro della valvola a vapore venga riposizionato dopo la pulizia della
valvola. Leggere attentamente il capitolo "Pulizia e manutenzione".
Utilizzo della pentola multifunzione 8 in 1
Con la pentola multifunzione Lono non ha acquistato solo una pentola a pressione elettrica ma un
multi-talento estremamente versatile. Essa combina 8 funzioni in un unico apparecchio: cottura a
pressione, cottura lenta, cottura a vapore, cottura di riso e legumi, soffriggere, riscaldare, rosolare e
addensare. Di conseguenza l'apparecchio è perfetto per una cucina veloce, sana e molto variata. Il
tempo di cottura viene ridotto fino al 70% preservando vitamine e minerali e mantenendo gli aromi
degli alimenti. Inoltre le vitamine non vengono distrutte ma restano inalterate. La pratica funzione
per il mantenimento in caldo fino a 6 ore e la cottura posticipata fino a 12 ore assicurano la massima
flessibilità.
L'elettronica controllata da un timer sorveglia il tempo di cottura, la pressione e le temperature
assicurando così la migliore sicurezza possibile. I programmi di cottura preimpostati possono essere
selezionati o adattati alle esigenze personali con facilità e rapidità grazie ai comandi intuitivi.
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